Sous Chef 80-100%
vor 2 Wochen
Sous Chef 80-100% (all genders) Sous Chef 80-100% (all genders) Voll- oder Teilzeit Zürich, Schweiz Mit Leitungsfunktion 12.01.26 The Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen in Zürich sowie das Alex Lake Zürich in Thalwil und das private Hideaway Château de Raymontpierre mit eigenem Bauernhof im Jura. Ergänzt wird unser Portfolio durch das Restaurant Buech in Herrliberg und die drei Landwirtschaftsbetriebe Schlattgut in Herrliberg, das Weingut Cantina alla Maggia und die Terreni alla Maggia in Ascona. BENEFITS 🚉ZVV-Bonuspass für deine tägliche Mobilität🛍️Einkaufen zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in unseren Outlets🎁Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen🤎Friends & Family Rate – Teile unsere Gastfreundschaft mit deinen Liebsten🎂Einen freien Tag rund um deinen Geburtstag – flexibel innerhalb von zwei Wochen einlösbarWAS DICH ERWARTET Für das Restaurant Buech by Caminada Group suchen wir einen Sous Chef (all genders), der gemeinsam mit dem Head Chef die kulinarische Handschrift prägt und ein Küchenteam auf konstant hohem Niveau führt. Mit Leidenschaft für Produkt, Technik und Saison treibst du Qualität und Umsetzung weiter voran und unterstützt das Team in Organisation, Struktur und Alltag. Unterstützung des Head Chefs in der operativen und administrativen Führung der Küche Mitverantwortung für das kulinarische Konzept und die Menügestaltung Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden Verantwortung für HACCP, Hygiene, Sicherheit und interne Standards Bestellwesen, Warenbewirtschaftung, Kostenkontrolle und Dienstplanung Stellvertretung des Head Chefs bei Abwesenheit Enge Zusammenarbeit mit Service und weiteren Schnittstellen ÜBER DICH Mehrjährige Erfahrung als Sous Chef in hochwertiger Gastronomie Starkes Kochhandwerk, ausgeprägter Geschmackssinn und Qualitätsbewusstsein Strukturierte, effiziente und lösungsorientierte Arbeitsweise Führungskompetenz und Freude an Teamentwicklung Verantwortungsvolle und positive Persönlichkeit mit Professionalität und Gastgebermentalität Dein Ansprechpartner Kyra Derisiotis Recruiting Specialist Online bewerben Impressum | Datenschutzerklärung
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental VollzeitWe are looking for a Sous Chef to join our Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the award-winning owner and operator...
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Sous Chef
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Tipsy Tiger AG VollzeitBist du bereit, deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen und die Küche im Tipsy Tiger an der Langstrasse zu rocken? Als Sous Chef bist du der Co-Star unserer offenen Bar und mit-verantwortlich für die kreativen Burger und Bar-Snacks, die unsere Gäste lieben. Du arbeitest in einem dynamischen Umfeld, das Qualität und Geschwindigkeit feiert,...
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Banquet Sous Chef
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitWe are looking for a Banquet Sous Chef to join our Banquet Kitchen Team at Mandarin Oriental Savoy, Zurich.Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.Mandarin Oriental is the...
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Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Tipsy Tiger AG VollzeitBist du bereit, deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen und die Küche im Tipsy Tiger an der Langstrasse zu rocken? Als Sous Chef bist du der Co-Star unserer offenen Bar und mit-verantwortlich für die kreativen Burger und Bar-Snacks, die unsere Gäste lieben. Du arbeitest in einem dynamischen Umfeld, das Qualität und Geschwindigkeit feiert,...
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Junior Sous Chef
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser VollzeitBienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...
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Junior Sous Chef
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz BaW Gastro AG, Bar am Wasser VollzeitBienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDie BaW Gastro AG eröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben der Bar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht im Chreis 5 ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in der authentischen mexikanischen Küche – modern interpretiert, produktfokussiert,...
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Junior Sous Chef
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Bar am Wasser Gastro AG VollzeitBienvenidos – Werde Teil unseres TeamsDieBaW Gastro AGeröffnet diesen Herbst einen neuen Betrieb im Herzen von Zürich. Neben derBar am Wasser, einer der renommiertesten Bars der Schweiz, entsteht imChreis 5ein Restaurant & eine Bar mit Wurzeln in derauthentischen mexikanischen Küche– modern interpretiert, produktfokussiert, qualitätsgetrieben.Zur...
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Sous Chef 80-100
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Buech VollzeitThe Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen...
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Sous chef 80-100%
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz THE LIVING CIRCLE VollzeitThe Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen...
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Sous Chef 80-100%
Vor 3 Tagen
Zürich, Schweiz THE LIVING CIRCLE VollzeitThe Living Circle ist die führende, innovativste und wohl vielfältigste Hospitality-Gruppe der Schweiz, die Luxus neu definiert: Naturnah, regional, geschichtsträchtig und authentisch. Zur Gruppe, die sich in Schweizer Familienbesitz befindet, gehören vier Hotels: das Castello del Sole Beach Resort & Spa in Ascona, das Widder Hotel und das Hotel Storchen...
