Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Köchin / Koch: (Chef: de Partie) - Luzern, Luzern - ZFV-Unternehmungen

  • Chef De Partie

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern.Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef De Partie

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion?Als Chef de Partie leiten Sie einen Küchenposten in der Produktionsküche und gelegentlich auf den Schiffen. Sie sind verantwortlich für die Organisation des Tagesablaufs, die selbstständige Zubereitung der Speisen und die Planung der Bestellungen. Als zentrale Ansprechperson für das Küchen- und Officepersonal überwachen Sie die...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern. Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef de Partie

    Vor 7 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Wir such en einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern . Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste....

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in Luzern.Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Chef De Partie

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Universal-Job AG Vollzeit

    Was ist meine Funktion? Als Chef de Partie leiten Sie einen Küchenposten in der Produktionsküche und gelegentlich auf den Schiffen. Sie sind verantwortlich für die Organisation des Tagesablaufs, die selbstständige Zubereitung der Speisen und die Planung der Bestellungen. Als zentrale Ansprechperson für das Küchen- und Officepersonal überwachen Sie die...

  • Assistenzkoch Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Beschreibung der PositionSie sind ein erfahrener Koch mit hoher Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, der sich in einer dynamischen Küche zurechtfindet. Als Chef de Partie werden Sie Teil eines motivierten Teams sein, das Ihnen langfristige Entwicklungsmöglichkeiten bietet.VoraussetzungenAbgeschlossene Ausbildung als Koch EFZErfahrung auf allen Posten...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Limited Vollzeit

    Wir suchen einen/eine Chef de Partie für das Mandarin Oriental Palace in LuzernDas legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental Palace, Luzern im September 2022 seine Türen für Kollegen und Gäste. Das...

  • Koch / Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Die Anlagen Golf Sempach sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft "Leading Golf Courses". Golf Sempach ist mit 2 x 18 Hole Championship Courses das grösste Golf Resort der Schweiz und liegt an landschaftlich spektakulärer Lage, 3 km ab Autobahnausfahrt Sempach. Rund 50 Mitarbeiter arbeiten für über 1'200 Mitglieder und viele Gäste. Unser...

  • Sous Chef

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Gastro-Express AG Vollzeit

    Kaderstellen: KücheSous Chef | 5 Wochen Ferien | am SeeBetrieb heyMia, ZürichArbeitsort 6000 LuzernAnstellungsart DauerstelleDauerstelleStellenantritt per sofortStellenbeschriebFür ein gehobenes à la Carte Restaurant mit Eventbereich in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef / Veranstaltungen im 100%-Pensum. Du übernimmst Verantwortung in einer...

  • Chef de Partie mit Ausstrahlung

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    EinleitungIn unserer Gourmetküche suchen wir nach einem erfahrenen Koch / Chef de Partie, der mit seiner Leidenschaft und seinem Können unsere Gäste begeistert. Die ideale Gelegenheit, um deine Karriere fortzusetzen und neue Erfahrungen zu sammeln!LeistungsbereichDu bist für die Durchführung von à la Carte-Menüs und Bankettservice verantwortlich. Die...

  • Chef de Partie mit Leidenschaft

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes Vollzeit

    Als Chef de Partie bei uns setzen Sie wichtige Schritte in die Realität um. Wir suchen nach einem engagierten Fachmann, der Kreativität und Präzision in seiner Arbeit einfließen lässt.Das sind wir:ein bewegtes Team, das sich für Qualität und Zufriedenheit unserer Gäste entscheidetein Unternehmen, das sich ständig weiterentwickeltIhre...

  • Chef de Partie Produktionsküche

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Tavolago AG Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - ProduktionskücheLebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest dutagsüber, durchgehend ohne Zimmerstundeund geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...

  • Chef de Partie Produktionsküche

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Gastronomie Vierwaldstättersee Vollzeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee - ProduktionskücheLebensmittel für schwimmende Restaurants oder für Catering & Events vorzubereiten - was gibt es cooleres? In unserer Produktionsküche arbeitest dutagsüber, durchgehend ohne Zimmerstundeund geniesst einen einmaligen Ausblick auf den Vierwaldstättersee. Einfach, ehrlich und mit frischen Produkten von hier...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche

    Luzern, Luzern, Schweiz Klingler`s Ristorante Lucerna Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler`s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. ...

