Diätkoch

vor 1 Tag

Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich
  • Zubereiten und Bereitstellen von Mahlzeiten, Apéros etc. für verschiedene Anspruchsgruppen
  • Fachgerechte Herstellung der Speisen und Gerichte auf dem Diätposten
  • Service und Ausgabe der Mahlzeiten am Band, bei Veranstaltungen und Banketten
  • Aktive Betreuung der Diabetiker-Patientinnen und Patienten inkl. Menu-Zusammenstellung
  • Bestellen von Lebensmitteln und Getränken sowie Einhaltung und Umsetzung unserer Hygiene-Richtlinien
  • Aktive Mitarbeit bei der Begleitung von Lernenden
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch (EFZ oder gleichwertig) sowie Zusatzausbildung zur/m Diätköchin/-koch
  • Du hast Erfahrung als Chef de Partie / Diätköchin/-koch in der gehobenen Gastronomie
  • Du bist dir eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise gewohnt
  • Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden
  • Teamfähig, flexibel und unternehmerisch denkend
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch

Arbeitsort
Region Zentralschweiz

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-114598-1934-8

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch

  • Diätkoch (a)

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Diätkoch (a)

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Diätkoch/-köchin in der Funktion als Sous Chef/-in 100%

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichStellvertretung des Küchenchefs, verantwortlich für alle Abläufe in und um die KüchePlanung des Angebots und Mitverantwortung für den Einkauf sowie die WareneingangskontrolleAktive Mitarbeit in allen Bereichen der KücheWeiterentwicklung des erstklassigen Niveaus und Einbringung kreativer IdeenFührung des Küchenteams mit einer...

  • Sous Chef Diätkoch

    vor 2 Monaten

    Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Sous Chef Diätkoch

    Vor 3 Tagen

    Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Herzstück auf der Halbinsel des Vierwaldstätte An traumhafter Lage, auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis liegt das Campus Hotel Hertenstein. Ein einmaliger Ort für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette, sowie Weiterbildungen in den verschiedensten Bereichen. Das Campus Hotel Hertenstein beinhaltet 12 Seminar- und Banketträume...

  • Leiter der Speisebereitung

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    ÜberblickDas Campus Hotel Hertenstein bietet eine einzigartige Umgebung für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette. Als Leiter der Speisebereitung wirst du Teil unseres Teams von Gastgeberpersönlichkeiten.LöhneWir bieten positionsgerechte Entlöhnung.AufgabenDu bereitest eigenständig Speisen zu, angepasst an individuelle Bedürfnisse der...

  • Spezialist für Ernährung und Hotellerie

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Das Campus Hotel Hertenstein ist ein einzigartiger Ort, um Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette zu veranstalten. Als Spezialist für Ernährung und Hotellerie wirst du Teil eines Teams, das sich auf die Qualitätsverbesserung bei der Ernährung von Patienten spezialisiert hat.AufgabenDu bereitest eigenspeisen für die Klinik Cereneo zu, angepasst an...

  • Gastgeberpersönlichkeit für Ernährungsprojekte im Campus Hotel Hertenstein

    vor 2 Monaten

    Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine Gastgeberpersönlichkeit mit grossem Interesse an Gastronomie und Hotellerie, um unser Team bei den Ernährungsprojekten zu unterstützen.AufgabenBereiten Sie eigenständig Speisen für die Klinik Cereneo zu, angepasst an individuelle Bedürfnisse der Patienten.Erfüllen Sie die Bedürfnisse der Patienten bestmöglich,...

  • Chefredakteur für Ernährungskonzepte

    vor 1 Monat

    Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    Campus Hotel Hertenstein ist ein einzigartiges Seminar- und Kongresshotel, gelegen auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis. Unsere Zielsetzung besteht darin, unseren Gästen qualitative Mehrwerte zu bieten.Um dies zu erreichen, suchen wir nach aussergewöhnlichen Gastgeberpersönlichkeiten, die sich für die Küche begeistern. Als Sous Chef...

  • Küchenleiter für gesundes Ernährungsangebot

    Vor 2 Tagen

    Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit

    ÜberblickDas Campus Hotel Hertenstein ist einzigartig gelegen auf der privaten Halbinsel Hertenstein in Weggis, einer traumhaften Lage am Ufer des Vierwaldstätter Sees. Das Hotel bietet 12 Seminar- und Banketträume mit modernster Technik, 62 Hotelzimmer, das Restaurant Il Ristorante Hertenstein mit Seeterrasse, Hotelbar, Café Vienna mit großer Terrasse...