Gastronomischer Leiter mit Kreativität

vor 1 Tag


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

Herzlich willkommen im Teufelhof, dem Juwel der Wyniger Gruppe

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Wir vereinen Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren Feuerwerk der Sinne – und das ist keine Teufelei. Unsere Einzigartigkeit beginnt bereits bei unserem Kunsthotel, zieht sich durch unser Galeriehotel und kulminiert in unserem SET Hotel.Residence by Teufelhof. Hier erwartet Dich ein unvergleichliches Erlebnis für alle, die sich für Qualität und Genuss begeistern.

Tauche ein in eine Welt, in der Neugier belohnt wird und Vermittlung zwischen Persönlichkeiten und ihren Produkten zum täglichen Handwerk gehört. Wir bieten Dir spannende und abwechslungsreiche Aufgaben in einem vertrauensvollen Arbeitsumfeld. Unsere dynamische und junges Team arbeitet in einer offenen, menschlichen und somit mitarbeiterorientierten Betriebskultur zusammen, die Dir die Basis schafft, Dich einzubringen und weiterzuentwickeln.

Aufgabenbereiche:
  • Verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten;
  • Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in Ihrem Zuständigkeitsbereich, einschließlich der Koordination mit anderen Abteilungen und Posten;
  • Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften gemäß HACCP-Richtlinien;
  • Mitarbeit bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und dem Küchenchef;
  • Verantwortlich für die Bestellung, Annahme und sachgerechte Lagerung von Lebensmitteln und anderen Küchenmaterialien;
  • Anleitung, Einarbeiten und Schulen von Commis de Cuisine und Auszubildenden;
  • Sicherstellen eines wirtschaftlichen Umgangs mit Lebensmitteln und Materialien, um Abfall zu minimieren und Kosten zu optimieren;
  • Aufrechterhaltung eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes sowie Einhaltung aller Sicherheitsstandards.

Wir bieten Dir viele attraktive Vorteile und einen fairen Lohnplan. Du profitierst von großartigen Benefits, wie z.B. 50% Rabatt in allen gastronomischen Betrieben der gesamten Wyniger Gruppe für die ganze Familie, kostenlose Verpflegung und vieles mehr.

Voraussetzungen:
  • Du bist jung und motiviert und hast Deine Passion in der Gastronomie gefunden;
  • Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin und über Berufserfahrung in der à la carte Küche;
  • Nebst Deiner Kreativität und Deiner Begeisterung für den Beruf, bist Du ein Teamplayer, flexibel und belastbar.

  • Gastronomischer Leiter

    vor 2 Wochen


    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Gastronomischen Leiter, der unser Service-Team mit seiner Leidenschaft und seinem Engagement führt.AufgabenBegrüssung und Betreuung unserer GästeBetreuung einer eigenen StationServieren von Getränken und SpeisenVor- und Nachbereitung von VeranstaltungenOrganisation des AufgabenbereichsVorteile50% Rabatt in...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

    Entdecken Sie eine herausfordernde und kreative Rolle im Herzen von Basel, direkt am Rheinufer.Beschreibung der PositionAls Chef de Partie bei Ufer7 sind Sie verantwortlich für die professionelle Vorbereitung und Zubereitung der Speisen in Ihrem zugeteilten Posten. Mit Ihrer Kreativität und Begeisterung für den Beruf als Koch/Köchin setzen Sie sich für...


  • Basel-Pratteln, Basel-Land, Schweiz Schweizer Salinen AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen Leiter/in für unser Besuchszentrum in der Schweiz. Als Teil des Tourismus-Teams bist du ein wichtiger Akteur im Unternehmen und verantwortest die Betreuung von Gästen und Kunden.Aufgabenbereich:Engagierte, professionelle Betreuung von Gästen und Kunden vor OrtAllgemeine empfangs- und gastronomische...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    In der gastronomischen Welt von beBee Professionals suchen wir nach einer Persönlichkeit, die als Küchenleiter unsere Küche zu einem leckeren Erlebnis macht.Bewerbungssumme: Die Bruttogehaltsumrechnung beträgt ca. 4'800 CHF pro Monat abzgl. Steuern.Zusammenfassung:Hier werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und können Ihre Kreativität in der...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 Vollzeit

    Über das Restaurant Ufer7">Unser Restaurant liegt direkt am Basler Rheinufer und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Fluss. Unsere Küche ist bekannt für ihre Kreativität und Vielfalt, indem sie Gerichte anbietet, die man nicht täglich auf der Speisekarte findet. Wir legen großen Wert auf regionale und saisonale Produkte, um einzigartige...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Spycher Burger Gang AG Vollzeit

    ÜbersichtWir, Spycher Burger Gang AG, suchen eine fähige Persönlichkeit, um unsere Gastronomie-Einrichtung erfolgreich zu führen. Mit einer leistungsfähigen Führungskraft können wir unsere Ziele erreichen und unser Unternehmen weiterentwickeln.LöhneDas monatliche Gehalt für unseren Restaurantleiter beträgt zwischen 6.500 CHF und 8.000 CHF,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Franky's BBQ Vollzeit

    Unser UnternehmenWir bei Frankys BBQ sind ein dynamisches Team, das sich auf frische und regionale Zutaten spezialisiert hat. Unsere Nähe zu unseren Lieferanten und unsere Offenheit gegenüber unseren Gästen ermöglichen es uns, innovative Produkte anzubieten.


