Leiter Catering

vor 1 Tag


Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit
Aufgabenbereich
  • Planung und Organisation von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe, Intern sowie Extern.
  • Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, unter Berücksichtigung spezieller Kundenwünsche und Ernährungsbedürfnisse.
  • Koordination der Logistik und des Personals für die Caterings.
  • Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienestandards.
  • Ansprechpartner*in für Kunden während des gesamten Catering-Prozesses.
  • Kalkulation und Angebotserstellung für Catering-Aufträge
Anforderungsprofil
  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Eventmanagement, Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Management-Weiterbildung
  • Mind. 5 Jahre Erfahrung im Event Management sowie in der Akquise und im Führen von Events und Grossanlässen
  • Mehrjährige Erfahrung in der Planung und Durchführung von Catering Anlässen
  • Ausgeprägte Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
Kreativität und ein Auge für Details
  • Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten
Teamfähig, flexibel, kommunikativ
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit MS Office und gängigen Event- und Catering-Softwarelösungen

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch

Arbeitsort
Stadt Zürich / Zürichsee

Anstellungsgrad
100%

Anstellungsart
Festanstellung

Job ID Nummer
1410-153069-63714-2

Kontakt
Helen Garcia,
044 213 21 30

E-Mail
helen.garcia@jokerpersonal.ch


  • Leiter Catering

    Vor 2 Tagen


    Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Planung und Organisation von Catering-Dienstleistungen für verschiedene Anlässe, Intern sowie Extern. - Menüplanung in Zusammenarbeit mit der Küchenleitung, unter Berücksichtigung spezieller Kundenwünsche und Ernährungsbedürfnisse. - Koordination der Logistik und des Personals für die Caterings. - Qualitätssicherung und...


  • Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Operativer Leiter Catering/bediente Gastronomie 100% ab Mitte Februar 2025, ZürichZürich, SwitzerlandIn dieser Position sind Sie verantwortlich für die Führung von 9 direkt unterstellten Mitarbeitenden sowie diversen temporären Mitarbeitenden bei Events.Sie leiten das Service- und Betriebspersonal in den Ihnen anvertrauten Verkaufsstellen.Zu Ihren...


  • Zürich, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossunternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie, bieten wir eine Feststelle im Pensum von100 % ab Mitte Februar 2025 als:Operativer LeiterVerantwortung bediente Gastronomie und Catering...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz HOTELIS Vollzeit

    EINFÜHRUNG: HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Grossuntern ehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , bieten wir eine Feststelle im Pensum von 100 % ab Mitte Februar 2025 als: Operativer Leiter Verantwortung bediente Gastronomie und Catering...

  • Leiter Metzgerei 100%

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

     Ihre Aufgaben:Operative Leitung der Metzgerei         Führen von zwei Mitarbeitenden Aktive Mitarbeit beim Produzieren der verschiedenen hausgemachten WurstarbeitenPortionierung von FleischstückenLehrlingsausbildung- und BetreuungEntwicklung von neuen ProduktenUnterstützung bei Caterings und Grossanlässen ausser HausIhr Profil:Sie haben eine...

  • Leiter Metzgerei 100%

    Vor 2 Tagen


    Bahnhofplatz 15, 8001 Zürich, Schweiz Candrian Catering AG Vollzeit

     Ihre Aufgaben:Operative Leitung der Metzgerei         Führen von zwei Mitarbeitenden Aktive Mitarbeit beim Produzieren der verschiedenen hausgemachten WurstarbeitenPortionierung von FleischstückenLehrlingsausbildung- und BetreuungEntwicklung von neuen ProduktenUnterstützung bei Caterings und Grossanlässen ausser HausIhr Profil:Sie haben eine...


  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Über das UnternehmenDie GAMMACATERING AG ist ein Pionier in der gastronomischen Branche mit über 30 Jahren Erfahrung.Wir bieten eine Vielzahl von Services, darunter Catering, Gastronomie und Eventplanung.Unser Ziel ist es, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu bieten.AufgabenAls Sous Chef bei uns bist du für die Planung und Umsetzung von...


  • Zürich, Schweiz ZSC Lions Gastronomie Vollzeit

    8048 Zürich ZSC Lions Gastronomie 100% Leiter ZSC Lions Gastronomie (d/w/m) däjobischmeh FÜHREN. PLANEN. BEGEISTERN. - DEIN TALENT FÜR EINEN GASTRONOMIEBETRIEB IN DER MODERNSTEN ARENA DER SCHWEIZ Du mit uns - ein Meisterrezept! **Das bewegst du** - Gesamtverantwortung für alle gastronomischen Bereiche: VIP, Teamcatering, Foodboxen, Events und...

  • Leiter Qualität

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche.Im Auftrag unseres Kunden, einem renommierten Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie bei Eldora, bieten wir eine aufregende Feststelle im Pensum von 100 % ab sofort als:Leiter Qualität & Nachhaltigkeit Deutschschweiz 100% (m/w/d)Eldora SA ist einer der...

