Koch de Partie
Vor 7 Tagen
Beschreibung der Stelle:
Wir suchen einen motivierten Küchenleiter (m/w/d), der unser Team unterstützt und unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten begeistert.
Aufgaben:
- Zubereitung von traditionellen Schweizer Gerichten mit frischen, regionalen Zutaten
- Selbstständiges Führen von einem oder mehreren Posten
- Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte Service
- Unterstützung bei der Ausbildung unserer Lernenden
- Kreatives Gestalten von saisonalen Speisekarten
- Gewährleistung einer hohen Qualität und Präsentation der Speisen
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und Unterstützung
Anforderungen:
- Abgeschlossene Grundausbildung als Koch EFZ und/oder Berufserfahrung als Jungkoch oder Chef de Partie
- Erfahrung in der Zubereitung von Schweizer Gerichten von Vorteil
- Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Teamfähigkeit, Kreativität, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit
- Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
Wir bieten:
- Abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit in einem regionalen Schweizer Restaurant
- Möglichkeit, sich fachlich weiterzuentwickeln und neue kulinarische Trends zu entdecken
- Grossartigen, attraktiven Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Raum für Kreativität und eigenverantwortliches Arbeiten
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
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Koch de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitJobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche bei Menu and More AG. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cook-and-Chill-Verfahren. Du überwachst die Produktionsprozesse, Produktionsmengen und Produktequalität und arbeitest an der...
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Koch de Partie für Banquets
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich VollzeitIhre neue HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich auf die Organisation und Durchführung von Banquets und Spezialanlässen spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenDie Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für die Erstellung der Speisen sicherzustellenEin eigenes Posten zu führen und die Mitarbeiter...
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Koch de Partie in einer einzigartigen Atmosphäre
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Worldrecruit VollzeitWillkommen in der Welt von Luigia, wo die Leidenschaft für die italienische Küche auf die pulsierende Energie der Schweiz trifft. Wir sind eine renommierte italienische Restaurantgruppe mit 11 Standorten in den wichtigsten Schweizer Städten und einem Franchise in Dubai, die nicht nur köstliche Gerichte, sondern auch unvergessliche Erlebnisse bietet.Wir...
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Koch de Partie
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro-Express AG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen für unseren Privatclub in Zürich eine/n motivierte/n Koch de Partie im 80-100%-Pensum. Die Stelle ist ideal für jemanden, der jeweils freie Wochenenden und freie Feiertage erwarten kann.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung des Küchenteams an verschiedenen PostenKreative Bereicherung der Speisekarte mit...
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Koch de Partie mit Leidenschaft
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Menu and More AG VollzeitÜbernahme einer wichtigen Rolle in der KücheBei Menu und More AG bist du Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die Zubereitung von hochwertigen Lebensmitteln spezialisiert hat. Als Koch de Partie bist du für die Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im Cook-and-Chill-Verfahren verantwortlich.Deine AufgabenRezeptgetreue Zubereitung von...
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Koch de la Partie Saucier
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Romantik Seehotel Sonne Küsnacht VollzeitChef de Partie Saucier (m/w) - Eine Herausforderung für erfahrene KöcheDas Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein Viersterne-Superior-Hotel, bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung für erfahrene Köche. In unserem dynamischen Team von 16-18 Köchen arbeitest du engagiert und kochst auf einem hohen gastronomischen Niveau.Unsere vielseitige...
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Koch de Partie
Vor 2 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz SV Group VollzeitDeine AufgabenAls Koch de Partie bei der SV Group bist du verantwortlich für die Produktion von warmen und kalten Speisen. Du führst verschiedene Posten und unterstützt weitere Bereiche. Du produzierst, bereitest und lieferst Cateringbestellungen aus. Du hältst die ISO- und HACCP-Richtlinien ein und setzt sie um. Du unterstützt das Team im Bestellwesen...
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Koch / Köchin in der Rolle als Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitWir suchen für unser A la Carte Restaurant in der Schweiz eine/n motivierte/n Koch / Köchin in der Rolle als Chef de Partie.AufgabenZubereitung von à la carte-GerichtenMitverantwortlich für die Qualitäts- und ProzesssicherungSelbständiges Führen des zugeteilten KüchenpostenAnforderungenArbeitserfahrung als Koch / KöchinMotivation und Freude an der...
