Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenchef/in 100% - Luzern - Joker Personal AG

  • Küchenchef/in

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Joker Kaderselektion AG Vollzeit

    AufgabenbereichFreude am Coaching von den Mitarbeitenden und an der Begleitung von LernendenVerantwortlich für die saisonale und regionale MenüplanungBudgetverantwortung in Bezug auf Personal, Lebensmittel und GerätschaftenSie sind verantwortlich für die Lagerbewirtschaftung, von der Warenannahme bis zur Kontrolle der BeständeVerantwortlich für die...

  • Küchenchef (m/w)

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz tibits ag Vollzeit

    Frisch, genussvoll, unkompliziert - das ist tibits. Hier gibt's täglich von früh bis spät über 40 hausgemachte vegetarische und vegane Leckerbissen. Die Gäste stellen sich ihre Auswahl unkompliziert gleich selbst am Buffet zusammen. So isst jeder nach Lust und Laune was er mag, so viel wie er mag. Abgerechnet wird nach Gewicht – wer's Take...

  • SOUS-CHEF / STELLV. KÜCHENCHEF 100% (CH-Zentral-Schweiz) - per sofort/laufend

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    SOUS-CHEF / STELLV. KÜCHENCHEF 100% (CH-Zentral-Schweiz) - per sofort/laufend, LuzernMPV Maurer PersonalvermittlungEinleitungWir suchen Sie als Sous-Chef für eine feste Tätigkeit in einem Gastrobetrieb an div. Standorten in der Zentral-Schweiz, Regionen Luzern, Zug, Uri, Schwyz, Nidwalden, Obwalden. Eine Arbeitsaufnahme kann sofort erfolgen oder zum...

  • Küchenchef/-in 100% (m/w/d) auf einem schwimmenden Restaurant

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Küchenchef/-in 100% (m/w/d) auf einem schwimmenden Restaurant, LucerneBist du ein leidenschaftlicher Koch oder eine leidenschaftliche Köchin mit Führungserfahrung und suchst eine einzigartige Arbeitsumgebung? Unser Restaurantschiff bietet dir die Möglichkeit, deine Kreativität auf dem Wasser auszuleben und Gäste mit aussergewöhnlichen Gerichten zu...

  • Stellvertretender Küchenchef 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Stellvertretender Küchenchef 100% (m/w/d) ab 01. September 2024 oder nach Vereinbarung, LuzernEin MICHELIN-Stern und 16 Gault Millau Punkte! Haben Sie Lust im Lucide mitzugestalten und uns zu weiterem Glanz zu verhelfen?Wenn Gastfreundschaft Ihre Leidenschaft ist und Sie unseren Gästen mit den exquisiten Gerichten von Michèle Meier ein unvergessliches...

  • Küchenleiter mit Passion

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal, das Gäste mit feinen Speisen in einer einzigartigen Atmosphäre verwöhnt. Unsere traditionelle, renovierte Kapelle bietet einen perfekten Rahmen für unvergessliche Momente.AufgabenMise en Place, Kochen und die Unterstützung des Küchenchefs gehören zu den Hauptaufgaben. Wir suchen nach einem...

  • Sous Chef Küche ab April 2025

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...

  • Küchenchef*in 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz tibits AG Vollzeit

    Das bist du:Das Team in Luzern freut sich darauf, dich kennenzulernen! Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit, die unser Team tatkräftig unterstützt und mit Fachwissen und Herzblut bei den täglichen Herausforderungen zur Seite steht. Du scheust dich nicht davor, mehrere Aufgaben gleichzeitig zu meistern und findest Freude daran, direkt mit dem Team...

  • Küchenleiter mit Vision

    vor 16 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Active Gastro Eng GmbH Vollzeit

    Über unsNachhaltige Entwicklung von Einzelhandelsstätten suchen wir einen kompetenten und leidenschaftlichen Executive Küchenchef (w/m/d).Wir zeichnen uns durch unsere qualitativ hochwertigen Restaurants aus, die internationaler Küche ihre Heimat gegeben haben. Unsere Betriebe verfügen über mehr als 100 Innen- sowie 70 Außenplätze, um unseren Gästen...

  • Sous Chef Casual Dining 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz kkl luzern management Vollzeit

    Im spannenden und kreativen Beruf als Sous Chef / KüchenchefIn unserem Golfpark Oberkirch kannst du täglich für einen rundum feinen Genuss bei unseren Gästen sorgen, sowohl am Herd wie auch beim Anrichten.AufgabenOperative Leitung der KücheBeratung und Bedienung der GästeProduktion der warmen und kalten Küche unter Einhaltung von Rezept und Qualität...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Luzern, Schweiz OMNIA Dierikon Vollzeit

    OMNIA Dierikon ist ein modernes Restaurant und Eventlokal an einem magischen Ort, in einer traditionellen, renovierten Kapelle. Geschmackvolles Design und hochwertiges Interieur würdigen die ehemalige Kapelle und ermöglichen unvergessliche Momente in besonderer Atmosphäre. OMNIA Dierikon erfreut die Gäste mit feinen Speisen im Restaurant oder auf der...

