Chef de partie für den vip-bereich
vor 2 Wochen
Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste.
Zur Gastronomie gehören ausserdem das Restaurant Frontline mit 500 Sitzplätzen, das Restaurant Topline mit 60 Sitzplätzen, die Themenrestaurants Sound und Vision mit je 100 Plätzen, das Restaurant Backstage mit 170 Plätzen, 15 VIP-Logen für je 12 Personen, die Star Lounge für bis zu 60 Personen sowie über 23 Take-Aways und Bars.
Das Team der Festangestellten besteht aus 25 Personen.
Während den Anlässen werden zusätzlich bis zu 300 Teilzeitmitarbeitende eingesetzt.
Einleitung Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz.
Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen, verfügt das Hallenstadion im VIP-Bereich über 15 Logen für je 12 Personen, einer Starlounge für 60 Personen und einem VIP-Restaurant für 60 Personen.
Zur Unterstützung unserer Küchenbrigade ergänzen wir unser Team per sofort oder nach Uebereinkunft mit einem: Chef de Partie für den VIP-Bereich (m/w) Arbeitsvolumen: 100% / keine Zimmerstundendienste TLNT1_CH Ihre Aufgaben Ihre Aufgaben: Verwöhnen unserer VIP-Gästegäste mit erstklassigen kulinarischen Kreationen Unterstützung des Sous-Chefs bei der Zubereitung von Speisen in höchster Qualität Mithilfe bei der Entwicklung neuer Food-Angebote Mitverantwortung für Bestellungen und bei der Einhaltung der Hygienestandards Zusammenarbeit mit einem vierköpfigen Küchenteam und erfahrenen Teilzeitmitarbeitenden Neben den regulären Showanlässen finden im Hallenstadion auch Grossbankette statt, darunter gesetzte Galadinners, Stehbankette und Corporate Events.
Das VIP-Küchenteam unterstützt dabei die Hauptküche.
An veranstaltungsfreien Tagen hat die Küchenbrigade am Abend frei.
Ihr Profil Anforderungsprofil: Abgeschlossene Kochlehre (EBA oder EFZ) Gute Deutschkenntnisse (mündlich) Alter ab ca.
20 bis 30 Jahre Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Hohe Qualitätsorientierung und gästeorientiertes Denken Guter Teamplayer Wohnort mit Vorteil im Grossraum Zürich Schweizer Bürger oder Aufenthaltsbewilligung C oder B Wir bieten Was wir Ihnen gerne bieten: Eine Festanstellung in einem etablierten, modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Betrieb Attraktive Anstellungsbedingungen Mitspracherecht bei der Angebotsgestaltung und bei der Lösungsfindung im Zusammenhang mit den vielfältigen Herausforderungen einer VIP-Küche Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde, öfters am Abend frei) Familiäre Betriebsatmosphäre, auch bereichsübergreifend Zahlreiche Fringe-Benefits Auf Tuchfühlung mit den grossen und kleinen Stars dieser Welt
-
Chef de Partie für den VIP-Bereich
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDie Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...
-
Chef de Partie in der Exklusiven VIP-Küche
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitGastronomische Herausforderung im Herzen der StadtDas Hallenstadion Gastronomie sucht einen erfahrenen Chef de Partie für unsere exklusive VIP-Küche. Als wichtiger Teil unseres Küchen-Teams ist es Ihre Aufgabe, unsere Gäste mit hochwertigen kulinarischen Erlebnissen zu verwöhnen.Zuständigkeiten:Die Zubereitung von Speisen und Getränken für unsere...
-
Chef de Partie für den VIP-Bereich
vor 5 Monaten
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitArbeitsvolumen 100% / keine Zimmerstundendienste! Ihre Aufgaben:Verwöhnen unserer VIP-Gäste mit erstklassigen kulinarischen KreationenUnterstützung des Sous-Chefs bei der Zubereitung von Speisen in höchster QualitätMithilfe bei der Entwicklung neuer Food-AngeboteMitverantwortung für Bestellungen und der Einhaltung der HygienestandardsZusammenarbeit...
