Betriebsleitung Hafen Enge Beiz

vor 2 Wochen

Zurich, Schweiz Keller Services GmbH Vollzeit

Die Hafen Enge Beiz, ein Juwel am Ufer des Zürichsees, vereint
kulinarische Exzellenz mit einer atemberaubenden Aussicht. Unsere Beiz
ist nicht nur ein Treffpunkt für Geniesser und Freunde guter
Gesellschaft, sondern auch ein Ort, an dem Kreativität und Qualität im
Vordergrund stehen. Wir suchen einen Betriebsleiter*in, dermit Leidenschaft und Engagement unser Team in die Zukunft führt und eng mit dem Geschäftsführung zusammenarbeitet.

Aufgaben

Als Betriebsleiter*in tragen Sie die Gesamtverantwortung für den reibungslosen Betrieb der Hafen Enge Beiz. Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

- Enge Zusammenarbeit mit den Geschäftsführern zur strategischen Ausrichtung und Weiterentwicklung der Beiz.
- Führung und Entwicklung des Teams, inklusive regelmässiger Gespräche und Personalmanagement.
- Überwachung und Bewirtschaftung der PersoApp E2N, Erstellung von Arbeitsplänen und Kontrolle der Personalkosten.
- Einkaufs
- und Bestellwesen, Lagerkontrolle sowie die Pflege von Lieferantenkontakten.
- Administration, inklusive Produktkalkulationen, Verbrauchsstatistiken und Inventur.
- Förderung des kreativen Auftritts der Hafen Enge Beiz und Verwaltung des Qualitäts
- und Hygienemanagements.
- Koordination und Durchführung von privaten und internen Anlässen.

Qualifikation
- Erfahrung in der Gastronomie
- oder Hotelbranche, idealerweise in einer leitenden Funktion.
- Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren.
- Kompetenzen im Bereich Einkauf, Lagerhaltung und Logistik.
- Erfahrung im Umgang mit Personalmanagement-Tools und -Prozessen.
- Organisatorisches Talent und ein Auge für Details.
- Kreativität in der Gestaltung von Angeboten und Events.
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Qualität und Hygiene (HACCP).

**Benefits**:

- Eine einzigartige Arbeitsumgebung mit Blick auf den Zürichsee.
- Die Möglichkeit, kreativ zu sein und eigene Ideen einzubringen.
- Ein engagiertes und dynamisches Team.
- Attraktive Konditionen und Entwicklungsmöglichkeiten.

Wenn Sie bereit sind, in enger Zusammenarbeit mit unserem Geschäftsführer Luca sowie Besitzer Urs die Hafen Enge Beiz zu einem unvergesslichen Ort für unsere Gäste zu machen und die Zukunft unserer Beiz aktiv mitzugestalten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Werden Sie Teil unserer Geschichte und helfen Sie uns, die Hafen Enge Beiz weiter als einen besonderen Ort am Zürichsee zu etablieren.

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und vielleicht schon bald gemeinsam an diesem aussergewöhnlichen Ort am Zürichsee zu wirken.

Mit herzlichen Grüssen,

Ihr Team der Hafen Enge Beiz

Art der Stelle: 100%

Leistungen:

- Berufliche Altersvorsorge
- Erfolgsbeteiligungsplan
- Kostenlose Getränke

Sonderzahlungen:

- Diskretionärer und leistungsorientierter Bonus
- Trinkgeld
- Zuschläge für Überstunden

Arbeitsort: Vor Ort

  • Betriebsleitung 100% (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Bistro Im Guss Vollzeit

    Auf dem ehemals industriell genutzten Areal im Norden von Bülach ist ein Ort zum Wohnen, Arbeiten und Leben entstanden. Mit unserem Bistro Im Guss wird das Areal auch gastronomisch belebt und wird zum vielfältigen Quartiertreffpunkt und Gaststätte für Alle. Wir sind ein Tagesbetrieb und von Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Bei uns geniessen viele...

  • Krippenleitung 50% - 60%

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Cityzwerge GmbH Vollzeit

    **Funktion** - Krippenleitung **Kategorie** - Leitung (Betrieb, Fachbereiche etc.) **Arbeitspensum** - 50% - 60% **Stellenantritt** - Per sofort **Stellenbeschrieb** Die Cityzwerge GmbH ist eine lebendige und familiäre Kita in Oerlikon. Wir betreuen Kinder im Alter zwischen 3 Monaten bis zum Kindergarteneintritt in einer altergemischten Gruppe und...

