Küchenverantwortlicher (m/w) 100% Hotel Walhalla St. Gallen
Vor 4 Tagen
Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.
- Selbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und Bankette.
- Selbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension Gäste.
- Ausarbeitung des Angebots der Hotelbar.
- Sicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in Bezug auf Geschmack und Präsentation.
- Angebotsplanung.
- Verantwortung für den Einkauf sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung, Erstellung der monatlichen Inventur.
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume. Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten sowie verantwortungsbewusste Führung der Kontrolllisten.
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung.
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Küche und Service.
- Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards der Candrian Gastronomie & Hotels.
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit abgeschlossener Berufslehre als Koch.
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse.
- Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige Persönlichkeit.
- Flexibilität und Belastbarkeit.
- Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie.
- Teamfähigkeit.
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent.
- Sinn sowie Auge für Sauberkeit und Qualität.
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen.
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihr Können zu zeigen.
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Unterstützung bei Weiterbildungen.
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen).
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Candrian Hotels
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer
044 217 15 98
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
Vor 3 Tagen
Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Im Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungIm Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen AblaufsSelbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und BanketteSelbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension GästeAusarbeitung des Angebots der HotelbarSicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in...
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Küchenverantwortlicher 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 21 Stunden
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen AblaufsSelbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und BanketteSelbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension GästeAusarbeitung des Angebots der HotelbarSicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 21 Stunden
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Professioneller und herzlicher Empfang unserer GästeCheck in und Check outEntgegennehmen und Bearbeiten von ZimmerreservationenVorkontrolle der KommissionsrechnungenGewissenhafte Führung der Schicht-KasseBearbeitung des täglichen, schriftlichen wie elektronischen Posteingangs und PostausgangsBeantwortung und Weiterleitung von...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Professioneller und herzlicher Empfang unserer GästeCheck in und Check outEntgegennehmen und Bearbeiten von ZimmerreservationenVorkontrolle der KommissionsrechnungenGewissenhafte Führung der Schicht-KasseBearbeitung des täglichen, schriftlichen wie elektronischen Posteingangs und PostausgangsBeantwortung und Weiterleitung von...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitBerufsanforderungen Wir suchen einen motivierten Verkehrsmodellierungsexperten, der sich auf die Betreuung und Anwendung bestehender Verkehrsmodelle im Kanton St. Gallen spezialisiert hat. Die Aufgaben sind vielfältig und reichen von der Führung des Projekts "Aufbau eines kantonalen Verkehrsmodells (multimodal)" bis hin zur Leitung von Teilprojekten in den...
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St. Gallen, Schweiz Kinder- und Jugendpsychiatrische Dienste St. Gallen VollzeitDie** Kinder - und Jugendpsychiatrischen Dienste (KJPD) St.Gallen **sind zuständig für die ambulante und teilstationäre psychiatrische Behandlung von Kindern, Jugendlichen und ihren Familien in den Kantonen St.Gallen, Appenzell Innerrhoden und Ausserrhoden. Für unser Zentrales Ambulatorium in St. Gallen suchen wir zum nächstmöglichen Termin...
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Gerichtssekretär/in St. Gallen
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitKanton St. Gallen: Unsere neue HerausforderungWir suchen per 1. April oder nach Vereinbarung einen Gerichtssekretär/in als Verstärkung in unserem Team.Über unsDas Kreisgericht St. Gallen ist Teil des Justizdepartements des Kantons St. Gallen. Wir stehen für Fachwissen, Zuverlässigkeit und höchste professionelle Standards im Dienst der...
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Kundenberater Licht im Aussendienst
vor 1 Tag
Sankt Gallen, Schweiz Sonepar Canada, Inc. VollzeitWählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:Kundenberater Licht im Aussendienst (m/w/d), 100%, St. GallenSt. Gallen, CH, 9015Stellentyp: Mit BerufserfahrungSonepar gehört zu den Marktführern im Schweizer Elektrogrosshandel. Nach dem Motto «think local – act Sonepar» sind wir mit unseren rund 550 Mitarbeitenden an 14...
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Filialleiter (m/w/d) - Stadt St. Gallen 100%
Vor 3 Tagen
Sankt Gallen, Schweiz Hofer KG VollzeitTab drücken, um zum Link "Weiter zu Inhalt" zu gelangenBei uns gilt: Gemeinsam erreicht man mehr, und zwar «Mehr fürs Leben».Miteinander erreichen wir mehr. Daher bauen wir auf Mitarbeitende, die sich der Herausforderung stellen, zusammen die ehrgeizigen Ziele von ALDI SUISSE zu erreichen.Gemeinsam schaffen wir ein Unternehmensklima, das unseren...
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Sachbearbeiter/in Kreisgericht St. Gallen
vor 24 Stunden
Sankt Gallen, Schweiz Tiefbauamt des Kantons St.Gallen VollzeitWir freuen uns über Ihr Interesse an einer Tätigkeit in der st.gallischen Justiz. Die Gerichte des Kantons St.Gallen fällen jedes Jahr über 15'000 Entscheide in den verschiedensten Rechtsgebieten. Die Mitarbeitenden der Gerichte setzen sich täglich zugunsten der Rechtsuchenden für eine unabhängige und effiziente Justiz ein und leisten dadurch einen...
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Sankt Gallen, Schweiz OPUS Personal AG VollzeitMETALLBAUMONTEUR/-IN (m/w/d) Arbeitsort St. Gallen / DeutschschweizStellenantritt: Per sofort oder nach VereinbarungBeschäftigungsgrad: 100% unbefristetArbeitsort/Region: SG-St.GallenFür unseren Auftraggeber, ein namhaftes und spezialisiertes Unternehmen auf anspruchsvolle Metall- und Fassadenbauten in St. Gallen, suchen wir per sofort oder nach...