Küchenverantwortlicher 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 1 Tag
Ihre Aufgaben:
- Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
- Selbständige Zubereitung von Speisen und Apéros für unsere Seminare und Bankette
- Selbständige Menuplanung sowie Zubereitung der Speisen für unsere Halbpension Gäste
- Ausarbeitung des Angebots der Hotelbar
- Sicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in Bezug auf Geschmack und Präsentation
- Angebotsplanung
- Verantwortung für den Einkauf sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung, Erstellung der monatlichen Inventur
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume. Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten sowie verantwortungsbewusste Führung der Kontrolllisten
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Küche und Service
- Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards der Candrian Gastronomie & Hotels
Ihr Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion mit abgeschlossener Berufslehre als Koch
- Fundierte Fach- und Produktkenntnisse
- Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige Persönlichkeit
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Kreativität und Leidenschaft für die Hotellerie
- Teamfähigkeit
- Gute Kommunikationsfähigkeit und Organisationstalent
- Sinn sowie Auge für Sauberkeit und Qualität
Wir bieten:
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Candrian Hotels
Herr Patrick Zigerlig
HR Betreuer
044 217 15 98
p.zigerlig@candrian.com
http://www.candrian.com
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Küchenverantwortlicher (m/w) 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 19 Stunden
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 19 Stunden
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungIm Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Im Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen. Nach der...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungDas stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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Saint Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitung Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Schulung des Rezeptionsteam in Bezug SOPs (Standards) und andere Anforderungen der Leitung Candrian HotelsUnterstützung des Rezeptionsteam in Bezug auf Pausenablöse inklusive eigene Schichten übernehmenMonatliche Bereitstellung der Monatsstunden-Bätter aus dem Abacus-SystemBuchhaltung: Eingabe Tagesabschlüsse, Wochenabschluss und...
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St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla St. Gallen VollzeitIhre Aufgaben:Professioneller und herzlicher Empfang unserer GästeCheck in und Check outEntgegennehmen und Bearbeiten von ZimmerreservationenVorkontrolle der KommissionsrechnungenGewissenhafte Führung der Schicht-KasseBearbeitung des täglichen, schriftlichen wie elektronischen Posteingangs und PostausgangsBeantwortung und Weiterleitung von...
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Rezeptionist/in 100% Hotel Walhalla St. Gallen
vor 21 Stunden
Sankt Gallen, Schweiz Candrian VollzeitIm Herzen von St. Gallen, nur einige Schritte vom Hauptbahnhof und den reizvollsten Sehenswürdigkeiten der Altstadt entfernt, liegt das nostalgisch-moderne Hotel Walhalla. Das geschichtsträchtige Gebäude schräg gegenüber dem Rathaus prägt seit 1860 das Stadtbild und gehört zu den wichtigsten Kunstdenkmälern von St. Gallen.Nach der vollständigen...
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MITARBEITER FRÜHSTÜCK
Vor 2 Tagen
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitDie stilvolle klassisch-moderne Bar des Hotels Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den Stadtbewohnern zu grosser...
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MITARBEITER FRÜHSTÜCK
Vor 3 Tagen
St. Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitEinleitungDie stilvolle klassisch-moderne Bar des Hotels Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den Stadtbewohnern zu...
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Bewerber als Frühstücksmitarbeiter gesucht
vor 1 Monat
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Hotel Walhalla VollzeitFrühstücksmitarbeiter in St. GallenUnsere Bar im Hotel Walhalla ist nicht nur ein beliebter Begegnungsort für Gäste und Einheimische, sondern auch eine treibende Kraft im Herzen der Stadt.Zwischen den goldenen Säulen unseres denkmalgeschützten Speisesaals werden Geschäfte besprochen, Liebeserklärungen gemacht und Zukunftspläne geschmiedet. Unser...
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Strassenbau-Projektmanager in St. Gallen
vor 1 Woche
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitÜber das UnternehmenDer Kanton St. Gallen ist ein wichtiger Arbeitgeber in der Region und bietet vielfältige Karrieremöglichkeiten an.
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Bauingenieur/in im Kanton St. Gallen
vor 1 Woche
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitBeschreibungDas Amt für Hochbau des Kantons St. Gallen sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Bauingenieur/in. Als Bauherrin/Bauherr sind Sie verantwortlich für die Projektleitung von Bauaufgaben in den Bereichen Gebäudetechnik, Instandhaltung und Neubau. Ihre Aufgaben umfassen die Begleitung der Projekte von der Planung bis zur Übergabe an die...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitKanton St. Gallen: Rechtsabteilungsmitarbeiter/inWir suchen per 1. März 2025 oder nach Vereinbarung eine/einen Rechtsabteilungsmitarbeiter/in.Beschreibung der Position:Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine/n Mitarbeiter/in für die Rechtsabteilung des Kantons St. Gallen.Aufgaben:Telefondienst, Posteingang und -ausgang sowie...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitFührungsposten in der ArbeitslosenversicherungKommunale Behörde des Kantons St. Gallen, die für die Sozialhilfe und damit auch die Arbeitslosenversicherung zuständig ist.
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitÜber das Kanton St. GallenKanton St. Gallen ist ein moderner Arbeitgeber mit einem attraktiven Arbeitsumfeld.Lohn und LeistungDer Nettolohn beträgt etwa 58'000 bis 65'000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.Aufgaben und AnforderungenAls Gerichtliche Verfahrensassistenz unterstützen Sie unser Team bei der Bearbeitung verschiedener...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitBeschreibung der PositionAls Führungskraft im Hausdienst des Kantons St. Gallen suchen wir eine engagierte und erfahrene Person, die unsere Gebäude und Anlagen in bester Verfassung halten möchte.
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Bauprojektmanager/in in St. Gallen
Vor 5 Tagen
St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitAufgaben und VerantwortungWir suchen eine/n Fachkraft für die Abteilung Bauen ausserhalb Bauzonen. Der/die Kandidat/in wird Beratung und Unterstützung der politischen Gemeinden sowie weiterer Anspruchsgruppen in allen Bereichen des BaB anbieten. Dies umfasst die Prüfung und Beurteilung von Bauvorhaben auf der Grundlage der eidgenössischen...
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kanton St. Gallen VollzeitBeschreibung der PositionDie Stelle ist für die Führung und Durchführung strategischer Projekte im Bereich der Gesundheitspolitik des Kantons St. Gallen verantwortlich.
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St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kantonsspital St. Gallen VollzeitFachliche und führungskräftige HerausforderungAls Chefärztin/-arzt im Kantonsspital St. Gallen sind Sie verantwortlich für die Leitung der Klinik für Nephrologie und Transplantationsmedizin. Ihre Aufgaben umfassen die Gewährleistung einer hochwertigen nephrologischen Versorgung auf allen Standorten des Unternehmens HOCH Health Ostschweiz. Dies...