  • Sous Chef Casual Dining 100%

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Quirlig, Sympathisch, Unkompliziert.Das Le Piaf ist der Treffpunkt für jede Tageszeit und jede Gelegenheit. Von morgens bis abends erwarten Sie im Le Piaf kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen. Wir lassen uns vom französischen Lebensgefühl inspirieren, zelebrieren den Genuss und das Leben. Dabei legen wir grossen...

  • Sous Chef 100%

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des VierwaldstätteAn traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein.Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen.Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Küchenhilfe (M/w/d) 100%, Hotel Seeburg - Sunset

    vor 2 Wochen

    Luzern, Schweiz Schatz AG Vollzeit

    Hotel Seeburg Seeburgstrasse 53-61 6006 Luzern Ein Traditionshaus mit einer fast 500-jährigen wechselvollen Geschichte erfindet sich neu. 62 Zimmer - die meisten mit Seesicht - weit bekannte Bankettsäle, ein modernes schön gelegenes Restaurant, eine Chäshütte in der Wintersaison und eine Sommergartenbar direkt am See. Die Seeburg Lake Lucerne AG, eine...

  • Kundenberater / in Nahrungsergänzung und Skincare 100%

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz LeeGroup GmbH Vollzeit

    DE - Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef / Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten.Ihre Pflichten:Mise en place und Zubereiten à la carte Menü.Einhaltung der Hygienevorschriften.Halten Sie die Arbeitsbereiche sauber und nach Standards.Inventarkontrolle und...

  • Chef de Partie Patissier m|w

    vor 4 Wochen

    Luzern, Schweiz Hotel Wilden Mann AG Vollzeit

    Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung: eine|n Küchenchef m|wWillkommen in einem der traditionsreichsten Hotels der Stadt Luzern, das weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist. Das Hotel Wilden Mann Luzern ist ein historisches Altstadthotel, das bei vielen Luzernern, Gesellschaften und namhaften Gästen aus aller Welt geschätzt wird. Es bietet...

  • Fachmann Wasserschadensanierung Und Leckortung 100%

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz Mobil in Time AG Vollzeit

    Die Firma Trobag ist in der Zentralschweiz seit 30 Jahren im Bereich Leckortung und Wasserschadenbehebung tätig und bietet ihren Kunden Dienstleistungen mit höchstem Qualitätsanspruch. Auf der Suche nach Verstärkung unseres Teams mit Firmensitz in Littau/Luzern suchen wir einen **Fachmann Wasserschadensanierung und Leckortung 100%** **Das begeistert...

  • Sous Chef 100%

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Sous Chef 100% (m/w/d) für ein luxuriöses Boutique Hotel, NidwaldenDu liebst es, deine Kreativität und Erfahrung in der Küche zu zeigen? Als Sous Chef bist du der Rückhalt unseres Küchenteams und sorgst mit deinem Können für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Zukunft unserer Küche aktiv...

  • Conseiller / ière de vente au service externe 100 %

    vor 3 Wochen

    Luzern, Schweiz WhatJobs Vollzeit

    DE - Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef / Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichte.Ihre Pflichten:Mise en place und Zubereiten des à la carte Menüs.Einhaltung der Hygienevorschriften.Halten Sie die Arbeitsbereiche sauber und nach Standards.Inventarkontrolle und...

Küchenchef/in 100%

vor 2 Wochen

Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich
  • Leitung, Förderung und Motivation des Küchen- und Office-Teams
  • Optimierung des Einkaufs und der Lagerung aller Lebensmittel
  • Sicherstellung der Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten
  • Erstellung und Kalkulation des wöchentlich wechselnden Menüplans
  • Entwicklung und Gestaltung saisonaler Speise- und Bankettkarten
  • Durchführung der monatlichen Inventuren
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Hygiene gemäß HACCP-Standards
  • Rekrutierung und Einarbeitung neuer Teammitglieder
  • Erstellung von Arbeitsplänen
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung und langjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • KOPAS-Zertifizierung, von Vorteil
  • Erfahrung in der Lehrlingsausbildung und qualifizierter Berufsbildner
  • Hohes Bewusstsein für Hygiene und Kostenmanagement
  • Organisations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst und lösungsorientiert
  • Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

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Arbeitsort
Region Zentralschweiz

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-155208-5-6

Kontakt
Aryan Shafi,
044 213 60 76

E-Mail
aryan.shafi@jokerpersonal.ch