Küchenverantwortlicher 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 21 Stunden
Ihre Aufgaben:
- Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Selbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und Bankette
- Selbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension Gäste
- Ausarbeitung des Angebots der Hotelbar
- Sicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in Bezug auf Geschmack und Präsentation
- Angebotsplanung
- Verantwortung für den Einkauf sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung, Erstellung der monatlichen Inventur
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume. Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten sowie verantwortungsbewusste Führung der Kontrolllisten
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Küche und Service
- Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards der Candrian Gastronomie & Hotels
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit abgeschlossener Berufslehre als Koch
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige Persönlichkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
- Teamfähigkeit
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
- Sinn sowie Auge für Sauberkeit und Qualität
Wir bieten:
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Candrian Hotels
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer
044 217 15 98
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungIm Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
Vor 3 Tagen
Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Im Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen AblaufsSelbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und BanketteSelbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension GästeAusarbeitung des Angebots der HotelbarSicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 21 Stunden
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Professioneller und herzlicher Empfang unserer GästeCheck in und Check outEntgegennehmen und Bearbeiten von ZimmerreservationenVorkontrolle der KommissionsrechnungenGewissenhafte Führung der Schicht-KasseBearbeitung des täglichen, schriftlichen wie elektronischen Posteingangs und PostausgangsBeantwortung und Weiterleitung von...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Professioneller und herzlicher Empfang unserer GästeCheck in und Check outEntgegennehmen und Bearbeiten von ZimmerreservationenVorkontrolle der KommissionsrechnungenGewissenhafte Führung der Schicht-KasseBearbeitung des täglichen, schriftlichen wie elektronischen Posteingangs und PostausgangsBeantwortung und Weiterleitung von...
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Sankt Gallen, Schweiz Candrian Catering AG VollzeitStellenbeschreibungSelbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.Selbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und Bankette.Selbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension Gäste.Ausarbeitung des Angebots der Hotelbar.Sicherstellung der Qualität auf konstant hohem...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitBerufsanforderungen Wir suchen einen motivierten Verkehrsmodellierungsexperten, der sich auf die Betreuung und Anwendung bestehender Verkehrsmodelle im Kanton St. Gallen spezialisiert hat. Die Aufgaben sind vielfältig und reichen von der Führung des Projekts "Aufbau eines kantonalen Verkehrsmodells (multimodal)" bis hin zur Leitung von Teilprojekten in den...
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Gerichtssekretär/in St. Gallen
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitKanton St. Gallen: Unsere neue HerausforderungWir suchen per 1. April oder nach Vereinbarung einen Gerichtssekretär/in als Verstärkung in unserem Team.Über unsDas Kreisgericht St. Gallen ist Teil des Justizdepartements des Kantons St. Gallen. Wir stehen für Fachwissen, Zuverlässigkeit und höchste professionelle Standards im Dienst der...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitÜberblickDas Kanton St. Gallen sucht eine qualifizierte Person, um unser Team der POE zu ergänzen.ArbeitsplatzbeschreibungBeschäftigung mit erkrankten und verunfallten Mitarbeitenden während des Reintegrationsprozesses in das Berufsleben:Gesprächsführung und Koordination mit Beteiligten des gesamten Umfeldes (medizinisches Personal, Vorgesetzte,...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitWir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit, um unsere Teams zu verstärken.Beschreibung der PositionAls Verkehrssteuerungsprojektmanager werden Sie für die Führung und Entwicklung von Projekten im Bereich Verkehrstechnik/Lichtsignalanlagen/Verkehrsmanagement verantwortlich sein.Sie sichern den verkehrstechnischen Betrieb der...
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Agrarumwelt-Berater/in im Kanton St. Gallen
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitUnser Team ist Teil der Kantonsverwaltung des Kantons St. Gallen und sucht eine Fachperson für landwirtschaftlichen Umweltschutz, die sich insbesondere auf den baulichen Gewässerschutz spezialisiert hat. AufgabenAls Agrarumwelt-Berater/in werden Sie die selbstständige Bearbeitung von Gesuchen für Bauten ausserhalb Bauzonen übernehmen, einschliesslich...
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Restaurant Manager Für Domino's Pizza in St. Gallen
vor 4 Stunden
St. Gallen, Schweiz Domino's Pizza St. Gallen Vollzeit**Werde unser Local Hero in St. Gallen!** Du liebst Pizza und du bist ein kompetenter **Restaurant Manager**, zudem hast du Lust, deine ganz persönliche Erfolgsgeschichte mit Domino’s zu schreiben. Bei Domino’s liefern wir aus 22 Standorten in der ganzen Schweiz frische, handgefertigte und knusprig heisse Pizzen an unsere Gäste. Als Schweizer...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Einstein St. Gallen VollzeitÜberblickDas 4-Sterne-Hotel Einstein St. Gallen liegt in zentraler Lage und bietet einen stilvollen Rahmen für Ihren Aufenthalt. In kurzer Gehdistanz finden Sie das UNESCO-Klosterviertel der Altstadt von St. Gallen. Das Hotel verfügt über 113 renovierte Zimmer und Suiten, die sich durch ihre Modernität und Komfort auszeichnen.