Bereichsleiter Catering Und Küche 100%
Vor 5 Tagen
Deine Aufgaben:
- Fachliche und personelle Führung der drei Betriebe und des Catering Bereiches (ca. 45 Mitarbeitende), zusammen mit dem Betriebsleiter oder als seine Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
- Des Weiteren bist du mitverantwortlich für die Organisation und Durchführung diverser Anlässe vom und am Flughafen Zürich
- Die Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften
- Unterstützen des Betriebsleiters in sämtlichen Belangen wie Personalplanung, Arbeitszeitenkontrolle, Durchführung von Banketten und Caterings
- Du bist schichtweise anwesend für aktive Front Mitarbeit und als Gastgeber zur Optimierung der Betriebsabläufe
Dein Profil:
- Du bist eine herzliche und weltoffene Persönlichkeit mit ausgezeichneten kommunikativen Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitenden.
- Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
- Du bringst deine Begeisterung und dein Engagement mit, um mit der Warenpräsentation und dem Verkauf, um ein ansprechendes Einkaufserlebnis zu schaffen.
- Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche (vorzugsweise Koch EFZ) sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit.
- Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
- Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.
Was wir dir bieten:
- Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
- Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
- Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
- Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
- Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich
Bist du bereit für eine neue Herausforderung?
Dann warte nicht länger und lasse uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen (Lebenslauf und Arbeitszeugnisse).
Kontakt:
Melina Hunkeler
HR Business Partner
melina.hunkeler@autogrill.net
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Bereichsleiter Catering und Küche
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz-AG VollzeitDeine Aufgaben:Fachliche und personelle Führung der drei Betriebe und des Catering Bereiches (ca. 45 Mitarbeitende), zusammen mit dem Betriebsleiter oder als seine Stellvertretung bei dessen AbwesenheitDes Weiteren bist du mitverantwortlich für die Organisation und Durchführung diverser Anlässe vom und am Flughafen ZürichDie Umsetzung und Sicherstellung...
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Bereichsleiter Catering und Küche
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich VollzeitDie Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.Unsere MissionDie Autogrill Schweiz AG ist...
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Bereichsleiter Catering und Küche
vor 2 Wochen
Zürich (Kreis 11), Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich VollzeitDie Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Unsere Mission Die Autogrill Schweiz AG ist...
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Projektleitung CATERING
vor 3 Stunden
Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitProjektleitung CATERING & EVENTS 100% (M/W), ZürichZürich, SwitzerlandIhre Aufgaben:Freundliche und professionelle Entgegennahme sämtlicher Catering-Anfragen per Telefon/Email.Führen von Follow-Up-Telefonaten mit gewinnbringendem Resultat (Steigerung positiver Rücklauf-Quote).Erstellen von Veranstaltungsvereinbarungen und das Nachfassen bis deren...
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Leiter Catering
vor 7 Stunden
Zürich, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereichPlanung und Organisation von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe, Intern sowie Extern.Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, unter Berücksichtigung spezieller Kundenwünsche und Ernährungsbedürfnisse.Koordination der Logistik und des Personals für die Caterings.Qualitätssicherung und Einhaltung von...
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Leiter Catering
vor 10 Stunden
Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG VollzeitAufgabenbereich - Planung und Organisation von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe, Intern sowie Extern. - Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, unter Berücksichtigung spezieller Kundenwünsche und Ernährungsbedürfnisse. - Koordination der Logistik und des Personals für die Caterings. - Qualitätssicherung und...
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Projektleitung CATERING
vor 22 Stunden
Zürich, Schweiz candrian VollzeitIhre Aufgaben: Freundliche und professionelle Entgegennahme sämtlicher Catering-Anfragen per Telefon/Email. Führen von Follow-Up-Telefonaten mit gewinnbringendem Resultat (Steigerung positiver Rücklauf-Quote). Erstellen von Veranstaltungsvereinbarungen und das Nachfassen bis deren Unterzeichnung Organisation & Durchführung von Catering Anlässen...
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Zürich, Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir eine Feststelle im Pensum von100 % ab Mitte Februar 2025 als:Operativer LeiterVerantwortung bediente Gastronomie und Catering...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitOperativer Leiter Catering/bediente Gastronomie 100% ab Mitte Februar 2025, ZürichZürich, SwitzerlandIn dieser Position sind Sie verantwortlich für die Führung von 9 direkt unterstellten Mitarbeitenden sowie diversen temporären Mitarbeitenden bei Events.Sie leiten das Service- und Betriebspersonal in den Ihnen anvertrauten Verkaufsstellen.Zu Ihren...
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Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS VollzeitEINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossuntern ehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Mitte Februar 2025 als: Operativer Leiter Verantwortung bediente Gastronomie und Catering...
