Projektleitung CATERING

Ihre Aufgaben:

Freundliche und professionelle Entgegennahme sämtlicher Catering-Anfragen per Telefon/Email. Führen von Follow-Up-Telefonaten mit gewinnbringendem Resultat (Steigerung positiver Rücklauf-Quote). Erstellen von Veranstaltungsvereinbarungen und das Nachfassen bis deren Unterzeichnung Organisation & Durchführung von Catering Anlässen als verantwortliche*r Projektleiter*in inklusive der Nachbearbeitung. Akquise von Teilzeitmitarbeitenden inkl. deren Einarbeitung, Schulung, Organisation und Führung an Anlässen. Gewährleistung eines lückenloser Informationsflusses und gemeinschaftliche Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie z.B. der Küche, Logistik & Kellerei. Dokumentenablage sowie die Verwaltung und Pflege von Artikeln, Vorlagen und Benutzern in verschiedenen Systemen

Ihr Profil:

Abgeschlossene schweizerischen Hotelfachschule oder ähnliche Ausbildung im Gastgewerbe / Eventbereich Selbständige Arbeitsweise mit Zielsetzung im Fokus Hohe Kundenorientierung und ein Auge für Details. Unternehmerische Denk,- sowie handelsweise Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren. Kommunikationsstark mit einer sachlichen und transparenten Umgangsweise Grosses Durchsetzungs,- und Durchhaltevermögen Aufgestellte, positive und überzeugende Wesensart Partizipative und interdisziplinäre Arbeitsweise

Wir bieten:

Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung mit unterschiedlichsten Veranstaltung.  Einen attraktiven Arbeitsplatz direkt am Hauptbahnhof Zürich Abwechslungsreiche Arbeitszeitmodelle (Grundsätzlich MO-FR während den Bürozeiten) mit Ausnahme von Catering-Einsätze (Abend & Wochenende) Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen

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