Chef de Rang

vor 2 Monaten


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hosco Vollzeit

À propos du poste

Le Chef de Rang est un membre clé de notre équipe de Food & Beverage sur nos navires fluviaux. Il s'assure d'une expérience accueillante et professionnelle dans la salle à manger, le bar, le salon et la terrasse pour le plus grand plaisir de nos clients et en conformité avec les normes et procédures de Viking.

Compétences requises

  • Proposer un service accueillant et orienté vente dans la salle à manger, le bar, le salon et la terrasse
  • Assurer l'utilisation correcte du système de commande de service (WOS)
  • Exécuter toutes les activités F&B, y compris les événements et les activités spéciales
  • Assurer la propreté de la salle à manger, du bar, de la cuisine, du salon et de la terrasse conformément aux normes HACCP
  • Participer aux programmes de formation en bord de mer et aux présentations quotidiennes des menus
  • Gérer les inventaires et établir les niveaux de réapprovisionnement, aider les autres départements selon les besoins

Avantages de travailler chez Viking

  • Formation payée en compétences et en approche de services hôteliers de haute gamme
  • Coachage en poste pour vous aider à progresser rapidement
  • Un réseau de professionnels de l'hôtellerie de tous les pays
  • Opportunités de transfert interne vers les navires fluviaux, océaniques et d'expédition

À propos de vous

  • Minimum diplôme d'études secondaires ; diplôme en hôtellerie est un atout
  • Minimum 2 ans d'expérience dans une ligne de croisière de luxe ou un établissement hôtelier
  • Fluence en anglais avec des compétences orales exceptionnelles
  • Discret et capable de gérer des informations confidentielles
  • Soigné et impeccable en matière d'hygiène ; marche et station debout prolongés
  • Connaissance approfondie du vin et du bar est un atout
  • Personnalité orientée service, positive et apparence professionnelle
  • Flexible, résistant au stress et membre d'une équipe engagée

  • **Chefs de Rang**

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

    Wir suchen eine/n Chef de Rang für unser Restaurant Beef7 in Basel.Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Begrüßung und Betreuung unserer Gäste, die Beratung der Gäste hinsichtlich des Getränke- und Speisenangebots, das Servieren der Speisen und Getränke, die Betreuung von Veranstaltungen und die Umsetzung und Einhaltung unserer...

  • **Chefs de Rang**

    vor 1 Monat


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

    Wir suchen eine/n Chef de Rang für unser Restaurant Beef7 in Basel.Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Begrüßung und Betreuung unserer Gäste. Du berätst unsere Gäste hinsichtlich des Getränke- und Speisenangebots und servierst unsere Speisen und Getränke fachgerecht.Deine Aufgaben umfassen:Begrüßung und Betreuung der GästeBeratung der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

    Über unsBeef7 ist ein traditionsreicher Steakhausbetrieb in Basel, der sich durch seine exzellente Küche und seine freundliche Atmosphäre auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die von der hochwertigen Qualität unserer Produkte bis hin zur persönlichen Betreuung durch unsere Mitarbeiter reicht.JobbeschreibungWir suchen...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten Chef de Rang, der sich in der luxuriösen Welt der Küche am Herzen der Stadt Basel zurechtfindet.

  • River Waiter

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Job Title: River Waiter - Chef de RangViking is seeking a skilled and experienced River Waiter - Chef de Rang to join our Food & Beverage team on our River vessels.Job Summary:The River Waiter - Chef de Rang will be responsible for providing exceptional service to our guests in the restaurant, bar, lounge, and sundeck. This includes ensuring a friendly and...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Hosco Vollzeit

    Unlock Your Career PotentialHosco is a leading platform for hospitality professionals, connecting talented individuals with top employers worldwide. As a Chef de Rang, you will be part of our esteemed Food and Beverage team, delivering exceptional service to our discerning guests.Key Responsibilities:Provide warm and welcoming service in the restaurant, bar,...

  • River Waiter

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Rang Role OverviewThe Chef de Rang is a key member of our Food & Beverage team on Viking River vessels, providing exceptional service in the restaurant, bar, lounge, and sundeck to meet the highest standards of our guests.ResponsibilitiesDeliver welcoming and sales-oriented service to guestsEnsure accurate use of the Wait Order System (WOS)Execute...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Mövenpick Hotel Basel Vollzeit

    Unser MP's Bistro & Bar ist der ideale Ort, um Ihre Fähigkeiten als Gastgeber zu unter Beweis stellen. Als Chef de Rang sind Sie an vorderster Front für den perfekten Service verantwortlich. Wir suchen nach jemandem, der unsere Werte von "timeless modern" vorbildlich umsetzt.Als Gastgeberspezialist sind Sie der perfekte Ansprechpartner für unsere Gäste....

