Koch mit Leidenschaft

Vor 5 Tagen


St Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

Über uns

Kramer Gastronomie ist ein dynamischer und innovativer Betrieb, der sich auf die Bereitstellung hochwertiger kulinarischer Erfahrungen spezialisiert hat. Unsere Mission ist es, unsere Gäste zu verwöhnen und ihnen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Die Position

Wir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie, der sich für die Herausforderung unseres Erststock-Restaurants im Hotel Metropol begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten und unsere Gäste mit exzellenten kulinarischen Erfahrungen zu verwöhnen.

Ihre Aufgaben

  • Leitung des Postens: Sie werden für die Selbstständigkeit des Postens verantwortlich sein und sicherstellen, dass alle Abläufe reibungslos laufen.
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen: Sie werden kalte und warme Speisen zubereiten und anrichten, um unsere Gäste zu verwöhnen.
  • Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln: Sie werden sicherstellen, dass alle Lebensmittel wirtschaftlich und effizient verwendet werden.
  • Verantwortung für die tägliche Wareneingangskontrolle: Sie werden die tägliche Wareneingangskontrolle durchführen, um sicherzustellen, dass alle Lebensmittel von hoher Qualität sind.
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Küchengeräten: Sie werden sicherstellen, dass alle Küchengeräte sach- und fachgerecht verwendet werden und regelmäßig gepflegt werden.

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin: Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin haben und Erfahrung in der Position als Chef de Partie haben.
  • Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln: Sie sollten eine Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln haben und kreativ sein.
  • Kreativität und Qualitätsbewusstsein: Sie sollten kreativ sein und ein hohes Qualitätsbewusstsein haben.
  • Flexibilität und Belastbarkeit: Sie sollten flexibel und belastbar sein und in der Lage sein, unter Druck zu arbeiten.

Unser Angebot

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und innovativen Betrieb zu arbeiten und Ihre kreativen Fähigkeiten zu entfalten. Als Teil unseres Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Erfahrungen zu erweitern und Ihre Fähigkeiten zu verbessern. Wir bieten Ihnen auch eine faire Bezahlung und eine gute Arbeitsumgebung.


  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Qualitätsbewusstsein verwöhnen kann. Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Führung des Postens und die Zubereitung von kalten und warmen Speisen. Sie müssen wirtschaftlich mit allen Lebensmitteln umgehen und verantwortlich für...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 7 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Senn Partnership AG Vollzeit

    Über unsSenn Partnership AG ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung in einer atemberaubenden Atmosphäre.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 3 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Senn Partnership AG Vollzeit

    Über unsSenn Partnership AG ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Gastronomie spezialisiert hat. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erfahrung in einer atemberaubenden Atmosphäre.Die StelleWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Arbeit mit hochwertigen und regionalen Produkten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams werden...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die unsere Gäste mit ihrer Kreativität und ihren kulinarischen Fähigkeiten begeistern kann. Die Position als Chef de Partie oder Küchenleiter ist ideal für jemanden, der bereits Erfahrung im Bereich der Gastronomie hat und sich für die Herausforderung eines dynamischen Betriebs...

  • Küchenleiter

    vor 11 Stunden


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    {"Jobbeschreibung": "AufgabenbereichFührung des Küchenteams in personeller, organisatorischer und wirtschaftlicher HinsichtAktive Mitarbeit bei der Produktion von SpeisenAngebotsplanungWareneinkauf und Überwachung der LagerhaltungBudgetverantwortungEinhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und SicherheitsstandardsAusbildungsverantwortung für Lernende der...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und flexiblen Koch (d/w/m) für unsere Küche. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in einem dynamischen Umfeld zu beweisen.Deine AufgabenVorbereitung von kalten und warmen Speisen nach RezeptvorgabenUnterstützung bei der Produktion von Speisen...

  • Küchenleiter

    Vor 7 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unser Küchenteam in St. Gallen/Appenzell als Führungskraft unterstützt.Hauptraum der ArbeitFührung des KüchenteamsAktive Mitarbeit bei der Produktion von SpeisenAngebotsplanungWareneinkauf und Überwachung der LagerhaltungBudgetverantwortungEinhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und...

  • Küchenleiter

    Vor 3 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Führung und OrganisationLeitung des Küchenteams in Bezug auf Personal, Organisation und FinanzenAktive Mitarbeit bei der Herstellung von SpeisenErstellung von AngebotenEinkauf von Lebensmitteln und Überwachung der LagerbeständeVerantwortung für das BudgetEinhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und SicherheitsstandardsAusbildung von Lernenden in der...