-
Chef de Partie für den VIP-Bereich
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDie Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...
-
Chef de Partie für den VIP-Bereich
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDie Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...
-
Chef De Partie Für Unseren Vip-Bereich
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitArbeitsvolumen 100% / keine Zimmerstundendienste! Ihre Aufgaben:Verwöhnen unserer VIP-Gäste mit erstklassigen kulinarischen KreationenUnterstützung des Sous-Chefs bei der Zubereitung von Speisen in höchster QualitätMithilfe bei der Entwicklung neuer Food-AngeboteMitverantwortung für Bestellungen und der Einhaltung der HygienestandardsZusammenarbeit...
-
Chef de Partie für unseren VIP-Bereich
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitArbeitsvolumen 100% / keine Zimmerstundendienste!Ihre Aufgaben:Verwöhnen unserer VIP-Gäste mit erstklassigen kulinarischen KreationenUnterstützung des Sous-Chefs bei der Zubereitung von Speisen in höchster QualitätMithilfe bei der Entwicklung neuer Food-AngeboteMitverantwortung für Bestellungen und der Einhaltung der HygienestandardsZusammenarbeit mit...
-
Gastronomie-Koch für den VIP-Bereich
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitHallenstadion Gastronomie sucht nach einem erfahrenen Chef de Partie für unseren VIP-Bereich.">Neben der eigentlichen Arena mit 15'000 Sitzplätzen verfügt das Hallenstadion über 15 Logen, eine Starlounge und ein VIP-Restaurant. Wir suchen nach jemandem, der unsere Gäste mit erstklassigen kulinarischen Kreationen verwöhnen kann.Die richtige...
-
Koch / chef de partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDie Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...
-
Koch / Chef de Partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDie Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...
-
Koch im exklusiven VIP-Bereich
vor 3 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitWir bieten eine Festanstellung in einer modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Einrichtung an. Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion.Neben der Arena mit 15'000 Sitzplätzen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste....
-
Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitÜberblickHallenstadion Gastronomie, ein etablierter und moderner Betrieb, bietet eine Festanstellung als Küchenleiter an.Löhne und BezahlungDie Vergütung umfasst attraktive Anstellungsbedingungen sowie einen Lohn von etwa 70.000 CHF pro Jahr (je nach Erfahrung).AufgabenAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die kreative Leitung der Küche,...
-
Anfangs-Chef de Partie
vor 2 Monaten
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDie Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen, verfügt das Hallenstadion über verschiedene A-la-carte-Restaurants, Banketträume und einen VIP-Bereich...
-
Anfangs-Chef de Partie
vor 3 Monaten
Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie VollzeitDie Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...
-
Köchin / Koch (Chef de Partie)
vor 4 Wochen
Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitWir suchen: Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft. Werden Sie Teil der ZFV-Familie und begeistern Sie mit uns unsere Gäste. Als vielfältiges und stetig wachsendes Schweizer Hotellerie-, Gastronomie-, und Bäckerei-Konditoreiunternehmen bieten wir Ihnen spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten...
-
Chef de partie
vor 7 Monaten
Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitDas Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...
-
Chef de partie
vor 7 Monaten
Zürich, Schweiz DM Smart Gastro Gmbh VollzeitDas Konzept Dolce Far Niente - Eine Philosophie, die wir mit Ihnen gemeinsam unseren Gästen im FUSIO nahe bringen möchten. Dolce Far Niente bedeutet "the sweetness of doing nothing". Das Wohlfühlgefühl im schnellen Alltag unserer Gäste vermitteln wir durch beste italienisch fusionierter Küche in moderner, warmer Atmosphäre bei natürlich...
-
Chef de partie
vor 2 Wochen
Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich VollzeitTHE ROLE Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...
-
Chef De Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
-
Chef de Partie
vor 3 Wochen
Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitIhre Tätigkeiten:Selbständiges Führen des PostensZubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für À la carte, Menüs und VeranstaltungenKontrolle der Speisen vor dem Servieren auf RichtigkeitWirtschaftlicher Umgang mit allen Lebensmitteln, Mithilfe im BestellwesenMitverantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle und deren...
