Chef de Service en Restauration Gourmande

Vor 4 Tagen


Genf, Genf, Schweiz SV Group Vollzeit

À propos du poste

Nous recherchons un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de restauration gourmande à Genève. En tant que Chef de Service, vous serez chargé de veiller à la satisfaction des clients et à l'excellence de notre service.

Missions et responsabilités

  • Gérer les activités de service avec efficacité, garantissant une expérience exceptionnelle pour nos clients;
  • Vérifier les factures et régler les litiges financiers si nécessaire;
  • Assumer la responsabilité de la planification et de la coordination des événements spéciaux dans le restaurant;
  • Analyser les commentaires et les suggestions des clients pour améliorer nos services;
  • Synthétiser les notes de performance individuelles afin de faire progresser ses collaborateurs;
  • Prendre part aux formations internes destinées à renforcer votre connaissance de la cuisine et d'autres compétences utiles au travail.

Demandes

  • Posséder une grande compréhension de la gestion des réservations et du suivi des commandes;
  • Être capable de travailler sous pression tout en restant calme et professionnel;
  • Avoir une expérience en environnement rapide et changeant où il faut être agile;
  • Allier sérieux et rigueur avec créativité et spontanéité;
  • Lister quelques-unes de vos qualités personnelles et professionnels qui font de vous un candidat idéal pour ce rôle: (responsable, organisateur, ouvert à l'amélioration continu, etc.)
  • Avoir des conseils pour mieux organiser le temps et définir des objectifs prioritaires;
  • Faire des analyses réfléchies de situations scolaires, familiales et socio-professionnelles;
  • Connaître les différentes options de système de suivi employeur/employé;
  • Identifier les avantages fiscaux/fiscalement pertinents pour une entreprise touristique;
  • Proposer des astuces plus pratiques pour communiquer efficacement avec des collègues diversifiés,
  • Travailler dans un contexte dynamique;
  • Faire preuve de connaissances sur la gestion des recettes ;
  • Avoir des expériences avec un système de gestion de bâtiments, notamment des allocations par zone par étage;
  • Fournir des solutions permettant d’améliorer l’expérience client;
  • Avoir de bonnes capacités de communication interpersonnelle, autorité et positivité générale, Faites-nous partager
  • Ayez l'habitude de mettre le client au centre de toute décision concernant la prestation des soins ou la fourniture des produits ou des services et quels sont les domaines où nous avons besoin d'un tel comportement;
  • Poser la question clé : « Quels changements devrais-je apporter ? »

Bénéfices

  • Une solide formation initiale vous donnera les bases nécessaires pour réussir dans ce poste;
  • Un accès à des ressources continues pour poursuivre votre développement professionnel;
  • Une opportunité de croissance professionnelle avec possibilité de progression vers des postes de leadership;
  • Un salaire compétitif CHF 1'300–1'550 /mois (selon l'expérience) + primes et avantages selon les règles de l'entreprise;
  • Des congés annuels payés de 6 semaines;
  • La possibilité de participer à des cours spécialisés SV Group pour améliorer vos compétences professionnelles;
  • Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs;
  • Accès à des opportunités de carrière prometteuses après la fin de l'apprentissage;
  • Espace de stockage et de travail moderne.

Lieux de travail

Nos restaurants sont situés dans le cœur animé de Genève, près de l'Université de Genève.



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