  • Küchenleiter

    Vor 2 Tagen


    St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche als Führungskraft leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern kann.Hauptraum der ArbeitFührung des KüchenteamsAktive Mitarbeit bei der Produktion von SpeisenAngebotsplanung und -entwicklungWareneinkauf und LagerhaltungBudgetverantwortung und...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz SV Group Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine motivierte und flexiblere Person, die als Aushilfe im Kochbereich arbeiten möchte. Die Position ist ideal für Selbstständige, die sich in einer vielseitigen Umgebung bewegen möchten.VerantwortlichkeitenÀ la carte, Mensa und Bankett-ServiceVor- und Zubereitung von kalten und warmen SpeisenMithilfe beim Produzieren von Speisen...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz Genossenschaft Migros Ostschweiz Vollzeit

    Berufsbild und AnforderungenAls Bäckerin-Konditorin-Confiseurin EBA bei Genossenschaft Migros Ostschweiz wirst du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Backwaren und Süßigkeiten spezialisiert hat.VoraussetzungenAbgeschlossene obligatorische SchulzeitDeutsch (gute Kenntnisse)Weitere Anforderungen:Vollständiges...


  • St. Gallen, Sankt Gallen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen eine motivierte und flexiblere Person, die sich in unserem dynamischen Team einfügen kann. Als Aushilfe im Kochbereich wirst du Teil unseres Teams und unterstützen unsere Küchen bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen.Deine AufgabenVorbereitung von Zutaten und Zubereitung von Speisen nach...

  • Koch EFZ 100%

    vor 1 Monat


    St. Gallen, Schweiz Genuss Manufaktur Neubad Vollzeit

    Für unser Restaurant mitten in der Stadt St.Gallen suchen wir ab Mai 2022:Koch EFZ 100%Aufgaben> Selbständiges Führen der kalten Küche & Ablösung Entremetier> Einhaltung der Hygienevorschriften> Mitgestalung der à la carte KarteQualifikation> Abgeschlossene Ausbildung> Erfahrung im à la carte Service> Selbständiges Arbeiten> Aufgestellte...


  • St. Gallen, Schweiz Restaurant Blume Vollzeit

    Beruflicher Anforderungen: Beruf Koch - Qualifikation gelernt - Erfahrung 1 - 3 Jahre **Stellenbeschreibung**: Wir sind ein gehobenes Speiselokal und Mitglied bei "Culinarium" und im Guide Bleu. Wir möchten uns stetig verbessern und suchen daher per sofort oder nach Vereinbarung einen innovative/n **Commis de cuisine oder Jungkoch m/w** 100% der unsere...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef de Partie

    vor 1 Woche


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...

  • Chef De Partie

    Vor 7 Tagen


    St. Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Ihre Tätigkeiten:Selbstständiges Führen des PostenZubereitung und Anrichten von kalten und warmen SpeisenWirtschaftlicher Umgang mit allen LebensmittelnVerantwortung für die tägliche WareneingangskontrolleSach- und fachgerechter Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und...


  • St. Gallen, Schweiz SV (Schweiz) AG Teilzeit

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  • St. Gallen, Schweiz SV Group Vollzeit

    Das bewegst du À la carte, Mensa und Bankett-Service Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen Mithilfe beim Produzieren von Speisen für Sonderveranstaltungen Betreuung der Essensausgabe Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten Das bringst du mit Abgeschlossene Kochlehre oder vergleichbare Berufserfahrung Gutes...


  • St. Gallen, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Starte deine Karriere jetzt: Verstärke unser Team als Aushilfe und setze dein Talent in einem dynamischen Umfeld ein. Entwickle deine Fähigkeiten und wachse mit uns. Bewirb dich jetzt und starte durch!Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.Das bewegst duVor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen nach RezeptvorgabenUnterstützung bei der Produktion von...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Monaten


    Wildhaus-Alt St. Johann, Schweiz two.jobs Vollzeit

    Für unseren Kunden Stump's Alpenrose AG suchen wir eine/n Commis de Cuisine Aufgaben - Tägliche Erstelung des Mis en place - Unterstützung des Chef de Partie Entremetier und Garde-Manger - Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen - Mithilfe bei Bankett, à la carte und Catering-Service Qualifikation - Abgeschlossene Ausbildung als Koch -...

