Geschäftsführer:in & Gastgeber:in Restaurant & Bar Sinaloa
vor 1 Woche
Das Restaurant & Bar Sinaloa ist ein lebendiger Ort für modernes Social Dining und Bar-Kultur. Wir verbinden hochwertige Küche, eine starke Bar-DNA und ein warmes, persönliches Gastgebererlebnis. Für die operative Führung unseres Betriebs suchen wir eine unternehmerisch denkende, präsente Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Menschen begeistert und den Betrieb mit Herz, Struktur und Stil führt. Aufgaben Gast & Service Aktive Gastgeberfunktion und Sicherstellung eines exzellenten Gästeerlebnisses Qualitätsstandards im Service definieren, leben und kontinuierlich weiterentwickeln Reklamationsmanagement mit Fingerspitzengefühl und Lösungsorientierung People & Planning Einsatzplanung des Teams inkl. Überprüfung und Optimierung Rekrutierung, Onboarding und Durchführung von Mitarbeitergesprächen Motivation, Entwicklung und Führung des Teams Monatliche Team-Meetings (Agenda & Follow-up) Operation Küche & Bar Operative Aufsicht über Küche und Bar im Tages- und Abendgeschäft Sicherstellung effizienter Abläufe und reibungsloser Prozesse Qualitätskontrolle und Durchführung von Service- und Betriebschecks Einkauf & Warenkosten Bestellwesen und Pflege der Lieferantenbeziehungen Kosten- und Warenkontrolle inkl. COGS-Verantwortung Durchführung und Kontrolle der Inventuren Finanzen & Admin Täglicher Kassenabschluss und Kontrolle der Tagesabrechnungen Handling von Kreditorenrechnungen und Kassenbelegen Rückstellungen, Ablage und Buchhaltungsunterstützung Pflege und Ablage aller relevanten Dokumente in Notion Instandhaltung Koordination von Maintenance-Themen Ansprechpartner:in für externe Dienstleister (Service, Technik, Reinigung etc.) Qualifikation Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (Restaurant, Bar oder Hotel F&B) Ausgeprägte Gastgebermentalität und Freude am direkten Gästekontakt Führungspersönlichkeit mit natürlicher Autorität und Empathie Unternehmerisches Denken, Zahlenverständnis und Organisationsstärke Hoher Qualitätsanspruch, Auge fürs Detail und Sinn für Atmosphäre Belastbarkeit, Flexibilität und Hands-on-Mentalität Sehr gute Deutschkenntnisse, Englisch sicher im Berufsalltag (Spanisch von Vorteil) Leidenschaft für Food, Drinks, Menschen und zeitgemässe Gastronomiekonzepte Benefits Schlüsselrolle mit grossem Gestaltungsspielraum und Verantwortung Direkter Einfluss auf Konzept, Teamkultur und Gästeerlebnis Attraktives Gehalt mit Entwicklungsperspektive Arbeiten in einem modernen, urbanen Gastronomiekonzept Möglichkeit, den Betrieb langfristig mitzuprägen und weiterzuentwickeln Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Bitte sende uns dein vollständiges Dossier mit CV und Motivationsschreiben. Du kannst dich entweder über das Bewerbungsformular bewerben oder dein Dossier direkt per E-Mail senden. Wir prüfen die Unterlagen laufend und melden uns zeitnah mit den nächsten Schritten.Restaurant & Bar Sinaloa ist ein modernes Gastronomiekonzept, das hochwertige Küche, eine starke Bar-Kultur und eine offene, lebendige Atmosphäre verbindet. Im Mittelpunkt stehen Social Dining, Gastfreundschaft auf Augenhöhe und ein Ort, an dem sich Gäste wie Stammgäste fühlen dürfen. Sinaloa versteht sich als urbaner Treffpunkt, für lange Abende, gute Gespräche und ein bewusst gestaltetes Gästeerlebnis. Qualität, Authentizität und Persönlichkeit prägen unser tägliches Arbeiten ebenso wie ein hoher Anspruch an Service, Produkt und Teamkultur.
