Chef de Partie de Nuit
vor 1 Monat
Le Chef de Partie est un professionnel de la cuisine expérimenté chargé de la préparation et de la présentation des plats dans l'environnement de la restauration gastronomique. Il travaille en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et la rapidité des services.
Responsabilités
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Produire les commandes selon les attentes des clients VIP avec une grande attention au détail et à la qualité
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Assurer une qualité de production de haute gamme en respectant les normes HACCP et les réglementations en vigueur
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Respecter les délais de production et optimiser le temps de production pour minimiser les pertes
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Assurer une communication efficace avec le service des opérations pour garantir la cohérence et la qualité des services
Exigences professionnelles
Le candidat idéal doit disposer d'un CFC de cuisinier ou d'un équivalent, d'une expérience de 2 ans minimum en restauration gastronomique, d'une maîtrise du français et de l'anglais, ainsi que d'une personnalité curieuse, créative et dynamique. Il doit être capable de travailler de manière autonome, méthodique et précis dans un environnement de travail en constante évolution.
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Chef de Partie Night Shift
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitRÔLE DU CHEF DE PARTIELe chef de partie est un membre clé de notre équipe de restauration gastronomique. En tant qu'expert culinaire, il est responsable de la préparation et la présentation de plats de haute qualité.Missions PrincipalesAssurer la qualité et la présentation des platsContrôler les ingrédients et les équipementsTravailler en...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitGate Gourmet est un leader mondial dans le domaine de la restauration aérienne et de la vente à bord. Nous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe dédiée à l'aviation privée.Missions principales :Produire les commandes selon les attentes de nos clients VIPAssurer une qualité de production haut de gammeRespecter les délais de...
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Chef de service médical en pédopsychiatrie
Vor 6 Tagen
Genf, Genf, Schweiz HUG - Hôpitaux Universitaires de Genève VollzeitL'Hôpital Universitaire de Genève (HUG) recherche un chef de clinique pour son unité de Guidance petite enfance au Service de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent.Cette unité propose une gamme d'activités cliniques pour les soins pédopsychiatriques aux bébés et jeunes enfants, ainsi que le travail sur la parentalité et les...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitÀ propos de l'hôtelLe Four Seasons Hotel des Bergues est un hôtel de luxe situé dans le cœur de Genève, offrant des vues imprenables sur le lac Léman et les Alpes. L'hôtel a été rénové pour offrir un mélange unique de style contemporain et classique.À propos du posteLe Chef de Partie est responsable de la gestion de la cuisine et de...
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Chef de partie confirmé
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz OK Job SA VollzeitPoste de chef de partie confirméNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requises :Expérience en établissement gastronomique ou étoilé MichelinS'adapter facilement et rapidement à l'équipe en placeSens aigu de l'organisation et du travail en équipePassionné, curieux et grand sens du...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi VollzeitPoste de Chef de Partie au sein de Samsic EmploiRejoignez l'équipe de Samsic Emploi et occupez le rôle de Chef de Partie au sein de notre équipe de cuisine.Compétences requises :Mise en place du service : planification et gestion du service midi et du soirGestion de l'équipe : gestion de la partie de cuisine de manière autonomeGestion des...
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Chef de Partie en Cuisine Haute Gestion
vor 2 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Gate Gourmet Switzerland GmbH VollzeitRetrouvez un poste passionnant dans la restauration aérienne à Genève.Découvrez Gate GourmetNous sommes le leader mondial dans ce domaine. Nous exploitons plus de 128 unités de restauration dans 28 pays sur 6 continents.L'unité de Genève gère environ 60 vols par jour pour plusieurs compagnies aériennes ainsi que des clients d'aviation...
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Chef de Partie
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Samsic Emploi VollzeitRejoignez notre équipe de professionnels de la restaurationSamsic Emploi, leader dans son domaine, vous propose un poste de Chef de Partie pour un de nos clients.Principales tâchesMise en place et envoi du service midi et du soirGestion de sa partie de façon autonomeGestion des stocks de sa partieRéception marchandises et gestion « P.E.P.S...
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Chef de Partie
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitÀ propos de Four Seasons :Four Seasons est animé par ses collaborateurs. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à devenir meilleurs, à nous pousser à de nouvelles hauteurs et à traiter les uns les autres comme nous nous souhaiterions être traités à notre tour. Nos collaborateurs du monde entier créent des expériences exceptionnelles...