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Koch de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Schlachthof Letzigrund VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich für eine Herausforderung in einem modernen Schweizer Restaurant begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Schlachthof Letzigrund werden Sie Teil eines dynamischen und jungen Teams sein.AufgabenVerantwortung für exzellenten Service (à la carte, Events, Caterings)Erstellung eines...
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Koch / Köchin in der Rolle als Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Gastro Express VollzeitWir suchen eine/n motivierte/n Koch / Köchin in der Rolle als Chef de Partie für unser A la Carte Restaurant in der Region Emmental.AufgabenZubereitung von à la carte-GerichtenMitverantwortlich für die Qualitäts- und ProzesssicherungSelbständiges Führen des zugeteilten KüchenpostenAnforderungenArbeitserfahrung als Koch / KöchinMotivation und Freude...
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Koch de Partie
Vor 6 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz SV Group VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie, der sich in der Küche von Zürich Altstetten beweisen möchte. Als Teil des Teams der ZSC Lions Gastronomie wird er verantwortlich sein für die Produktion von warmen und kalten Speisen, die Führung verschiedener Posten und die Unterstützung weiterer...
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Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich AG VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie Banquet, der sich in der Küche von uns auszeichnet. Als wichtiger Teil des Bankett-Küchenteams sind Sie für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place verantwortlich. Sie führen einen eigenen Posten und tragen somit zum Erfolg unserer Veranstaltungen...
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Koch/Köchin mit Erfahrung als Chef de Partie
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie VollzeitÜberblickWir suchen eine erfahrene Person, die sich in der Küche zurechtfindet und sich für die Herausforderung als Chef de Partie begeistert.Ihre AufgabenDie Leitung des Küchenpostens und die Verantwortung für die Zubereitung von kalten und warmen SpeisenDie Kontrolle der Speisen vor dem Servieren auf Richtigkeit und QualitätDer wirtschaftliche Umgang...
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Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung in unserem Restaurant begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung von leckeren Gerichten mitwirken und sich um die Qualität und die Präsentation unserer Speisen kümmern.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen auf dem zugeteilten...
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Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung in unserem Restaurant begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung von leckeren Gerichten mitwirken und sich um die Qualität und die Präsentation unserer Speisen kümmern.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen auf dem zugeteilten...
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Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitKöchin/Koch: (Chef de Partie)Wir suchen eine erfahrene Köchin/Koch, die sich für die Herausforderung in unserem Restaurant begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung von leckeren Gerichten mitwirken und sich um die Qualität und die Präsentation unserer Speisen kümmern.Deine Aufgaben:Zubereitung von Speisen auf dem zugeteilten...
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Küchenchef de Partie für die Gemüseabteilung
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz CANDRIAN Gastronomie & Hotels VollzeitÜber unsCandrian Gastronomie & Hotels ist ein führendes Unternehmen in der Schweizer Gastronomie- und Hotelbranche. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten für ambitionierte Köche und Hotellerie-Begeisterte.Aufgaben und VerantwortlichkeitenArbeiten als Küchenchef de Partie in der GemüseabteilungMise en Place Arbeiten für den à-la-carte...
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Küchenchef de Partie Saucier
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz CANDRIAN Gastronomie & Hotels VollzeitÜber unsCandrian Gastronomie & Hotels ist ein Familienunternehmen mit eigenen Gastronomie- und Hotelbetrieben in der Schweiz. Wir bieten eine positive und herzliche Betriebsskultur in einem motivierten und eingespielten Team.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Küchenchef de Partie Saucier sind Sie für die Mise en Place Arbeiten für den à-la-carte...
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Küchenchef de Partie für Gemüse und Patisserie
Vor 4 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz CANDRIAN Gastronomie & Hotels VollzeitÜberblick:Candrian Gastronomie & Hotels ist ein führendes Unternehmen in der Schweizer Gastronomie- und Hotelbranche. Wir suchen einen motivierten und flexiblen Küchenchef de Partie für Gemüse und Patisserie, der sich unserer Philosophie anschließt.Aufgaben:Arbeiten als Küchenchef de Partie für Gemüse und Patisserie in einem unserer RestaurantsMise...
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Koch de Partie
Vor 7 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant VollzeitÜber unsDas ROSI Restaurant ist ein innovatives und kreatives Unternehmen, das sich auf die Erstellung von kulinarischen Erfahrungen spezialisiert hat. Wir sind stolz darauf, dass wir mit 17 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurden und uns auf die Erstellung von zeitgemäßen Gerichten mit einer Rundum-Auswahl an Bier, Wein und Getränken spezialisiert...