  • KOCH/KÖCHIN (Chef de Partie Garde Manger, M/W/D)

    vor 2 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Hotel Des Alpes AG Luzern Vollzeit

    Wir bieten Dir einen spannenden Job in einem tollen Team. Als Koch/Köchin trägst du maßgeblich zum Erfolg unseres Restaurants bei.Deine Aufgaben:Professionelles Führen des eigenen PostensVorbereiten der Mise en PlaceDein Profil:Abgeschlossene KochausbildungErfahrung in der GastronomieKreativ und leidenschaftlichBewirb dich jetzt und werde Teil unseres...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen

    Luzern, Luzern, Schweiz Klinglers Ristorante Luzern Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am Vierwaldstättersee Das erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaften Seepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition. Zur...

  • Chef de Partie

    Vor 4 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz TieTalent Vollzeit

    Eine mediterrane Oase direkt am VierwaldstätterseeDas erstklassige und wunderschöne Klingler s Ristorante liegt direkt an der traumhaftenSeepromenade am Vierwaldstättersee. Ausgezeichnet mit 14 Gault-Millau Punkten, verwöhnen wir unsere Gäste auf höchstem Niveau präsentiert mit vollendeter Gastfreundschaft und italienischer Tradition.Zur Verstärkung...

  • Junior Chef de Partie

    vor 2 Stunden

    Luzern, Luzern, Schweiz Tibits AG Vollzeit

    Junior Chef de Partie 100% Jeder ist ein Genie auch du Die tibits Familie in Luzern sucht per sofort oder nach Vereinbarung einen "Junior Chef de Partie" zur Unterstützung unseres engagierten Vorbilder-Teams. Wir bieten dir eine Anstellung im Umfang von 100%, mit der Option, dich zum Chef de Partie weiterzuentwickeln.   Dein buntes Buffet: ...

  • Chef De Partie Restaurant Lucide

    Vor 5 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz KKL Luzern Management AG Vollzeit

    Weltstars auf der Konzertbühne, inspirierende Kongresse, eine hervorragende Gastronomie und die faszinierende Architektur von Jean Nouvel machen das KKL Luzern zu einem einzigartigen Ort für unvergessliche Erlebnisse. Mehr als eine halbe Million Gäste besuchen jährlich unser vielfältiges Programm im Herzen der SchweizEin MICHELIN Stern und 16...

Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

vor 1 Woche

Luzern, Luzern, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

Köchin / Koch: (Chef: de Partie)

Luzern, Mensa Uni/PH Luzern Berufserfahrung Koch Vollzeit

Ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit wird in der Mensa «1574» der Universität Luzern ausschliesslich vegetarische und vegane Gerichte angeboten. Täglich werden um die 600 Gäste bestehend aus Studierenden, Mitarbeitern, Dozenten und Besucher im Selbstbedienungsrestaurant kulinarisch verwöhnt. Neben der Mensa verwöhnen wir unsere Gäste ganztägig an unsere Kaffeebar. Diverse Caterings und Grossanlässe runden das Angebot ab und machen es zu einem spannenden Arbeitsumfeld. Getreu der ZFV-Philosophie wird frisch vor Ort mit regionalen, sowie ökologisch sinnvoll produzierten und fair gehandelten Lebensmitteln gekocht

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef: de Partie) per August oder nach Vereinbarung unterstützt?

Dein Wirkungsbereich:

Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers Einbringen von Ideen für die Menügestaltung Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten Umsetzung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards Einhaltung sowie Umsetzung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien Gewährleistung eines äusserst sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern

Deine Stärken:

Grundausbildung als Koch EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Begeisterter «Foodie» und Geniesser Kreativ, passioniert und leidenschaftlich Teamplayer

Bei uns findest du:

En guete Job Dynamisches Arbeitsumfeld Freiraum für Ideen und Kreativität Entwicklungsspielraum Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen