Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois

vor 9 Stunden


Montreux, Waadt, Schweiz ACCOR Vollzeit
Description du Poste

Rejoignez notre équipe dynamique à l'hôtel Fairmont Le Montreux Palace et découvrez l'univers des services hôteliers

En tant que Stagiaire aux Banquets/Petit Déjeuner La Palmeraie 6 mois, vous serez intégré à notre équipe de service hôtelier et vous aurez la responsabilité de contribuer à la réussite de nos événements et de nos services.

Responsabilités
  • Proposer un service professionnel, avenant et attachant à nos clients
  • Participer à la mise en place, au service et au débarrassage des salles de banquets/petit déjeuner
  • Être responsable envers votre supérieur des tâches qui vous sont confiées
  • Traiter tous les clients avec égard et courtoisie
  • Servir les clients selon leurs attentes
  • Veiller à ce que les clients ne manquent de rien
  • Participer activement aux travaux de nettoyages dans votre département
  • S'informer des manifestations dans l'hôtel et participer au briefing avant les manifestations
  • S'efforcer à parfaire vos connaissances techniques et théoriques afin d'assurer un service parfait d'une clientèle exigeante
  • Apprendre les standards techniques et émotifs de LQA et les mettre en pratique
  • Participer à un entretien d'évaluation avec votre supérieur, une fois durant votre stage
  • Maintenir un excellent contact avec vos collègues de travail
  • S'engager sur la qualité de votre service, votre discrétion et sur votre parfaite honnêteté
  • Avoir une attitude professionnelle, être souriant/e et garder en tout temps le calme
  • Se montrer flexible et coopératif en toutes circonstances, en particulier si amené à travailler dans un autre département de façon ponctuelle
  • Respecter les normes ergonomiques de travail en règle de santé & sécurité, les prescriptions d'hygiène et sanitaires
  • Respecter les politiques, les procédures et les normes de service du département et de la compagnie
  • Toutes autres tâches, telles qu'assignées
Qualifications
  • Stage dans le cadre d'une formation hôtelière
  • Maîtrise de la langue française
  • Excellentes connaissances de la langue anglaise
  • Connaissance d'une troisième langue un atout
  • Capacité de travailler en équipe
  • Flexibilité et prise d'initiative
  • Capacité de gérer plusieurs demandes en même temps et de gérer les changements de dernières minutes
Informations Supplémentaires

EXIGENCES DE VISA

Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail suisse ou fait partie d'un pays européen de l'UE – 17 ou UE -8.

Veuillez prendre en compte que seules les candidatures envoyées à travers notre site de recrutement seront prises en considération.



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