客房管家 Mandarin Speaking Housekeeping Supervisor
vor 1 Woche
职位概况 客房管家需按照维京外展中国市场专业服务标准(VRC PSO ),确保船上最佳的清洁度、秩序和卫生状况,为我们的客人带来最大的满意度。 职位内容 • 客人洗衣的正确接受与分发• 分配、管理和交还维京游轮制服• 在登船日,保证运作顺畅• 确保清洁部提供无可挑剔的清洁和秩序• 积极协助客舱清洁及洗衣职责• 按照公司标准和危害分析和关键控制点(HACCP)规则操作• 确保定期保养船上的植物和花卉• 派送每日日程,礼品订单和夜床服务• 开始和结束巡航季时,准备开船和闭船事宜• 激励和培训客房服务团队(5 ‐13 名员工负责洗衣、客舱及公共场所的员工)• 监督客房服务团队的工作和职责• 替代客房服务员(例如假日期间)• 参与载荷• 控制清洁成本在预算范围内• 与酒店经理合作库存订货• 正确货存量;建立标准水平• 按照公司程序盘点库存• 积极联络和招呼客人任职资格 • 有酒店行业相关的教育学历• 至少三年在相同或相似职位的专业经验• 有国际/船上行业工作经验者优先• 精通普通话和流利的英语技能,会说其它语言者优先• 以服务为导向,以客为本,注重细节• 优秀的管理、组织和沟通能力• 个性积极,专业的外表• 灵活、抗压能力强,有团队合作精神,信守承诺 PURPOSE OF POSITION You ensure optimal cleanliness, order and hygiene onboard to the fullest satisfaction of our guests in accordance with Viking China Outbound Standards. ASSIGNMENTS/RESPONSIBILITIES • Correct receipt and distribution of guest laundry• Distribution, control and return of the Viking River Cruises uniforms• Ensuring a smooth operation on a embarkation day• Ensuring impeccable cleanliness and order within the housekeeping department• Active assistance with stateroom cleaning and laundry duty• Operation of procedures according to company standards and HACCP rules• Ensuring regular care of plants and flowers onboard• Distribution of daily program, gift orders and turndown services• Preparation of opening and closing ships at start and end of season• Motivation and training of housekeeping team (5 -13 members in laundry, staterooms, public areas)• Supervision of housekeeping team and operation of its duties and responsibilities• Replacement of Stateroom Steward (e.g. during holiday time)• Participation in loading• Cost control for housekeeping within budget• Stock ordering in cooperation with Hotel Manager• Correct storage of stock; establishing of par levels• Inventory according to company procedures• Active liaison & socializing with guestsQUALIFICATION PROFILE • Graduated education in hotel industry• Min. 3 years professional experience in same position• International experience / experience onboard a ship is an asset• Excellent Mandarin and Fluent in English, other languages are an asset Service oriented and guest focused, attention to detail• Excellent management, organizational and communication skills• Positive personality, professional appearance• Flexibility and stress resistance, team player, commitment
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客房服务员 - Mandarin Speaking Stateroom Steward
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位内容 • 负责约18间客舱的日常清洁• 根据要求,清洁公共场所,厕所和接待区• 正确处理客人洗衣• 管理和交还已清洁的衣物和制服• 谨慎处理所有的清洁产品,材料和设备• 轮流交换洗衣工作,包括洗涤,熨烫,折叠•...
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厨房主管 - Mandarin Speaking Wok Chef
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位内容 • 在副总厨不在时替代其完成相应工作• 确保厨房员工按照公司标准、菜单和标准食谱,为客人和船员提供专业服务和产品• 确保食品安全,保证厨房和所有加工区域按照维京标准和HACCP程序,清洁度始终保持最高水准• 协助监督、培训和激励厨房团队•...
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厨房主管 - Mandarin Speaking Wok Chef
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位内容• 在副总厨不在时替代其完成相应工作• 确保厨房员工按照公司标准、菜单和标准食谱,为客人和船员提供专业服务和产品• 确保食品安全,保证厨房和所有加工区域按照维京标准和HACCP程序,清洁度始终保持最高水准• 协助监督、培训和激励厨房团队•...
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厨房清洁员 - Mandarin Speaking Utility
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位内容 • 清洁餐具• 洗碗区域的清洁和秩序• 定期清洁厨房• 分类和处置废物/垃圾• 协助主管订购清洁物品和设备• 按照危害分析和关键控制点(HACCP),确保工作范围有绝对的清洁和有秩序• 正确处理所有的设备和产品• 按照公司的程序清单,盘点存货•
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行政总厨- Mandarin Speaking Executive Chef
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位概况 行政总厨负责和监管食品业务运营的每一个环节,支持和指导所有的厨房员工。确保食品和厨房均达到危害分析和关键控制点(HACCP)的标准,并需按照维京外展中国市场专业服务标准(VRC PSO),预算和食谱运作。 职位内容 • 负责船上厨房的运作•
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酒店经理- Mandarin Speaking Hotel Manager
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位概况 按照维京外展中国市场的专业服务标准(VRC PSO)和预算营运,酒店经理负责船上酒店的所有运作,保证为客人带来最大的满意度,并为所有船员提供愉快的工作环境。 职位内容 • 确保所有的酒店部门按照标准妥善管理•...
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客服专员 - Mandarin Speaking Guest Services Agent
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位内容 • 为所有客人提供信息的“心脏”• 负责船上的所有销售交易• 操作电话总机,无现金系统和安全系统• 充分了解客人信息娱乐系统,保证其顺利运行• 24小时前台服务,如有需要,包括礼宾服务 • 组织规划登船/离船的相关事宜•...
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厨师 - Mandarin Speaking Cook
Vor 4 Tagen
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位概况 厨师负责的膳食需确保为客人带来最大的满意度,并按照维京外展中国市场专业服务标(VRC PSO)和危害分析重要控制点(HACCP)规则工作。 职位内容 •...
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客服经理 - Mandarin Speaking Guest Services Manager
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位内容 • 良好的灵活性:必须能够在管理层安排的不同班次(白天或夜间)下独立工作,在压力下能够随时反馈,甚至在困难的条件下,拥有积极的态度——展现维京外展中国市场专业的服务态度和最佳形象•
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调酒师/酒吧主管 - Mandarin Speaking Barchef
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz Viking Vollzeit职位概况 调酒师/酒吧主管需根据维京外展中国市场专业服务标准(VRC PSO),确保酒吧、观景廊和日光甲板的友善服务和专业化,为客人带来最大的满意度。 职位内容 • 监管和支援酒吧,观景廊和日光甲板的服务,提供专业、热情、销售为主的饮食服务•