  • Assistent Der Betriebsleitung

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Brasserie Freilager Vollzeit

    Assistenz / Sekretariat Die Brasserie Freilager öffnete im Oktober 2016 zum ersten Mal ihre Türen im alten Zoll Freilager im Herzen von Albisrieden. Seither ist sie Anlaufstelle für kreative und passionierte Köpfe. Als Quartierrestaurant bietet sie die grosse Freude einer sehr engen und persönlichen Gästebeziehung. Im Jahr 2020 erhielt die Brasserie...

  • Mandatsleiter in

    Vor 3 Tagen

    Zurich, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Hauptsitz der ZFV-Unternehmungen Wir sind innovative Gastgeber*innen in über 200 Betrieben in der Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei, Kinderbetreuung und -verpflegung. Als Genossenschaft fördern wir gesunde nachhaltige Lebens - und Arbeitsweisen und machen uns stark für Fairness und Gleichstellung. Coachen, lenken, unterstützen - wir suchen Sie...

  • Head of Payroll

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz DL Remote Vollzeit

    Hamburg | Hybrid Remote | Travel or Relocation Package Wir besetzen aktuell eine Stelle als Head of Payroll, Compensation & Benefits (C&B) & HR Services bei einem global führenden Handelskonzern. In dieser Rolle steuerst und führst Du ein Team von ca. 20 Mitarbeitern und bist verantwortlich für die strategische Weiterentwicklung & Transformation des...

  • Mitarbeiter Produktion

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Bruker Vollzeit

    Überblick: **Pensum**: 100% **Arbeitsort**: Fällanden **Abteilung**: Produktion **Vertragsbeginn**: Per sofort oder nach Vereinbarung Aufgaben/Verantwortlichkeiten: - Produktion von Halbfabrikaten durch vielfältige Fertigungsverfahren wie Löten, Kleben und chemische Oberflächenstrukturierung - Sichere Handhabung von Säuren, Laugen und Lösungsmitteln...

  • Mitarbeiter Produktion

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Bruker Vollzeit

    Overview: **Pensum**: 100% **Arbeitsort**: Fällanden **Abteilung**: Produktion **Vertragsbeginn**: Per sofort oder nach Vereinbarung **Responsibilities**: - Produktion von Halbfabrikaten durch vielfältige Fertigungsverfahren wie Löten, Kleben und chemische Oberflächenstrukturierung - Sichere Handhabung von Säuren, Laugen und Lösungsmitteln für Ätz-,...

  • Leiter in Stab, 80-100 %

    vor 2 Wochen

    Zurich, Schweiz Gesundheitszentren für das Alter - Stadt Zurich Vollzeit

    Die Gesundheitszentren für das Alter der Stadt Zürich sind eine der grössten geriatrischen Institutionen der Schweiz. Wir sind das Kompetenzzentrum für spezialisierte Langzeitpflege. Sie arbeiten am Standort Gesundheitszentrum Bachwiesen, gemeinsam mit 200 Kolleg*innen. Wir suchen Sie - eine motivierte und kreative Führungspersönlichkeit...

  • Leiter Lager

    vor 1 Woche

    Zurich, Schweiz ATS Air Transport Service AG Vollzeit

    Die ATS Air Transport Service AG ist ein national tätiges Transport - und Logistikunternehmen mit Sitz am Flughafen Zürich und in Kloten. Gegründet im Jahre 1948 steht die ATS ihren Kunden als verlässlicher Partner im Im - und Exporthandling von Luftfrachtgütern zur Seite. Unsere langjährigen und motivierten Mitarbeiter legen Zeugnis darüber ab, dass...

  • Operations Manager

    Vor 5 Tagen

    Zurich, Schweiz harry’s home hotels & apartments Vollzeit

    Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Als Operations Manager siehst du deine Chance, dich weiterzuentwickeln bzw. deine beruflichen Träume zu verwirklichen? Dann suchen wir genau dich für unser neues Zuhause in Zürich! Werde jetzt Teil der harry‘s home & Adler Hotels Family. Die harry‘s home & Adler Hotels sind ein ständig wachsendes...