Restaurant Manager Assistant

vor 19 Stunden


Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit
Restaurant Manager Assistant

Are you ready for a new challenge?

We are currently seeking a Restaurant Manager Assistant for our Mandarin Oriental Palace, Luzern team.

The legendary Hotel Palace Luzern was first opened in 1906 and is located in Luzern on the shores of Lake Lucerne. After a complete renovation, the Mandarin Oriental Palace, Luzern opened its doors to colleagues and guests in September 2022. The hotel features 136 rooms and suites with stunning views of Lake Lucerne and the surrounding mountains. Four restaurants, a bar with a beautiful terrace, the meeting and event area, the spa, and a fitness room complete the diverse offer for our guests.

Key Responsibilities:
  • Direct representation and support of the Restaurant Manager
  • Leadership of your own team and smooth and guest-oriented workflows in the restaurant and in close cooperation with all departments of the house
  • Feedback and training of your team
  • Professional advice and care of our guests
  • Adherence to and enforcement of our high service standards
  • Mediation of current offers in the department and throughout the house
  • Responsibility for the correct billing of your area
  • Responsibility for the observance of hygiene regulations and cleanliness in accordance with the HACCP guidelines
  • Takeover of projects and administrative tasks
What We Offer:
  • World-class benefits, including but not limited to:
  • Rates for hotel stays and F&B in the entire group
  • Family & Friends Rate at Mandarin Oriental Palace, Luzern
  • Special rate for Swiss Deluxe Hotels
  • Special rate for E-Cornell courses
  • Spa discount
  • Worldwide opportunities for advancement and transfer
  • Learning & Development opportunities
  • And much more

Are you interested in joining our team?

We look forward to receiving your application.



  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Assistant Restaurant Manager sind Sie für die folgenden Aufgaben verantwortlich:Direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant ManagersFührung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufen im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des HausesFeedback und...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Assistant Restaurant Manager sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:Direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant ManagersFührung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufen im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit allen Abteilungen des HausesFeedback und Training Ihres...


  • Luzern, Schweiz Hotel Seeburg Luzern Vollzeit

    Job DescriptionHotel Seeburg Luzern is seeking a highly skilled and experienced Restaurant Manager Assistant to join our team. As a key member of our restaurant team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our à la carte restaurant and providing exceptional service to our guests.Key Responsibilities:Manage the daily operations of the...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"h1": "Assistant Restaurant Manager - Herausforderung und Karrierechancen"} Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Assistant Restaurant Manager, der sich für Herausforderungen und Karrierechancen in der Hotellerie begeistert. Als Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    {"h1": "Assistant Restaurant Manager - Herausforderung und Karrierechancen"} Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Assistant Restaurant Manager, der sich für Herausforderungen und Karrierechancen in der gehobenen Hotellerie begeistert. Verantwortlichkeiten Direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant Managers Führung Ihres eigenen Teams...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Assistant Restaurant ManagerWir suchen einen erfahrenen und motivierten Assistant Restaurant Manager, der sich für die Herausforderung unseres Mandarin Oriental Palace Luzern-Teams begeistert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung des Restaurant-Managers und Führung des eigenen TeamsReibungslose und gastorientierte Arbeitsabläufe im...


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    **Position**: Assistant Restaurant Manager (m/w/d) (Full time #539663) **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern **Location**: Luzern, Switzerland **Wir suchen einen/eine Assistant Restaurant Manager für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Assistant Restaurant Manager to join our team at the Mandarin Oriental Palace Luzern. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for ensuring the highest standards of service and quality in our restaurants and bars.Key ResponsibilitiesDirectly support and assist the...


  • Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant Restaurant Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin Oriental...


  • Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Sind Sie bereit für eine neue Herausforderung? Wir suchen ab sofort eine:n Assistant Restaurant Manager für unser Mandarin Oriental Palace, Luzern Team! Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich in Luzern am Ufer des Vierwaldstättersees. Nach einer kompletten Renovierung eröffnete das Mandarin...


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    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Assistant Restaurant Manager, der unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistern kann.Ihre AufgabenDie direkte Vertretung und Unterstützung des Restaurant ManagersDie Führung Ihres eigenen Teams sowie von reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufen im Restaurant sowie in enger Zusammenarbeit mit...


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    Job Summary:We are seeking an experienced Assistant Restaurant Manager to join our team at Mandarin Oriental Palace Luzern. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for supporting the Restaurant Manager, leading your team, and ensuring smooth operations in our restaurants.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager in...


  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Job Summary:We are seeking an experienced Assistant Restaurant Manager to join our team at Mandarin Oriental Palace Luzern. As a key member of our hospitality team, you will be responsible for supporting the Restaurant Manager, leading your team, and ensuring smooth operations in our restaurants.Key Responsibilities:Support the Restaurant Manager in...


  • Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Assistant In-Room Dining Manager (Full time #538984) **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern **Location**: Luzern, Switzerland **Wir suchen einen/eine Assistant In-Room Dining Manager/in für das Mandarin Oriental Palace in Luzern!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet sich...


  • Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Hotel Group Vollzeit

    **Position**: Assistant Purchasing Manager (m/w/d) (Full time #539205) **Property / Office**: Mandarin Oriental Palace, Luzern **Location**: Luzern, Switzerland **Wir such**en **einen/eine Assistant Purchasing Manager **für das Mandarin Oriental Palace in Luzern**!** Das legendäre Hotel Palace Luzern wurde erstmals im Jahr 1906 eröffnet und befindet...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen


    Luzern, Luzern, Schweiz L'Osteria - Luzern - Bürgenstraße Vollzeit

    {"h1": "Restaurant Manager (m/w/d) - L'Osteria Luzern", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Restaurant Manager, der unsere Gäste mit "amore" verwöhnt und unser Team unterstützt. Als Führungskraft bist du verantwortlich für die operative Leitung der Stationen, das Personal- und Warenmanagement sowie die Qualitätssicherung. Wenn du...


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  • Luzern, Luzern, Schweiz Mandarin Oriental Palace Luzern Vollzeit

    Assistant In-Room Dining ManagerWir suchen eine erfahrene Persönlichkeit, die sich für die Herausforderung als Assistant In-Room Dining Manager begeistern kann. In dieser Rolle werden Sie Teil unseres Teams im Mandarin Oriental Palace Luzern und werden sich um die tägliche Arbeit im In-Room Dining Bereich kümmern.Aufgaben und...