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Zürich, Schweiz Restaurant & Bar Sinaloa VollzeitDas Restaurant & Bar Sinaloa ist ein lebendiger Ort für modernes Social Dining und Bar-Kultur. Wir verbinden hochwertige Küche, eine starke Bar-DNA und ein warmes, persönliches Gastgebererlebnis. Für die operative Führung unseres Betriebs suchen wir eine unternehmerisch denkende, präsente Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Menschen...
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Geschäftsführer:in & Gastgeber:in
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant & Bar Sinaloa VollzeitDas Restaurant & Bar Sinaloa ist ein lebendiger Ort für modernes Social Dining und Bar-Kultur. Wir verbinden hochwertige Küche, eine starke Bar-DNA und ein warmes, persönliches Gastgebererlebnis. Für die operative und strategische Führung unseres Betriebs suchen wir eine unternehmerisch denkende, präsente Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt,...
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Geschäftsführer:in & Gastgeber:in
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant & Bar Sinaloa VollzeitDas Restaurant & Bar Sinaloa ist ein lebendiger Ort für modernes Social Dining und Bar-Kultur. Wir verbinden hochwertige Küche, eine starke Bar-DNA und ein warmes, persönliches Gastgebererlebnis. Für die operative Führung unseres Betriebs suchen wir eine unternehmerisch denkende, präsente Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt, Menschen...
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Geschäftsführer:in & Gastgeber:in
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant & Bar Sinaloa VollzeitDasRestaurant & Bar Sinaloaist ein lebendiger Ort für modernes Social Dining und Bar-Kultur. Wir verbinden hochwertige Küche, eine starke Bar-DNA und ein warmes, persönliches Gastgebererlebnis. Für die operative und strategische Führung unseres Betriebs suchen wir eine unternehmerisch denkende, präsente Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt,...
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Mitarbeiter Hauswirtschaft OP/ AEMP
vor 2 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Wir suchen per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung, einenMitarbeiter Hauswirtschaft OP/ AEMP (m/w/d) 45 % am Abend HotellerieIhre AufgabenSchlussreinigung der 9...
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Mitarbeiter Hauswirtschaft OP/ AEMP
vor 1 Woche
Zürich, Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Wir suchen per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung, einen Mitarbeiter Hauswirtschaft OP/ AEMP (m/w/d) 45 % am Abend Hotellerie Ihre Aufgaben...
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Mitarbeiter Hauswirtschaft Op/ Aemp
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Wir suchen per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung, einen **Mitarbeiter Hauswirtschaft OP/ AEMP (m/w/d) 45 % am Abend** **Hotellerie**: **Ihre Aufgaben**: -...
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Operative:r Geschäftsführer:in CLOUDS
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Spotted VollzeitOperative:r Geschäftsführer:in CLOUDS (m/w/d) 100% Das CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden...
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Operative:r Geschäftsführer:in CLOUDS
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Spotted VollzeitDas CLOUDS ist ein aussergewöhnlicher Gastronomiebetrieb mit einem Restaurant, Bistro und einer Bar, in der 35. Etage des Prime Towers, mit einer atemberaubenden Aussicht. Die CLOUDS Kitchen mit angesagter Open Kitchen und 90 Sitzplätzen verwöhnt Sie mit Klassikern und wöchentlich wechselnden Menu-Kreationen. Das Bistro ist ein Ort der Begegnung –...
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Bar- & Servicepersonal Ab Sofort Gesucht
vor 1 Woche
Zürich, Schweiz Moudi Bar&Restaurant GmbH VollzeitMoudi Bar & Restaurant ist ein sehr beliebtes Plätzchen für alle, die libanesisches Food genauso lieben wie wir und dabei ein urbanes, lebendiges Flair geniessen wollen. Wir servieren in unverkennbarem Ambiente, neben ausgewählten Cocktails, libanesische Spezialitäten mit einer grossen Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen, sowie Fleischgerichte....