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Event- und Catering Manager:in
Vor 4 Tagen
Zürich, Schweiz Benedict Schule Zürich VollzeitIhre Aufgaben als Event Manager: Entwicklung und Umsetzung von kreativen Eventkonzepten für die B.H.M.S Event Hall und unserem Restaurant Piazza 106Identifizierung potentieller Sponsoring Möglichkeiten, Partnerschaften und Kooperationen unter anderem durch Ihr bereits vorhandenes NetzwerkBranding Management und MarktpositionierungPlanung, Organisation und...
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Event- und Catering Manager:in
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Benedict Schule Zürich VollzeitIhre Aufgaben als Event Manager:Entwicklung und Umsetzung von kreativen Eventkonzepten für die B.H.M.S Event Hall und unserem Restaurant Piazza 106Identifizierung potentieller Sponsoring Möglichkeiten, Partnerschaften und Kooperationen unter anderem durch Ihr bereits vorhandenes NetzwerkBranding Management und MarktpositionierungPlanung, Organisation und...
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Event- und Catering Manager:in
Vor 6 Tagen
Zürich, Schweiz Benedict Schule Zürich VollzeitAls führende Institution im Bereich Business und Hospitality Management bietet die Business & Hotel Management School (B.H.M.S.) eine Vielzahl an akkreditierten Bachelor- und Masterprogrammen in globalem Business Management, Hospitality, Event Culinary Arts an.Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/nIhre Aufgaben als Event Manager:Entwicklung und...
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Event und Catering Manager:in
Vor 2 Tagen
Zürich, Schweiz Benedict-Schule Zürich AG VollzeitAls führende Institution im Bereich Business und Hospitality Management bietet die Business & Hotel Management School (B.H.M.S.) eine Vielzahl an akkreditierten Bachelor- und Masterprogrammen in globalem Business Management, Hospitality, Event Culinary Arts an.Ihre Aufgaben als Event Manager:Entwicklung und Umsetzung von kreativen Eventkonzepten für die...
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Praktikum Service/Küche
Vor 5 Tagen
Zürich, Schweiz Saveurs Vivre GmbH VollzeitHey, du! Bist du bereit, deine Gastro-Skills auf das nächste Level zu bringen? Bei uns im Restaurant Hop Up Hardwald bekommst du die Chance, die Theorie endlich in die Praxis umzusetzen – und das in einem richtig coolen Umfeld! Unser Team bei der Saveurs Vivre GmbH besteht aus vier SHL’lern, die nicht nur motiviert, sondern auch mega entspannt sind. Wir...
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CHEF DE PARTIE Catering
vor 1 Tag
Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitCHEF DE PARTIE Catering / Produktion 100% (M/W), ZürichZürich, SwitzerlandIhre Aufgaben:Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der...
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Zürich, Schweiz TN Switzerland VollzeitFreelancer/Bankettmitarbeiter Küche im Stundenlohn (m/w/d), ZürichZürich, SwitzerlandBruttostundenlohn nach Zuschlägen CHF 35.00 bis 42.00 / je nach Erfahrung oder QualifikationTeilzeit Freelance per sofort oder nach VereinbarungDie Rüsterei ist ein eindrücklicher Ort: Erst Produktionsstätte, dann besetzte Industriezone und jetzt junge Gastronomie....
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Praktikum Service/küche
Vor 3 Tagen
8001 Zürich, ZH, Schweiz Saveurs Vivre GmbH VollzeitHey, du! Bist du bereit, deine Gastro-Skills auf das nächste Level zu bringen? Bei uns im Restaurant Hop Up Hardwald bekommst du die Chance, die Theorie endlich in die Praxis umzusetzen - und das in einem richtig coolen Umfeld! Unser Team bei der Saveurs Vivre GmbH besteht aus vier SHL’lern, die nicht nur motiviert, sondern auch mega entspannt sind. Wir...
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Praktikum Service/Küche
vor 21 Stunden
Zürich, Schweiz Saveurs Vivre GmbH VollzeitHey, du!Bist du bereit, deine Gastro-Skills auf das nächste Level zu bringen? Bei uns im Restaurant Hop Up Hardwald bekommst du die Chance, die Theorie endlich in die Praxis umzusetzen – und das in einem richtig coolen Umfeld! Unser Team bei der Saveurs Vivre GmbH besteht aus vier SHL’lern, die nicht nur motiviert, sondern auch mega entspannt sind. Wir...
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Freelancer/Bankettmitarbeiter Küche im Stundenlohn
vor 22 Stunden
Zürich, Schweiz Prospective VollzeitBruttostundenlohn nach Zuschlägen CHF 35.00 bis 42.00 / je nach Erfahrung oder Qualifikation Freelancer/Bankettmitarbeiter Küche im Stundenlohn (m/w/d) Zürich Teilzeit Freelance per sofort oder nach Vereinbarung Die...