Administrationskraft in einer gastronomischen Einrichtung

vor 17 Stunden


Zürich Kreis, Schweiz Le Relais de l'Entrecote Vollzeit

Überblick

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Das Restaurant Le Relais de l'Entrecote ist ein traditionsreiches, französisches Restaurant mit internationalem Flair und Renommee. Es wurde vor über 65 Jahren in Paris etabliert und verfügt mittlerweile über 15 Ableger weltweit.

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Gehalt

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Das Gehalt für diese Position liegt bei etwa CHF 60'000 - 80'000 pro Jahr, abhängig von der Erfahrung.

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Aufgaben und Verantwortlichkeiten

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  • Unterstützung der Restaurantleitung administrativ und operativ von Montag bis Freitag">
  • Bestellungen der Produkte in Zusammenarbeit mit der Chefin Service">
  • Beziehungen zu den Lieferanten, Handwerkern und der Reinigungsfirma">
  • Prüfung der Waren in Zusammenarbeit mit den Küchenmitarbeitern">
  • Verfolgung der Lieferungen von A bis Z und tägliches Führen von Excel-Tabellen (Wareneingang)">
  • Tägliche Kassenkontrolle in Zusammenarbeit mit der Chefin Service (Tagesabschlüsse)">
  • Einfaches Buchhaltungsjournal der Bürokasse">
  • Genaue und präzise Rechnungsprüfung der Lieferanten">
  • Erstellung diverser Statistiken für die Leitung">
  • Inventaraufnahme in Zusammenarbeit mit der Chefin Service">
  • Administration der Mitarbeiter (Zeiterfassungssystem Gastrosuisse, Lohnvorbereitungen, Abrechnungen)">
  • Betreuen des Telefons und aktive Mitarbeit in der Sekretariatsführung und Organisation">
  • Bewerbung und Vorselektion der Bewerber für Service und Küche, Planung und Führung der Gespräche mit Bewerbern">
  • Tägliche allgemeine Korrespondenz, Emails, Reservationen, Rechnungen an Kundschaft">
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Anforderungen und Qualifikationen

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  • Kaufmännische Ausbildung oder Handelsschule">
  • Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Detailhandel sowie im administrativen Bereich">
  • Operatives Verständnis für die Prozesse in der Gastronomie-Hotellerie">
  • Sehr gute PC-Anwenderkenntnisse in Word, Excel und EDV-Systemen">
  • Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen von ausländischer Herkunft und andern Kulturen">
  • Effiziente, selbständige, strukturierte und termingerechte Arbeitsweise">
  • Humorvolle und geduldige Teamplayer-Persönlichkeit">
  • Gäste- und Dienstleistungsorientiert mit angenehmen Umgangsformen">
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Vorteile

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Wir bieten eine pulsierende Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich, ein interessantes, lebhaftes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, viel Eigenverantwortung und eine Festanstellung in einem etablierten, vielseitigen und finanziell gesunden Schweizer Familienbetrieb.

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Weitere Informationen

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Please beachten Sie, dass alle Anfragen per Post oder Fax eingehen sollten.



  • Zürich (Kreis ), Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    BeschreibungUnser Team bei der Dolder Hotel AG sucht nach einer engagierten Persönlichkeit, die sich für die gastronomische Szene begeistert. Als Hospitalitätsspezialist wird Sie dabei unterstützen, unsere Gäste während ihres Aufenthalts bestmöglich zu betreuen und ihnen einen unvergesslichen Erfahrung zu bieten. In unserer exklusiven Umgebung werden...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft fürs Kochen in der Rolle eines Kochmeisters.Über uns:Das Bohemia Bar & Grill ist ein Teil der Höschgass Gastro AG und präsentiert sich im Stil einer amerikanischen Bräustube. Das Highlight des Restaurants – unser Holzfeuergrill nach argentinischem Vorbild – bestimmt auch den Mittelpunkt des...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Chef de Rang, der sich auf eine herausfordernde Rolle in unserem prestigiosesten Restaurant, das Mandarin Oriental Savoy, Zurich freut.Überblick über unser UnternehmenDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen...


