Responsable Boulangerie Pâtisserie

**Vos tâches**
- Vous êtes responsable de la gestion du personnel
- Vous êtes responsable de la production de pains, de pizzas et de sandwichs.
- Vous menez des entretiens de vente et vous conseillez nos clients exigeants avec compétence et amabilité.
- Vous vérifiez régulièrement que les stands de vente sont complets et propres.
- Vous mettez en œuvre efficacement les concepts de produits et les concepts locaux.
- Vous créez une atmosphère de marché attrayante conformément au concept (saison, etc.).
- Vous organisez les surfaces de vente de manière judicieuse et attrayante.
- Vous définissez des priorités saisonnières et présentez les produits en conséquence.
- Vous respectez systématiquement les règles d’hygiène prescrites.

**Vous apportez**
- Vous avez de préférence accompli une formation de base de boulanger/boulangère CFC.
- Vous avez déjà de l’expérience professionnelle en tant que boulanger/boulangère ou dans la restauration.
- Vous avez au moins 2 ans d’expérience professionnelle en vente dans le domaine Food et en gestion du personnel.
- Vous êtes une personne fiable, au service du client et engagée, qui travaille avec beaucoup de plaisir et d’enthousiasme.
- Vous êtes capable de vous adapter à une forte fréquentation de la clientèle et vous gardez votre calme et une vue d’ensemble dans les situations mouvementées.
- Vous convainquez par votre esprit d’équipe et votre apparence soignée.
- Vous tenez beaucoup à ce que le travail soit effectué de manière propre et soigneuse.
- Vous parlez couramment le français et vous connaissez de préférence une autre langue nationale.

**Notre offre**
- Rabais personnel allant de 10 à 25% sur tous les groupes de produits, y compris les restaurants Manora et les supermarchés
- Programmes de formation et de perfectionnement pour tous les niveaux et toutes les fonctions
- Entre 5 à 7 semaines de vacances par an
- 3 semaines de congé paternité payées
- Carrière en arc pour une transition en douceur vers la troisième étape de sa vie
- Conseils externes gratuits aux collaborateurs sur des thèmes personnels et professionnels

**SPECIAL EVERYDAY - Jour après jour, particulièrement**

**Interessé(e) ?**

Sylvain Mariot
HR Recruiter
Région Suisse Romande