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Chef de Projet
Vor 2 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Banque Cantonale de Genève VollzeitDécouvrez notre opportunité de carrièreNous recherchons un Chef de Projet passionné pour rejoindre notre équipe d' Organisation à la Banque Cantonale de Genève. Cette opportunité est idéale pour les professionnels expérimentés souhaitant une nouvelle challenge dans le domaine bancaire.Description du posteVous aurez pour responsabilité de...
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Chef de Partie Senior
vor 2 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Four Seasons Hotels and Resorts VollzeitPoste : Chef de Partie SeniorA propos de Four Seasons:Four Seasons est animé par ses employés. Nous sommes un collectif d'individus qui aspirent à améliorer nos compétences, nous pousser à atteindre de nouvelles hauteurs et traiter les uns les autres comme nous souhaitons être traités en retour.Nos collaborateurs du monde entier créent des...
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Chef de partie de luxe
Vor 5 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Planet Caviar VollzeitRestaurant Étoilé de GenèveNous recherchons un Chef de partie confirmé pour rejoindre notre équipe au cœur de la ville.MissionMise en place, préparation et présentation des plats selon les standards du restaurant gastronomiqueAssurer la qualité des produits servis aux clientsAptitude à tenir tous les postes dans un environnement...
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Chef de Cuisine Principal
vor 3 Wochen
Genf, Genf, Schweiz Château de Mercuès VollzeitFonctions clés Nous recherchons un Chef de Cuisine Principal pour rejoindre notre équipe de cuisine gastronomique. Sous la direction du Directeur Général, le Chef de Cuisine Principal sera responsable de la direction et de la coordination de notre brigade de cuisine. Ses principales responsabilités incluent : Assurer la qualité...
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Genf, Genf, Schweiz Hirslanden Clinique des Grangettes VollzeitPoste de Chef de PartieL'Hirslanden Clinique des Grangettes, un réseau médical de premier ordre en Suisse, recherche un chef de partie expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésQuantification des besoins en produits et gestion des approvisionnementsRespect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCPParticipation...
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Chef de nuit Genève
vor 4 Wochen
Genf, Genf, Schweiz DOSIM VollzeitDOSIM, un acteur majeur du Facility Services en Suisse, recherche un Chef/fe d'équipe pour renforcer son équipe dans le secteur tertiaire.Vous aurez la responsabilité de superviser et d'organiser une équipe d'agents d'entretien, garantissant le respect du cahier des charges du nettoyage des locaux.Vous participerez aux travaux de...
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Chef de Cuisine Senior
Vor 5 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Château de Mercuès VollzeitDécouvrez votre prochaine aventureL'Hôtel de la Cigogne 5* est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. En tant que Chef de Cuisine Senior, vous aurez l'occasion de rejoindre notre équipe passionnée et de partager votre amour de la gastronomie avec nos hôtes.Vos responsabilitésGestion de la cuisine : Assurez-vous que notre...
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Chef de partie pour un restaurant d'entreprise
vor 1 Monat
Genf, Genf, Schweiz Dasteam VollzeitOffre de travailNous recherchons un chef de partie expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant d'entreprise dynamique. Si vous êtes un professionnel de la cuisine capable de travailler de manière autonome, cette opportunité est faite pour vous.Compétences requisesExpérience préalable en tant que chef de partie dans un environnement de...
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Chef de Maison
Vor 6 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Maison de Retraite du Petit-Saconnex VollzeitOffre d'EmploiMission :Pour nous, une prestation de qualité est synonyme d'un service client à l'excellence. Nous recherchons un Chef de Maison passionné qui fera tout pour satisfaire nos résidents et contribuera au succès de notre établissement.Description du PosteNos résidents sont notre priorité absolue. En tant que Chef de Maison, vous serez en...
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Chef de la Sécurité Technique
vor 21 Stunden
Genf, Genf, Schweiz Aéroport International de Genève VollzeitRetrouvez ci-dessous les informations clés concernant le poste de Chef de la Sécurité Technique au sein du Aéroport International de Genève :Détails du PosteNom du Poste : Chef de la Sécurité TechniqueSalaire : environ 70 000 € par anL'Aéroport International de Genève est à la recherche d'un Chef de la Sécurité Technique pour renforcer son...
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Chef de projets électricien spécialisé
Vor 6 Tagen
Genf, Genf, Schweiz Aéroport International de Genève VollzeitAéroport International de GenèvePoste de Chef de Projets Électriciens SpécialisésNous recherchons un chef de projets électriciens pour notre bureau d'études et de projets. Le candidat idéal possédera une expérience significative en gestion de projets électriques.Compétences Recherchées :Titulaire d'un diplôme d'ingénieur HES en génie...