Betriebsleiter Gastronomie

Vor 7 Tagen

Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

Leitung (Restaurant / Service)

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, das **beste Steakhouse der Schweiz **zu führen? An unserem Standort in Zürich, Bellevue erwartetdich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben..

Wir suchen dich per sofort oder nach Vereinbarung
**Betriebsleiter/-in 100%**
- Du übernimmst die operative Leitung des offiziell besten Steakhouses der Schweiz
- Kompetente, charmante Bedienung & Betreuung unserer Gäste
- Du stellst einen optimalen Betriebsablauf sicher
- Du bist dafür zuständig die Budgetvorgaben zu erreichen
- Du bist verantwortlich für die Organisation und Einsatzplanung deines Teams (inkl. Arbeitszeitkontrolle)
- Führen und motivieren aller Mitarbeiter
- Du sorgst dafür, dass unsere Gäste eine konstant hochstehende Qualität in allen Bereichen geniessen können
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Verantwortung für Einkauf, Inventar, Umsätze, Tages
- und Monatsabschlüsse etc.
- Diverse administrative Tätigkeiten
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Langjährige Erfahrung in der Führung eines Restaurants
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Betriebswirtschaftliche Denk
- und Arbeitsweise
- Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team
- Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
- Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar
- Du verständigst dich fliessend in Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen

Williams ButchersTable ist Metzgerei und Restaurant zugleich. Old School und doch sehr modern. Rock’n’Roll aber auch ganz klassisch. Als authentischer Double-Concept Standort bieten wir eine ganz neuartige, durchkompositionierte Gastroerfahrung: Fleisch für Zuhause einkaufen, mit Freunden essen, gepflegt sitzenbleiben. Wir legen grossen Wert auf kompromisslose Qualität, auf eine kompetente Beratung in allen Fleischfragen sowie auf professionelle und charmante Mitarbeiter, die für uns arbeiten, weil sie überzeugt davon sind.

  • Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige...

  • Betriebsleiter in 100%

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz KAIMUG Vollzeit

    Im Kaimug werden täglich frische authentisch-thailändische Spezialitäten im Wok gekocht. Für unsere Filialen am Zürich HB suchen wir eine dienstleistungsorientierte und verkaufsstarke Persönlichkeit mit Führungserfahrung.**KAIMUG**: - Zürich Hauptbahnhof & Food Station - 8004 Zürich - **Route berechnen** **Wichtige Hinweise** Bewerbungen per Post...

  • Betriebsleiter (M/w)

    Vor 7 Tagen

    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Barfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei sonnigem Wetter...

  • Betriebsleitung Hafen Enge Beiz

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Keller Services GmbH Vollzeit

    Die Hafen Enge Beiz, ein Juwel am Ufer des Zürichsees, vereint kulinarische Exzellenz mit einer atemberaubenden Aussicht. Unsere Beiz ist nicht nur ein Treffpunkt für Geniesser und Freunde guter Gesellschaft, sondern auch ein Ort, an dem Kreativität und Qualität im Vordergrund stehen. Wir suchen einen Betriebsleiter*in, dermit Leidenschaft und Engagement...

  • Lead - Apparel & Accessories Product

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz On AG Vollzeit

    Kaderstellen: Service Leiter/in Restauration | Keine Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort Region Heiden / Rorschach / Rheineck Pensum 100 % Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Hotel in Heiden suchen wir eine/n motivierte/n Leiter/in Restauration im 100%-Pensum. Profitiere von keiner...

  • Betriebsleitung Virtual Reality Center

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz Pandally AG Vollzeit

    Wir suchen für unsere Location in Zürich (Letzipark in Altstetten) eine neue Filialleiterin, einen neuen Filialleiter (Betriebsleiter/Manager) Fusion Arena VR bringt unvergessliche Erlebnisse in der Virtuellen Realität. Bis zu 10 Spieler können gemeinsam Abenteuer unternehmen. Wir verbinden virtuelle und haptische Elemente, Wärme und Wind, damit du...

  • Betriebsleitung 100% (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Bistro Im Guss Vollzeit

    Auf dem ehemals industriell genutzten Areal im Norden von Bülach ist ein Ort zum Wohnen, Arbeiten und Leben entstanden. Mit unserem Bistro Im Guss wird das Areal auch gastronomisch belebt und wird zum vielfältigen Quartiertreffpunkt und Gaststätte für Alle. Wir sind ein Tagesbetrieb und von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Bei uns geniessen viele...

  • Betriebsleiter/restaurantleiter 100% (M/w/d)

    vor 18 Stunden

    Zurich, Schweiz Compass Group Vollzeit

    **Ihre Vorteile**: **Weiterentwicklung und Weiterbildung**: - Diverse Entwicklungs - und Karrieremöglichkeiten - auch international - Modernes Learning & Development Programm für die interne Aus - und Weiterbildung unserer Mitarbeitenden - Unterstützung bei externen Weiterbildungen **Familie und Worklife-Balance**: - Familientaugliche und geregelte...