Leiterin Diätküche
Vor 4 Tagen
- Fachliche Führung der Mitarbeitenden in der Diätküche
- Verantwortung für die termingerechte Vorproduktion und Fertigung der benötigten Lebensmittel in der Diätküche
- Verantwortlich für die Fachgerechte Ableitung und Anpassungen der Spezialmahlzeiten gemäss Verordnung und Ernährungstherapien
- Verantwortlich für die Erfassung der Patienten-und Diätmenüs inklusive Ableitungen der verschiedenen Kostformen im Verpflegungsprogramm LogiMen
- Anleiten, Kontrollieren und Führen der auf dem Posten zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden
- Zusammenarbeit im Team, mit der Leitung Küche sowie der Ernährungsberatung
- Abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/-koch Berufsbildnerkurs
- Gute IT-Kenntnisse Erfahrung in Küchenverpflegungssystemen wie z.B. LogiMen
- Berufserfahrung aus Gastronomie oder Hotellerie
- Offenheit für Neues Qualitätsbewusstsein und Teamorientierung
Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
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Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee
Anstellungsgrad
100%
Anstellungsart
Festanstellung
Job ID Nummer
1410-100823-121-1
Kontakt
Roger Jäggi,
044 213 21 33
E-Mail
roger.jaeggi@jokerpersonal.ch
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Leiterin Diätküche
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Pukzh VollzeitDie Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...
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Leiterin Diätküche
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz professional.ch VollzeitDie Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...
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Leiterin Diätküche
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich VollzeitDie Psychiatrische Universitätsklinik Zürich behandelt und betreut psychisch kranke Menschen jeden Alters. Die über 2500 Mitarbeitenden der 55 verschiedenen Berufsbilder leisten in interdisziplinären Teams ihren Beitrag zur ganzheitlichen Versorgung der Patientinnen und Patienten, von der Abklärung über die Therapie bis zur Nachsorge. Unsere Arbeit...
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Bsc Ernährungsberater/in Svde
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung für eine Mutterschaftsvertretung, mit der Option auf eine Festanstellung, ein/e...
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Dietkochleitung am Universitätskrankenhaus
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Psychiatrische Universitätsklinik Zürich VollzeitIhre AufgabenAls Leiterin der Diätküche tragen Sie die fachliche Führung der Mitarbeitenden in der Küche.Die termingerechte Vorproduktion und Fertigung der benötigten Lebensmittel ist Ihre Verantwortung.Fachgerecht müssen Spezialmahlzeiten gemäß Verordnung und Ernährungstherapien abgeleitet und angepasst werden.Die Erfassung von Patienten- und...
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Bsc Ernährungsberater/in Svde
Vor 7 Tagen
Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Ernährungsberatung ist zuständig für sämtliche Belange der klinischen Ernährung. Sind Sie unser neues Teammitglied? Die Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Zur Ergänzung unseres Teams suchen...
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BSc Ernährungsberater/in SVDE
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitErnährungsberatungIhre AufgabenVielseitiges Tätigkeitsfeld in den Bereichen Paraplegie, Rehabilitation und OrthopädieDurchführung von Ernährungstherapien bei stationären Patientinnen und Patienten in den Bereichen Mangelernährung, Dysphagie, Diabetes, Wundheilung, Paraplegie, enterale und parenterale Ernährung usw.Enge Interdisziplinäre...
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BSc Ernährungsberater/in SVDE
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung für eine Mutterschaftsvertretung, mit der Option auf eine Festanstellung,...
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BSc Ernährungsberater/in SVDE
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung für eine Mutterschaftsvertretung, mit der Option auf eine Festanstellung, ein/e BSc...
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BSc Ernährungsberater/in SVDE
Vor 5 Tagen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung.Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung für eine Mutterschaftsvertretung, mit der Option auf eine Festanstellung, ein/eBSc...
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BSc Ernährungsberater/in SVDE
Vor 5 Tagen
Zürich ZH, Schweiz Universitätsklinik Balgrist VollzeitDie Universitätsklinik Balgrist ist eine der renommiertesten orthopädischen Kliniken der Schweiz mit angegliedertem Zentrum für Paraplegie sowie Rehabilitation und internationaler Anerkennung. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. April 2025 oder nach Vereinbarung für eine Mutterschaftsvertretung, mit der Option auf eine Festanstellung, ein/e ...