Chef de Partie de Nuit

vor 1 Monat


Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit
Missions du Chef de Partie

Le Chef de Partie est un professionnel de la cuisine expérimenté chargé de la préparation et de la présentation des plats dans l'environnement de la restauration gastronomique. Il travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la rapidité des services.

Responsabilités


Produire les commandes selon les attentes des clients VIP avec une grande attention au détail et à la qualité

Assurer une qualité de production de haute gamme en respectant les normes HACCP et les réglementations en vigueur

Respecter les délais de production et optimiser le temps de production pour minimiser les pertes

Assurer une communication efficace avec le service des opérations pour garantir la cohérence et la qualité des services

Exigences professionnelles

Le candidat idéal doit disposer d'un CFC de cuisinier ou d'un équivalent, d'une expérience de 2 ans minimum en restauration gastronomique, d'une maîtrise du français et de l'anglais, ainsi que d'une personnalité curieuse, créative et dynamique. Il doit être capable de travailler de manière autonome, méthodique et précis dans un environnement de travail en constante évolution.

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    vor 1 Monat


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  • Genf, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève Vollzeit

    L'Hôpital Universitaire de Genève (HUG) recherche un chef de clinique pour son unité de Guidance petite enfance au Service de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent.Cette unité propose une gamme d'activités cliniques pour les soins pédopsychiatriques aux bébés et jeunes enfants, ainsi que le travail sur la parentalité et les...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    À propos de l'hôtelLe Four Seasons Hotel des Bergues est un hôtel de luxe situé dans le cœur de Genève, offrant des vues imprenables sur le lac Léman et les Alpes. L'hôtel a été rénové pour offrir un mélange unique de style contemporain et classique.À propos du posteLe Chef de Partie est responsable de la gestion de la cuisine et de...


  • Genf, Genf, Schweiz OK Job SA Vollzeit

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  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit

    Poste de Chef de Partie au sein de Samsic EmploiRejoignez l'équipe de Samsic Emploi et occupez le rôle de Chef de Partie au sein de notre équipe de cuisine.Compétences requises :Mise en place du service : planification et gestion du service midi et du soirGestion de l'équipe : gestion de la partie de cuisine de manière autonomeGestion des...


  • Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH Vollzeit

    Retrouvez un poste passionnant dans la restauration aérienne à Genève.Découvrez Gate GourmetNous sommes le leader mondial dans ce domaine. Nous exploitons plus de 128 unités de restauration dans 28 pays sur 6 continents.L'unité de Genève gère environ 60 vols par jour pour plusieurs compagnies aériennes ainsi que des clients d'aviation...

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    vor 1 Monat


    Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi Vollzeit

    Rejoignez notre équipe de professionnels de la restaurationSamsic Emploi, leader dans son domaine, vous propose un poste de Chef de Partie pour un de nos clients.Principales tâchesMise en place et envoi du service midi et du soirGestion de sa partie de façon autonomeGestion des stocks de sa partieRéception marchandises et gestion « P.E.P.S...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

    À propos de Four Seasons :Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous nous souhaiterions être traités à notre tour. Nos collaborateurs du monde entier créent des expériences exceptionnelles...

  • Chef de Projet

    Vor 2 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Banque Cantonale de Genève Vollzeit

    Découvrez notre opportunité de carrièreNous recherchons un Chef de Projet passionné pour rejoindre notre équipe d' Organisation à la Banque Cantonale de Genève. Cette opportunité est idéale pour les professionnels expérimentés souhaitant une nouvelle challenge dans le domaine bancaire.Description du posteVous aurez pour responsabilité de...

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    vor 2 Wochen


    Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts Vollzeit

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  • Genf, Genf, Schweiz Planet Caviar Vollzeit

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  • Genf, Genf, Schweiz Hirslanden Clinique des Grangettes Vollzeit

    Poste de Chef de PartieL'Hirslanden Clinique des Grangettes, un réseau médical de premier ordre en Suisse, recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésQuantification des besoins en produits et gestion des approvisionnementsRespect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCPParticipation...

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    vor 4 Wochen


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  • Chef de Maison

    Vor 6 Tagen


    Genf, Genf, Schweiz Maison de Retraite du Petit-Saconnex Vollzeit

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