  • River Waiter

    vor 3 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Job Title: Chef de RangJoin Viking, a leading cruise line, as a Chef de Rang and be part of our exceptional Food & Beverage team on our River vessels.About the Role:As a Chef de Rang, you will provide a warm and professional service in the restaurant, bar, lounge, and sundeck, ensuring the highest standards of Viking's hospitality.Key...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

    Job DescriptionWe are seeking a skilled and enthusiastic Chef de Rang to join our team at Beef7, a renowned restaurant in Basel. As a key member of our service staff, you will be responsible for providing exceptional dining experiences for our guests.Key Responsibilities:Become familiar with our menu and wine list to provide expert recommendations to...

  • River Waiter

    vor 3 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Job Title: River Waiter (Chef de Rang)Join Viking's esteemed Food & Beverage team on our River vessels as a River Waiter (Chef de Rang). This dynamic role ensures a warm and professional service in the restaurant, bar, lounge, and sundeck, exceeding the expectations of our discerning guests.Key Responsibilities:Provide exceptional service in restaurant, bar,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois Vollzeit

    Wir suchen nach einer/n erfahrenen Chef de Rang für unser à la carte Restaurant "La Brasserie" (15 Punkte Gault Millau). Die richtige Person ist jemand, der den Gästen ein unvergessliches Erlebnis bietet. Zusammen mit unserem Brasserie-Serviceteam übernehmen Sie folgende Aufgaben:Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste Selbständiges Führen einer...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

    Über unsBeef7 ist ein exklusives Steakhaus in Basel, das sich durch seine exzellente Küche und die umfassende Auswahl an Steaks auszeichnet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung, die durch unsere hochwertigen Produkte und unsere freundliche Bedienung geprägt ist.JobbeschreibungWir suchen eine/n:**Chefs de Rang**...

  • Sushi Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Galley Team Supervisor - Sushi Chef de PartieViking is seeking a highly skilled and experienced Galley Team Supervisor - Sushi Chef de Partie to join our team on our Ocean vessels. As a key member of our Galley team, you will be responsible for supervising and managing the assigned Galley Team for all sushi and Asian food preparation in the World...

  • River Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    About VikingViking is a leading provider of destination-focused voyages on oceans, rivers, and lakes around the world. Our commitment to delivering exceptional experiences for discerning travelers has earned us over 250 awards, including being rated #1 for Rivers, #1 for Oceans, and #1 for Expeditions by Condé Nast Traveler and Travel + Leisure.Role...

  • River Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Galley Team Member - Viking River CruisesAs a Galley Team Member on our River vessels, you will play a vital role in delivering exceptional culinary experiences to our guests. Reporting to the Executive Chef and Sous-Chef, you will be responsible for preparing meals to the highest standards, ensuring the satisfaction of our discerning guests.Key...

  • Servicechef

    vor 1 Monat


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 55'000 - CHF 70'000

    Stellenbeschreibung für Chef de RangWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Rang für unser Restaurant in Basel. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Rhomberg Sersa Vollzeit

    Poste de Chef de sécurité ferroviaireRhomberg Sersa Rail Group, un leader de la technologie ferroviaire en Europe, recherche un Chef de sécurité ferroviaire pour rejoindre son équipe en Suisse.ActivitésAssurer la sécurité des collaborateurs sur les chantiers et des machines.Coordonner l'entrée et la sortie des trains et machines de chantier sur le...

  • River Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Viking Vollzeit

    Chef de Partie Role OverviewThe Chef de Partie is a key member of our Galley team on our River vessels, responsible for preparing meals to the highest standards of quality and presentation in accordance with Viking River Cruises' standards and HACCP rules.Key ResponsibilitiesPrepare and serve daily meals for crew and guests, adhering to menu cycles and...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Cocoon Vollzeit

    Développez votre carrière en tant que Chef de Clinique AdjointeAfin de renforcer nos équipes en Suisse Romande, nous recherchons un futur leader pour accompagner nos chefs de cliniques dans leur mission.Compétences requisesDiplôme fédéral de médecin-dentiste ou équivalence MebekoMinimum 5 ans d'expérience et suivi de formations continues / une...