Stellvertretender Betriebsleiter Gastronomie

Vor 7 Tagen


Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Hegibachplatz Vollzeit

Assistenz / stellv. Leitung

Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, in einem der angesagtesten Steakhouses der Schweiz zu arbeiten? An unserem Standort in Zürich, Hegibach erwartet dich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen auszuleben.

Wir suchen dich als

**Stv. Betriebsleiter/in 100%**

**Das sind wir**:
Bei uns im Williams ButchersTable erwartet dich ein eingespieltes und kollegiales Team sowie eine einzigartige und perfekt abgestimmte Symbiose aus Metzgerei und Restaurant, welche du mit Passion an den Gast bringen kannst.

**Lerne unser Team kennen und lass dich von uns überzeugen**
- Gastgeber an der Front
- Führen des Service
- und Küchenteams
- Stellvertretung des Betriebsleiters während dessen Abwesenheit
- Beraten und Empfehlen der Speisen & Getränke
- Kompetente, charmante Bedienung & Betreuung unserer Gäste
- Gestaltung der Dienstpläne
- Wein
- und Getränkeeinkauf, monatliche Inventur
- Führen einer eigenen Servicestation
- Organisation von internen Schulungen zur kontinuierlichen Verbesserung
- Verantwortlich für Ordnung und Sauberkeit im ganzen Restaurant nach HACCP
- Abgeschlossene Lehre als Restaurantfachmann/-frau EFZ oder Gastro Ausbildung G1-G3, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
- Mehrjährige Berufserfahrun in der Gastronomie inkl. Führungserfahrung
- Flair für Administration und Zahlen sowie gute MS-Office Kenntnisse
- Gewinnende Persönlichkeit, offen und kommunikativ mit Gästen und im Team
- Einsätze abends und samstags sind kein Problem für dich
- Du bist zuverlässig, selbständig und belastbar
- Du verständigst dich fliessend in Deutsch & Englisch, jede weitere Sprache von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertiges Fleisch, sowie erlesene Weine und Spirituosen



  • Zurich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Leitung (Restaurant / Service) Du liebst die Gastronomie, schätzt den persönlichen Kontakt zu den Gästen und bist motiviert, das **beste Steakhouse der Schweiz **zu führen? An unserem Standort in Zürich, Bellevue erwartetdich ein einzigartiges Arbeitsumfeld sowie die Möglichkeit deine Leidenschaft für Gastfreundschaft & hochwertige Speisen...

  • Betriebsleiter in 100%

    vor 2 Wochen


    Zurich, Schweiz KAIMUG Vollzeit

    Im Kaimug werden täglich frische authentisch-thailändische Spezialitäten im Wok gekocht. Für unsere Filialen am Zürich HB suchen wir eine dienstleistungsorientierte und verkaufsstarke Persönlichkeit mit Führungserfahrung.**KAIMUG**: - Zürich Hauptbahnhof & Food Station - 8004 Zürich - **Route berechnen** **Wichtige Hinweise** Bewerbungen per Post...

  • Betriebsleiter (M/w)

    Vor 7 Tagen


    Zurich, Schweiz Cafe Lang Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Lang am Limmatplatz ist ebenso ein Ort für den schnellen Espresso, wie auch für gemütliche Abende bei Drinks und Barfood mit Freunden. Am Mittag werden saisonale Menus serviert und an den Wochenenden gibt es ein reichhaltiges Brunchangebot. Bei sonnigem Wetter...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Tres Amigos Vollzeit

    Das Tres Amigos Mexican Bar und Restaurant ist ein Lifestyle-Gastronomiekonzept der Dine & Drink GmbH, welches an neun Standorten das mexikanische Lebensgefühl vermittelt. Das vielseitige Angebot umfasst hochwertig zubereitete mexikanische Spezialitäten, wie Fajitas, Enchiladas, Margaritas und vieles mehr. **Für unser Restaurant in Dübendorf suchen wir...


  • Zurich, Schweiz Restaurant Samigo Vollzeit

    Geschäftsführung Im Samigo Amusement suchen wir per Sofort oder nach Vereinbarung eine/n **Stellvertretende/n Geschäftsführer/in (w/m) 100%** Wir suchen dich. Eine nicht alltägliche Persönlichkeit, die keine Hemmungen vor unserer Crazyness hat, qualifiziert ist, vor allem viel Leidenschaft für die Gastronomie mitbringt und unsere...


  • Zurich, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Assistenz / stellv. Leitung Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub - und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem...


  • Zurich, Schweiz Sablier - Rooftop Restaurant & Bar Vollzeit

    Geschäftsführung Pacht / Franchise Betriebsleitung Hoteldirektion / Regionaldirektion SABLIER ROOFTOP RESTAURANT & BAR Französische Genüsse Savoir Vivre & French Dining - herzlich willkommen in der fantastischen Welt des Sablier. Wo die Zeit stillsteht, bleibt Zeit für Genuss. Erleben Sie eine Reise durch die kulinarische Vielfalt Frankreichs,...


  • Zurich, Schweiz Keller Services GmbH Vollzeit

    Die Hafen Enge Beiz, ein Juwel am Ufer des Zürichsees, vereint kulinarische Exzellenz mit einer atemberaubenden Aussicht. Unsere Beiz ist nicht nur ein Treffpunkt für Geniesser und Freunde guter Gesellschaft, sondern auch ein Ort, an dem Kreativität und Qualität im Vordergrund stehen. Wir suchen einen Betriebsleiter*in, dermit Leidenschaft und Engagement...

  • Junior Store Manager

    vor 1 Woche


    Zurich, Schweiz kaisin. AG Vollzeit

    kaisin. ist ein junges und innovatives Gastronomie-Unternehmen, das sich auf das Angebot von Poké Bowls spezialisiert hat. Es steht für einen modernen und gesunden Lifestyle und bietet höchste Qualität. Das Unternehmen ist am Puls der Zeit und zeichnet sich durch seine Frische, Herzlichkeit und Nähe zum Kunden aus. Unsere Gäste können sich ihre...


  • Zurich, Schweiz On AG Vollzeit

    Kaderstellen: Service Leiter/in Restauration | Keine Zimmerstunde Betrieb heyMia, Zürich Arbeitsort Region Heiden / Rorschach / Rheineck Pensum 100 % Anstellungsart DauerstelleDauerstelle Stellenantritt per sofort Stellenbeschrieb Für ein Hotel in Heiden suchen wir eine/n motivierte/n Leiter/in Restauration im 100%-Pensum. Profitiere von keiner...