  • Leiter*in Verkauf

    Vor 4 Tagen


    Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    Bist du bereit, die Zukunft von FELFEL aktiv mitzugestalten? Als Leiter*in Verkauf & Account Management ist es deine Mission und Leidenschaft, neue Kunden zu gewinnen und unsere Kunden und Konsumenten glücklich zu machen: Heute beliefern wir rund 1.000 Standorte täglich mit frischem Essen und Kaffee! Zusammen mit deinem Team bist du für alle...

  • LEITER METZGEREI

    Vor 2 Tagen


    Zürich, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    StellenbeschreibungAktive Mitarbeit beim Produzieren der verschiedenen hausgemachten Wurstarbeiten.Portionierung von Fleischstücken.Lehrlingsausbildung und -betreuung.Entwicklung von neuen Produkten.Unterstützung bei Caterings und Grossanlässen ausser Haus.AnforderungenAbgeschlossene Berufslehre als Metzger EFZ sowie 3-5 Jahre Berufserfahrung.Saubere und...

  • LEITER METZGEREI

    Vor 3 Tagen


    Zürich, Schweiz candrian Vollzeit

    Ihre Aufgaben: Operative Leitung der Metzgerei Führen von zwei Mitarbeitenden  Aktive Mitarbeit beim Produzieren der verschiedenen hausgemachten Wurstarbeiten Portionierung von Fleischstücken Lehrlingsausbildung- und Betreuung Entwicklung von neuen Produkten Unterstützung bei Caterings und Grossanlässen ausser Haus Ihr Profil: Sie haben...


  • Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Dein Wirkungsbereich:Instandsetzungs- und Instanhaltungsarbeiten in unseren eigengeführten Hotels / Restaurants und LiegenschaftenErstellen von Mess- und Prüfprotokollen gemäss Art. 13 BetriebselektrikerbewilligungServiceaufgaben: Bearbeitung der zugewiesenen Tickets (Ticketsystem Xurrent): Störungen beheben, Installationen, Instandhaltung und -setzung...


  • Zürich, Schweiz Adecco Vollzeit

    Du bist Metzger mit Herzblut und suchst eine neue Herausforderung?Für einen spannenden und abwechslungsreichen Betrieb in Zürich suchen wir eine Operative Leitung der Metzgerei (m/w/d) 100%, die sowohl handwerkliches Geschick als auch Führungskompetenz mitbringt. Wenn du gerne Verantwortung übernimmst, dein Team motivierst und Spass an der Kreation neuer...


  • Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichLeitung eines Teams von 8 Mitarbeiter*innen (inkl. Personaleinsatzplanung, Mitarbeiterqualifikationen, Teamsitzungen und Schulungen)Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Empfang, Restaurant & EventsVerantwortung für das operative Geschäft (Bestellwesen, Überwachung der Hygienevorschriften, Standards- sowie Prozessabläufe des...

  • Koch/Köchin 100%

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    AufgabenbereichDu arbeitest bei Bedarf auf allen Posten mitDu leitest auch mal das Küchen Team bei kleineren AnlässenDu bringst deine Ideen bei der Menügestaltung mit einDu fährst den Lieferwagen zum Anlass und hilfst beim Be- und EntladenAnforderungsprofilDu hast eine abgeschlossene Kochlehre in einem renommierten BetriebDu bringst Arbeitserfahrung in...

  • Leiter/in Restaurant

    Vor 2 Tagen


    Stadt Zürich / Zürichsee, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Aufgabenbereich - Leitung eines Teams von 8 Mitarbeiter*innen (inkl. Personaleinsatzplanung, Mitarbeiterqualifikationen, Teamsitzungen und Schulungen) - Enge Zusammenarbeit mit der Leitung Empfang, Restaurant & Events - Verantwortung für das operative Geschäft (Bestellwesen, Überwachung der Hygienevorschriften, Standards- sowie Prozessabläufe des...


  • 8050 Zürich, ZH, Schweiz AG Hallenstadion Vollzeit

    Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen, verfügt das Hallenstadion über verschiedene A - la-carte-Restaurants, Banketträume und einen VIP-Bereich...

  • Leiter Qualität

    Vor 4 Tagen


    Zürich, Schweiz Hotelis SA Vollzeit

    HOTELIS ist die grösste schweizerische Unternehmung, die in der Vermittlung und Auswahl von Talenten für Fest- und Temporäranstellungen der Hotel- und Gastgewerbeberufe tätig ist. Unsere Kompetenzen machen uns zum bevorzugten Partner von etlichen Hotels der oberen Klasse, Restaurants, Catering Services (Events, Stadien und Ausstellungszentren) und...

  • Leiter*in Verkauf

    Vor 6 Tagen


    Zürich, Schweiz FELFEL AG Vollzeit

    DEINE VERANTWORTUNGENFührung, Motivation und Coaching eines Teams von 25 Account Manager*innen und 7 Verkäufer*innen in Zürich und LausanneEntwicklung und Umsetzung von Verkaufs- und Kundenbindungsstrategien zur Erreichung der Umsatzziele, mit einem starken Fokus auf neue Kunden, Retention, Konsumation und ZufriedenheitIdentifikation von neuen...