Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Responsable Restauration - Sion - Michael Page Switzerland

  • Responsable de La Restauration

    vor 14 Stunden

    Sion, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

  • Collaborateur-trice Restauration

    Vor 2 Tagen

    Sion, Schweiz Clinique romande de réadaptation Vollzeit

    Nous sommes les spécialistes de la réadaptation de pointe et de la réinsertion professionnelle de personnes accidentées en Suisse romande ! Nous offrons également des prestations spécifiques pour la réadaptation des traumatisés médullaires (para et tétraplégiques), des amputés et des patients brûlés. - Les collaborateurs et collaboratrices du...

  • Employé-e-s en Restauration à 60% Et 80% Pour Le

    vor 14 Stunden

    Sion, Schweiz Hôpital du Valais - CHVR - Site de Sion Vollzeit

    **Description de l'emploi**: **1er employeur du canton, l’Hôpital du Valais compte 5'500 collaborateurs-trices. Chaque année, 39’000 patient-e-s sont pris-e-s en charge et près de 520’000 visites ambulatoires sont assurées.** L’Hôpital du Valais cherche pour le Centre Hospitalier du Valais Romand des **Employé-e-s en restauration à 60% et...

  • Responsable Boulangerie Pâtisserie

    vor 1 Woche

    Sion, Schweiz Manor AG Vollzeit

    **Vos tâches** - Vous êtes responsable de la gestion du personnel - Vous êtes responsable de la production de pains, de pizzas et de sandwichs. - Vous menez des entretiens de vente et vous conseillez nos clients exigeants avec compétence et amabilité. - Vous vérifiez régulièrement que les stands de vente sont complets et propres. - Vous mettez en...

  • Un ou une responsable d’atelier « service »

    Vor 4 Tagen

    Sion, Schweiz Etat du Valais Vollzeit

    Le Service de l’action sociale regroupe l’Office de coordination des prestations sociales, l’Office de coordination pour les questions dans le domaine du handicap et l’Office de l’asile.Vos tâchesVous gérez le service et le bar dans les établissements et lors des diverses manifestations, avec la participation de personnes en formation Vous...

  • Responsable D'accueil

    Vor 5 Tagen

    Sion, Schweiz Provins Vollzeit

    Nous sommes le plus grand producteur de vin valaisan et notre cave représente plus de 15% de la production du canton. Nous sommes reconnus pour notre histoire, notre engagement et notre savoir-faire. Fortement ancrée en Valais, proche de nos vigneronnes et vignerons, nous sommes le partenaire fiable de toute la vitiviniculture. Nous nous démarquons par...

  • Serveur/serveuse Polyvalant/e

    Vor 4 Tagen

    Sion, Schweiz Valotel Management (Sion) SA Vollzeit

    **Tâches principales** - Effectuer la mise en place des tables pour le service - Accueillir et installer les clients - Assurer le service des déjeuners et dîners - Effectuer le dressage et le débarrassage des tables pendant le service - Nettoyer la salle, l'office et contrôler la propreté des lieux - Effectuer la facturation et faire les...

  • Employé polyvalent à 80% annualisé H/F

    vor 1 Tag

    Sion, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: Eldora SA est l'un des principaux restaurateurs de collectivités en Suisse, responsable de la gestion quotidienne de plus de 290 restaurants, répartis dans 3 secteurs d'activité : entreprise, enseignement et santé. L'esprit de service de ses collaborateurs, la très grande qualité de ses prestations culinaires et les solutions de...

  • Chef de projet environnement 80-100%

    Vor 7 Tagen

    Sion, Schweiz FMV SA Vollzeit

    La FMV X, l'entreprise valaisanne, souhaite devenir le leader suisse dans la production et la commercialisation d'électricité. Le centre de compétence FMV X se spécialise dans la production d'énergie hydraulique et solaire, ainsi que dans le soutien des cantons et des communes face à leurs défis passionnants liés au X et au développement du réseau...

  • Chef de cuisine Fusion

    Vor 7 Tagen

    Sion, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Chef de cuisine Fusion

    Vor 7 Tagen

    Sion, Schweiz HOTELIS Vollzeit

    INTRODUCTION: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de...

  • Collaborateur/collaboratrice de cuisine

    vor 3 Minuten

    Sion, Schweiz Manor Vollzeit

    Vos tâches Tu veilles au bon déroulement des opérations à la caisse et tu proposes un service de caisse professionnel. Tu es responsable de l’ordre et de la propreté dans tout le restaurant (y compris la vaisselle). Tu veilles à ce que le buffet soit propre et complet. Tu veilles à ce que les clients soient servis aimablement au bar à...

  • Chef de projet environnement 80-100%

    Vor 4 Tagen

    Sion, Schweiz FMV SA Vollzeit

    La FMV X, l'entreprise valaisanne, souhaite devenir le leader en Suisse dans la production et la commercialisation d'électricité X. Le FMV X est un centre de compétences X pour la production d'énergie hydroélectrique et solaire, ainsi que pour le soutien des cantons et des communes dans leurs défis passionnants liés aux X accidents domestiques et au...

  • Second de Cuisine

    Vor 3 Tagen

    Sion, Schweiz Hotelis Vollzeit

    **INTRODUCTION**: HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et...

Responsable Restauration

vor 1 Woche

Sion, Schweiz Michael Page Switzerland Vollzeit

Ce poste implique la gestion stratégique et opérationnelle d'un département, incluant la supervision des activités commerciales, la gestion d'équipe et le pilotage financier. Il nécessite une expérience confirmée en gastronomie, commerce de détail ou marketing, ainsi que des compétences en management et conduite de projets.

Responsable Restauration (h/f/d)

Notre client est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire en Suisse.

Missions

  • Gestion et supervision de l'ensemble des activités commerciales et opérationnelles du service gastronomie.
  • Coordination et encadrement des équipes sur site.
  • Accompagnement et suivi des responsables d'entités opérationnelles (restauration, services traiteur, production).
  • Gestion financière, élaboration des budgets et pilotage des plans financiers.
  • Conduite de projets stratégiques.
  • Analyse concurrentielle et identification de nouvelles opportunités commerciales à fort potentiel.

Profil du candidat

  • Expérience confirmée dans les domaines de la gastronomie, du commerce de détail et/ou du marketing, avec des compétences avérées en gestion de projets, management et gestion d'équipe.
  • Parfaite maîtrise du français (C2) et de l'allemand (B2 minimum avec une forte capacité à communiquer)
  • Formation supérieure en marketing, management du commerce de détail ou titre jugé équivalent (diplôme fédéral ou brevet fédéral).
  • Très bonne maîtrise des outils Office 365 ; des connaissances en SAP sont un atout.
  • Leadership et gestion d'équipe, capacité à fédérer, à communiquer efficacement et à transmettre les connaissances.
  • Esprit entrepreneurial, flexibilité et aptitude à résoudre des problèmes dans un environnement en constante évolution.
  • Collaboration, orientation client et forte autonomie dans la prise d'initiative.

Conditions et Avantages

Vous rejoignez une structure qui propose d'excellentes conditions à ses collaborateurs.

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