  • Chef de Partie

    Vor 5 Tagen


    Sankt Gallen, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Hotel Metropol Kramer Gastronomie AG St. Gallen Work with us, grow with us. Sie suchen in St. Gallen ein schönes, sehr zentral gelegenes und irgendwie aussergewöhnliches Hotel? Ein Ort, wo man etwas erleben und auch noch gut essen kann? Oder ein Bier trinken? Oder einfach abschalten und Leute schauen? Voilà, da sind wir! Das Erststock-Restaurant im...

  • Commis de cuisine

    vor 4 Wochen


    St. Moritz, Schweiz Giardino Mountain Vollzeit

    #aboutus Im Herzen von Champfèr besticht das Giardino Mountain mit Historie und lässigem Luxus.Ein sportliches Power Retreat mit Engadiner Charme, mit 78 exklusiven Zimmern und Suiten, den Restaurants Hide & Seek, Stüva und dem Gourmet-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa.Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint mondänen Lifestyle mit alpinem Chic.Ein Retreat...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen


    St. Gallen, Schweiz Restaurant Multertor Vollzeit

    EinleitungFondue-Dorf im Herzen der Stadt St.Gallen Jeden Winter zaubern wir wieder auf neue und bringen eine unglaublich Magie auf unsere Terrasse in dem wir ein Fondue-Dorf mit Chalet und Gondeln aufbauen. Für diese Magie benötigen wir die besten Mitarbeiter von Ende Oktober bis Ende Februar. Das Restaurant Multertor steht unter der Leitung von...


  • St. Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St.Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 renovierten Mondholzzimmern, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der Roo Bar.Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird.Darüber hinaus sind wir immer wieder bestrebt, neue Standards umzusetzen und uns...


  • St. Moritz, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit

    Das Hauser St. Moritz ist ein moderner, urbaner Familienbetrieb mit 51 Hotelzimmer, à la carte Restaurant, hauseigenen Confiserie sowie einer grossen Terrasse mit der RooBar. Mitten im pulsierenden Zentrum in St. Moritz-Dorf. Seit 1955 ein Familienbetrieb, welcher mit Passion und hoher Qualität geführt wird. Die ökologische, wirtschaftliche und soziale...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    St. Moritz, Schweiz Badrutts Palace Hotel Vollzeit

    EinleitungWir suchen für die Wintersaison 2024/2025 ab Mitte November 2024 bis Anfang April 2025 eine(n) Chef de partie Was Sie bei uns bewirkenSie sind ein talentierter Koch mit Leidenschaft für Ihr Handwerk und haben das Talent, unsere Gäste mit exquisiten Gerichten zu begeistern. Mit Ihrer Fachkompetenz und Ihrem umfangreichen Wissen über die...


  • St. Moritz, Schweiz Badrutt's Palace Hotel Vollzeit

    Wir suchen für die Wintersaison 2024/2025 ab Ende November 2024 bis Anfang April 2025 eine(n) Indischer Spezialitätenkoch , Sie bereiten authentische indische Gerichte für die à la carte Restauration und den Room Service mit Leidenschaft und Fachkenntnis zu. Sie entwickeln und präsentieren neue Gerichte, um das Menü zu...


  • St. Moritz, Schweiz Carlton Hotel St. Moritz Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Dezember 2024 bis Ende März 2025!Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.Wir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit für eine unvergessliche Wintersaison , Ihre Aufgaben Ihr Profil - Produktion von abwechslungsreichen und geschmackvollen...


  • St. Moritz, Schweiz Carlton Hotel St. Moritz Vollzeit

    Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Dezember 2024 bis Ende März 2025!Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.Wir suchen eine motivierte und engagierte Persönlichkeit für eine unvergessliche Wintersaison , Ihre Aufgaben Ihr Profil Mitverantwortlich für die Fertigung und Produktion der...


  • St. Moritz, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch, Lej da Staz und so stellen wir uns unsere Mitarbeiter vor.Diese vier Hotels werden getragen von der Laudinella AG.Sie sind ideale Orte, um Sport, Kultur, Kulinarik, Kongresse und Wellness im magisch schönen Engadin zu erleben.Die Hotels bieten...


  • St. Moritz, Schweiz Grand Hotel Des Bains Kempinski Vollzeit

    Einleitung Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider,...