Commis de Cuisine

vor 3 Wochen

Bern, Schweiz Restaurant Steinhalle Vollzeit

Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit "hervorragend" zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen. Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold (17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte. Anstellungsart: VollzeitAufgaben Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau - geschmackvoll, exakt, mit Konzept Kochen im direkten Gästekontakt - offen, fokussiert und mit Haltung Verantwortung für deinen Posten - Mise en Place, Service, Sauberkeit Wöchentliche Bestellungen & Warenannahme inkl. Kontrolle der Qualität Koordination im Team - auch dann, wenn es eng wird Arbeiten nach klaren HACCP-Standards Profil Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Erfahrung Gute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich) Strukturiertes, verantwortungsbewusstes Arbeiten - auch unter Druck Freude am Teamplay in einem jungen, ambitionierten Umfeld Begeisterung für offenes Kochen mit direktem Gästekontakt Einen hohen Anspruch an dich selbst - fachlich & menschlich Offenheit für Neues - du willst lernen, du willst besser werden Wir bieten Einen modernen Arbeitsplatz in einem vielfach ausgezeichneten Restaurant Ein starkes, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt Persönliches Coaching durch Sternekoch Markus Arnold Raum für Entwicklung, Ideen und Perspektiven Eine Aufgabe, die fordert - und dich Schritt für Schritt weiterbringt JBG81_AT

  • Commis de Cuisine – Luxushotel, Unbefristeter Vertrag

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Ein renommiertes Grand Hotel in Bern sucht einen Commis de Cuisine, um die Hauptküche zu unterstützen. Bewerber sollten eine abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ haben und Teamplayer mit Flexibilität und Belastbarkeit sein. Verantwortlichkeiten umfassen die Einhaltung von HACCP-Richtlinien sowie die Vorbereitung und Anrichtung von Speisen. Es...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Bern, Schweiz Holiday Inn Bern Westside Vollzeit

    Commis / Demi / Jungkoch Wir suchen pnach Vereinbarung eine /-en Commis de Cuisine 100% (m/w) für unserer aufgestelltes Küchenteam. - Sie sind verantwortlich für Organisation auf dem Ihnen zugeteilten Posten - Sie unterstützen zudem Ihre Teammitglieder im täglichen Geschäft - Fachgerechte und qualitätsbewusste Zubereitung und Präsentation der...

  • Commis de cuisine

    Vor 4 Tagen

    Bern, Schweiz Hotel Metropole AG Vollzeit

    Per Januar 2026 oder nach Vereinbarung besetzen wir eine Stelle als Commis de Cuisine. JBRP1_CH Einleitung In dieser Position unterstützt Du unser Küchenteam bei allen branchenüblichen Arbeiten auf den verschiedenen Posten. Was kannst du bewegen ? attraktiver Arbeitsort inmitten von Interlaken ein motiviertes Team, das sich auf Ihre Unterstützung freut...

  • Commis de Cuisine Restaurant Giardino

    Vor 6 Tagen

    Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Das junge & ambitionierte Küchenteam um Culinary Head Chef Janic Mühlemann ist auf der Suche nach einem motivierten Commis de Cuisine mit Qualitätsansprüchen und Motivation für eine zeitgemässe à-la-carte Küche. Hast du Lust, dich bei uns berufliche und fachlich weiterzuentwickeln? Dann suchen wir vielleicht genau DICH ab Januar 2025 oder nach...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Funktion des Commis de cuisine in der Hauptküche Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mise-en-place Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Teamplayer Belastbarkeit und Flexibilität Fähigkeit zum vernetzten Denken...

  • Commis de Cuisine/Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Bern | 80% - 100%Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Verschiedenen...

  • Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant

    Vor 7 Tagen

    Bern, Schweiz Burgergemeinde Bern, Casino Bern Vollzeit

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Per 01.03.2026 suchen wir dich als...

  • Commis de Cuisine/Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Bern | 80% - 100% Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. , Verschiedenen...

  • Commis de Cuisine/Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Bern, Schweiz Casino Bern Vollzeit

    Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern. Anstellungsart: VollzeitAufgaben...

  • Commis de cuisine

    vor 2 Wochen

    Bern, Schweiz Hotel Bellevue Palace Vollzeit

    Funktion des Commis de cuisine in der Hauptküche Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mise-en-place Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte JBRP1_CH Was Sie erledigen: Teamplayer Belastbarkeit und Flexibilität Fähigkeit zum...