Leiter der Speisebereitung

Vor 2 Tagen

Luzern, Luzern, Schweiz Campus Hotel Hertenstein Vollzeit
Überblick

Das Campus Hotel Hertenstein bietet eine einzigartige Umgebung für Seminare, Kongresse, Hochzeiten und Bankette. Als Leiter der Speisebereitung wirst du Teil unseres Teams von Gastgeberpersönlichkeiten.


Löhne

Wir bieten positionsgerechte Entlöhnung.


Aufgaben

Du bereitest eigenständig Speisen zu, angepasst an individuelle Bedürfnisse der Patienten. Du unterstützt das Hotelküchenteam bei Bedarf im Tagesgeschäft, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen. Du kreierst neue Menüs für verschiedene Ernährungsbedürfnisse, inklusive spezieller Diäten und Ernährungsmodelle.


Anforderungen

Du bist eine Gastgeberpersönlichkeit mit grossem Interesse an Gastronomie und Hotellerie. Du hast eine fundierte Ausbildung als Koch und idealerweise auch als Diätkoch oder bist motiviert, diese Weiterbildung zu absolvieren. Du verfügst über gute Deutschkenntnisse und als Pluspunkt Sprachkenntnisse in Englisch.


Vorteile

Wir bieten Unterkunft & Parkplatz, finanzielle Unterstützung, Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere 'be different Academy', Rabatte/Prämien und Gesundheit/Freizeitangebote. Die Position ist Vollzeit.


Weitere Informationen

Die Position als Leiter der Speisebereitung bei uns bietet eine attraktive Kombination aus Arbeits- und Lebensfreude.

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