  • Zürich (Kreis 11), Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrener Restaurant-Service-Experten für unser Mandarin Oriental Savoy, Zürich. Unser Team ist Teil der luxuriösen Hotelkette Mandarin Oriental und befindet sich im Herzen der Altstadt, in unmittelbarer Nähe zur Hauptgeschäftszone, zu den Freizeitattraktionen der Stadt und nur wenige Gehminuten vom Ufer des Zürichsees entfernt.Das...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit hochwertigen Speisen begeistern kann.BeschreibungDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein 5-Sterne-Hotel im Herzen der Altstadt, das für seine exzellente gastronomische Einrichtungen bekannt ist. Wir bieten unseren Gästen eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, von traditionellen...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Restaurant Kronenhalle Vollzeit

    Seit 1924 gibt es „Die KRONENHALLE“ im Herzen von Zürich. Sie gehört heute mit ihrer Bar zu den bekanntesten gastronomischen Einrichtungen der Welt. Wir pflegen die grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, die geschmückt sind mit den Werken der renommiertesten Künstler des 20. Jahrhunderts. Erleben auch...


  • Zürich (Kreis ), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Überblick über das Unternehmen">Mit seiner zentralen Lage in der Altstadt von Zürich ist das Mandarin Oriental Savoy, Zürich ideal geeignet für Geschäftsreisen und Ferien. Das Hotel verfügt über 80 komfortable Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein Restaurant, ein Spezialitätenrestaurant und eine Lobby...

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Commis de Cuisine für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt...

  • Concierge (M/F/D)

    vor 4 Monaten


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Concierge für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über 80...


  • Zürich, Zürich, Schweiz spectaturs - ApéRoyal GmbH Vollzeit

    Spectaturs, eine moderne Einrichtung für kulinarische Genüsse, sucht mit sofortiger Wirkung für unsere Küche eine engagierte Köchin/Koch. Die richtige Persönlichkeit bringt Frische, Geschmack und Gesundheit in unsere Speisen. Wir bieten einen atemberaubenden Arbeitsplatz in einer modernen Umgebung.ArbeitsinhalteKulinarische Leistungen in der Küche...

  • Chef de partie

    vor 1 Monat


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  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich (Kreis 11), Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    THE ROLE Wir suchen einen Chef de Partie für unser Mandarin Oriental Savoy, Zurich Team! Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich befindet sich im Herzen der Altstadt, im Hauptgeschäftszentrum, in der Nähe der Freizeitattraktionen der Stadt und nur einen kurzen Spaziergang vom Ufer des Zürichsees entfernt. Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich verfügt über...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Über unsDas Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein Hotel im Herzen der Altstadt. Es verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen.LöhneEin Jahresgehalt von etwa 65'000.00 CHF.AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die folgenden Aufgaben zuständig:Sicherstellung der einwandfreien Zubereitung und Qualität unserer...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen nach einem verantwortungsvollen Küchenleiter, der unsere gastronomische Einrichtung mit Leidenschaft und Kompetenz leitet.Über unser UnternehmenKramer Gastronomie ist ein dynamisches Unternehmen im Herzen von Zürich. Wir bieten eine abwechslungsreiche Arbeitsumgebung und langfristige Karriereplanungsmöglichkeiten.Lohn und VergütungDer...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Le Relais de l'Entrecote Vollzeit

    Wir begrüßen Sie im Le Relais de l'Entrecöte in Genf.JobbeschreibungBeteiligung an der Vorbereitung von Menüs sowie Zubereitung und Présentation von Gerichten zum Überzeugungswert.Kundenservice, Betreuung und Kontaktaufnahme mit internationalen Gastgesellschaften.Durchführung von Teildienstleistungen zur Erreichung eines hohen...


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    ÜberblickMandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein luxuriöses Hotel im Herzen der Altstadt. Das Hotel bietet 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen an.Lohn und GesellschaftslebenWir bieten unseren Küchenfachleuten eine attraktive Bezahlung von ca. 55'000 CHF pro Jahr.AufgabenAls Küchenfachmann unterstützt Sie das Küchenteam...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Das Mandarin Oriental Savoy, Zürich ist ein 5-Sterne-Hotel im Herzen der Altstadt von Zürich.Unser Hotel verfügt über 80 Gästezimmer und Suiten sowie drei gastronomische Einrichtungen, darunter ein ganztägig geöffnetes Restaurant und eine Lobby Lounge.Wir suchen einen erfahrenen Concierge, der unsere Gäste mit gründlicher Kenntnis über...