Bereichsleiter Catering Und Küche 100%

Vor 5 Tagen


ZürichFlughafen, Schweiz Autogrill Schweiz-AG Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Fachliche und personelle Führung der drei Betriebe und des Catering Bereiches (ca. 45 Mitarbeitende), zusammen mit dem Betriebsleiter oder als seine Stellvertretung bei dessen Abwesenheit
  • Des Weiteren bist du mitverantwortlich für die Organisation und Durchführung diverser Anlässe vom und am Flughafen Zürich
  • Die Umsetzung und Sicherstellung der Qualitätsstandards und gesetzlichen Vorschriften
  • Unterstützen des Betriebsleiters in sämtlichen Belangen wie Personalplanung, Arbeitszeitenkontrolle, Durchführung von Banketten und Caterings
  • Du bist schichtweise anwesend für aktive Front Mitarbeit und als Gastgeber zur Optimierung der Betriebsabläufe

Dein Profil:

  • Du bist eine herzliche und weltoffene Persönlichkeit mit ausgezeichneten kommunikativen Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitenden.
  • Du hast eine proaktive Hands-on-Mentalität und hohe Motivation, alle operativen Belange aktiv anzugehen und zu lösen.
  • Du bringst deine Begeisterung und dein Engagement mit, um mit der Warenpräsentation und dem Verkauf, um ein ansprechendes Einkaufserlebnis zu schaffen.
  • Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung in der Küche (vorzugsweise Koch EFZ) sowie mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung mit.
  • Du hast einwandfreie Deutschkenntnisse und bringst gute Englischkenntnisse, alle weiteren Sprachen sind ein Plus.
  • Mit den gängigen EDV-Tools und Office-Anwendungen kommst du problemlos zurecht.

Was wir dir bieten:

  • Vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Umfeld
  • Den für uns besten Kaffee, den es in der Schweiz gibt und täglich frisches, gesundes Essen
  • Ein willkommenes, lebhaftes und verkaufsorientiertes Betriebsklima
  • Entwicklungs- und/oder Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
  • Leistungsgerechte Entlohnung und 5 Wochen Ferien gemäss L-GAV
  • Attraktive Vergünstigungen in der gesamten Autogrill-Gruppe und am Flughafen Zürich

Bist du bereit für eine neue Herausforderung?

Dann warte nicht länger und lasse uns deine Bewerbungsunterlagen zukommen (Lebenslauf und Arbeitszeugnisse).

Kontakt:

Melina Hunkeler
HR Business Partner
melina.hunkeler@autogrill.net

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  • Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz-AG Vollzeit

    Deine Aufgaben:Fachliche und personelle Führung der drei Betriebe und des Catering Bereiches (ca. 45 Mitarbeitende), zusammen mit dem Betriebsleiter oder als seine Stellvertretung bei dessen AbwesenheitDes Weiteren bist du mitverantwortlich für die Organisation und Durchführung diverser Anlässe vom und am Flughafen ZürichDie Umsetzung und Sicherstellung...


  • Zürich, Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Vollzeit

    Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars.Unsere MissionDie Autogrill Schweiz AG ist...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz Autogrill Schweiz AG - Flughafen Zürich Vollzeit

    Die Autogrill Schweiz AG ist eines der grössten Gastronomie-Unternehmen der Schweiz und fokussiert ihre Geschäftstätigkeit auf die Reisegastronomie, d.h. Verpflegung an Autobahnen, an Flughäfen, in Einkaufszentren und Bahnhöfen. Das Geschäftsfeld Zürich-Flughafen betreibt 20 Restaurants, Bars und Café Bars. Unsere Mission Die Autogrill Schweiz AG ist...

  • Projektleitung CATERING

    vor 3 Stunden


    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Projektleitung CATERING & EVENTS 100% (M/W), ZürichZürich, SwitzerlandIhre Aufgaben:Freundliche und professionelle Entgegennahme sämtlicher Catering-Anfragen per Telefon/Email.Führen von Follow-Up-Telefonaten mit gewinnbringendem Resultat (Steigerung positiver Rücklauf-Quote).Erstellen von Veranstaltungsvereinbarungen und das Nachfassen bis deren...

  • Leiter Catering

    vor 7 Stunden


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichPlanung und Organisation von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe, Intern sowie Extern.Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, unter Berücksichtigung spezieller Kundenwünsche und Ernährungsbedürfnisse.Koordination der Logistik und des Personals für die Caterings.Qualitätssicherung und Einhaltung von...

  • Leiter Catering

    vor 10 Stunden


    Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Planung und Organisation von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe, Intern sowie Extern. - Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, unter Berücksichtigung spezieller Kundenwünsche und Ernährungsbedürfnisse. - Koordination der Logistik und des Personals für die Caterings. - Qualitätssicherung und...

  • Projektleitung CATERING

    vor 22 Stunden


    Zürich, Schweiz candrian Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Freundliche und professionelle Entgegennahme sämtlicher Catering-Anfragen per Telefon/Email. Führen von Follow-Up-Telefonaten mit gewinnbringendem Resultat (Steigerung positiver Rücklauf-Quote). Erstellen von Veranstaltungsvereinbarungen und das Nachfassen bis deren Unterzeichnung Organisation & Durchführung von Catering Anlässen...


  • Zürich, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir eine Feststelle im Pensum von100 % ab Mitte Februar 2025 als:Operativer LeiterVerantwortung bediente Gastronomie und Catering...


  • Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Operativer Leiter Catering/bediente Gastronomie 100% ab Mitte Februar 2025, ZürichZürich, SwitzerlandIn dieser Position sind Sie verantwortlich für die Führung von 9 direkt unterstellten Mitarbeitenden sowie diversen temporären Mitarbeitenden bei Events.Sie leiten das Service- und Betriebspersonal in den Ihnen anvertrauten Verkaufsstellen.Zu Ihren...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossuntern ehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Mitte Februar 2025 als: Operativer Leiter Verantwortung bediente Gastronomie und Catering...


  • Zürich, Schweiz Benedict Schule Zürich Vollzeit

    Ihre Aufgaben als Event Manager: Entwicklung und Umsetzung von kreativen Eventkonzepten für die B.H.M.S Event Hall und unserem Restaurant Piazza 106Identifizierung potentieller Sponsoring Möglichkeiten, Partnerschaften und Kooperationen unter anderem durch Ihr bereits vorhandenes NetzwerkBranding Management und MarktpositionierungPlanung, Organisation und...


  • Zürich, Schweiz Benedict Schule Zürich Vollzeit

    Ihre Aufgaben als Event Manager:Entwicklung und Umsetzung von kreativen Eventkonzepten für die B.H.M.S Event Hall und unserem Restaurant Piazza 106Identifizierung potentieller Sponsoring Möglichkeiten, Partnerschaften und Kooperationen unter anderem durch Ihr bereits vorhandenes NetzwerkBranding Management und MarktpositionierungPlanung, Organisation und...


  • Zürich, Schweiz Benedict Schule Zürich Vollzeit

    Als führende Institution im Bereich Business und Hospitality Management bietet die Business & Hotel Management School (B.H.M.S.) eine Vielzahl an akkreditierten Bachelor- und Masterprogrammen in globalem Business Management, Hospitality, Event Culinary Arts an.Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir eine/nIhre Aufgaben als Event Manager:Entwicklung und...


  • Zürich, Schweiz Benedict-Schule Zürich AG Vollzeit

    Als führende Institution im Bereich Business und Hospitality Management bietet die Business & Hotel Management School (B.H.M.S.) eine Vielzahl an akkreditierten Bachelor- und Masterprogrammen in globalem Business Management, Hospitality, Event Culinary Arts an.Ihre Aufgaben als Event Manager:Entwicklung und Umsetzung von kreativen Eventkonzepten für die...


  • Zürich, Schweiz Saveurs Vivre GmbH Vollzeit

    Hey, du! Bist du bereit, deine Gastro-Skills auf das nächste Level zu bringen? Bei uns im Restaurant Hop Up Hardwald bekommst du die Chance, die Theorie endlich in die Praxis umzusetzen – und das in einem richtig coolen Umfeld! Unser Team bei der Saveurs Vivre GmbH besteht aus vier SHL’lern, die nicht nur motiviert, sondern auch mega entspannt sind. Wir...


  • Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    CHEF DE PARTIE Catering / Produktion 100% (M/W), ZürichZürich, SwitzerlandIhre Aufgaben:Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen PostenVerantwortung für das Bestellwesen und das Erstellen des Mise en Place für Ihren PostenMithilfe bei der Gestaltung von à la carte Gerichten und WochenmenusFühren eines Commis de Cuisine und Mithilfe bei der...


  • Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Freelancer/Bankettmitarbeiter Küche im Stundenlohn (m/w/d), ZürichZürich, SwitzerlandBruttostundenlohn nach Zuschlägen CHF 35.00 bis 42.00 / je nach Erfahrung oder QualifikationTeilzeit Freelance per sofort oder nach VereinbarungDie Rüsterei ist ein eindrücklicher Ort: Erst Produktionsstätte, dann besetzte Industriezone und jetzt junge Gastronomie....


  • 8001 Zürich, ZH, Schweiz Saveurs Vivre GmbH Vollzeit

    Hey, du! Bist du bereit, deine Gastro-Skills auf das nächste Level zu bringen? Bei uns im Restaurant Hop Up Hardwald bekommst du die Chance, die Theorie endlich in die Praxis umzusetzen - und das in einem richtig coolen Umfeld! Unser Team bei der Saveurs Vivre GmbH besteht aus vier SHL’lern, die nicht nur motiviert, sondern auch mega entspannt sind. Wir...

  • Praktikum Service/Küche

    vor 21 Stunden


    Zürich, Schweiz Saveurs Vivre GmbH Vollzeit

    Hey, du!Bist du bereit, deine Gastro-Skills auf das nächste Level zu bringen? Bei uns im Restaurant Hop Up Hardwald bekommst du die Chance, die Theorie endlich in die Praxis umzusetzen – und das in einem richtig coolen Umfeld! Unser Team bei der Saveurs Vivre GmbH besteht aus vier SHL’lern, die nicht nur motiviert, sondern auch mega entspannt sind. Wir...


  • Zürich, Schweiz Prospective Vollzeit

    Bruttostundenlohn nach Zuschlägen CHF 35.00 bis 42.00 / je nach Erfahrung oder Qualifikation Freelancer/Bankettmitarbeiter Küche im Stundenlohn (m/w/d) Zürich Teilzeit Freelance per sofort oder nach Vereinbarung Die...