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Ufer7 AG Vollzeit

    ÜberblickDas Ufer7 Restaurant liegt direkt am Basler Rheinufer und bietet eine einzigartige Kulisse für unsere Gäste. Unser Team arbeitet mit Leidenschaft an der Entwicklung von Gerichten, die sowohl geschmacklich als auch optisch beeindrucken.LohnDer Lohn für diesen Job beträgt ungefähr 55.000 bis 65.000 CHF pro Jahr, je nach Erfahrung und...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Beef7 Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Leidenschaft für die Gastronomie, um unsere Küche in Basel zu leiten.Über das 1777 Kaffee Restaurant BarDas 1777 Kaffee Restaurant Bar befindet sich mitten in der Basler Altstadt und bietet seinen Gästen eine einzigartige Atmosphäre. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten,...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Der Teufelhof Basel AG Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine spannende und abwechslungsreiche Arbeit in einem dynamischen Team. In unserer offenen und menschlichen Betriebskultur finden Sie die Basis, um sich einzubringen und weiterzuentwickeln.UnternehmensübersichtDer Teufelhof Basel AG ist ein Juwel der Wyniger Gruppe und vereint Kunst, Kultur und Kulinarik zu einem wahren...


  • Basel, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

    Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein lebendiger Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten...


  • Basel, Schweiz smart personal Vollzeit

    Ihre Aufgaben Entwicklung und Umsetzung von Marketingstrategien - Leitung des Marketingteams und Kampagnenmanagement - Marktanalyse und Anpassung von Strategien - Koordination mit Vertrieb und Produktentwicklung - Budgetmanagement und Optimierung der Marketingausgaben - Organisation von Markenveranstaltungen und Messen - Ihr Profil Abschluss in Marketing,...


  • Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Einleitung Zeig deine Stärken – kreiere unvergessliche Erlebnisse und werde Teil unserer Teams! Die Ryago AG, eingebettet in die renommierte Wyniger Gruppe, steht für kreative kulinarische Konzepte und aussergewöhnliche Events in Basel und der Region. Wir übernehmen Verantwortung, garantieren Erfolg und stellen Menschen – Gäste wie Mitarbeiter –...


  • Basel, Schweiz Lionstep AG Vollzeit

    Für unseren Kunden **Le Patron Orior Menu AG** suchen wir per sofort**:Leiter Produktentwicklung (w/m/d)**. **Job-Zusammenfassung** Du bist eine eigenständige Person mit Hands-on-Mentalität, Affinität zur Arbeit an technischen Anlagen und der Leidenschaft Theorie und Praxis miteinander zu verbinden? Du möchtest einen neuen Karriereschritt gehen? Dann...

  • Leiter Produktenwicklung

    vor 7 Monaten


    Basel, Schweiz Work Selection Vollzeit

    **Beschreibung**: Suchen Sie eine neue Herausforderung? Dann sind Sie bei uns genau richtig, für unseren Kunden suchen wir einen motivierten** Leiter Produktentwicklung (m/w/d)**: **Deine Aufgaben**: - Verantwortung für die Führung, Organisation und Entwicklung der Abteilung Produktentwicklung Charcuterie mit 4-5 gut eingespielten Mitarbeitenden -...


  • Basel, Schweiz Le Patron, Orior Menu AG Vollzeit

    Le Patron ist ein Unternehmen der international tätigen Food & Beverage Gruppe ORIOR mit rund 2000 Mitarbeitenden und Hauptsitz in Zürich. Sie besteht aus regional stark verankerten Unternehmen, die mit ihren bekannten Marken und Produktsortimenten führende Positionen in wachsenden Nischenmärkten im In - und Ausland halten. Bei Le Patron fertigen wir in...


  • Basel, Schweiz Spar mit! Reisen Vollzeit

    **Das Unternehmen** Durch exklusive Produkte, eigenen Vertrieb und manche kleinen Verrücktheiten ist Spar mit! Reisen Deutschlands größter Autoreise-Direktveranstalter geworden. Wir haben 50 Mitarbeitende, 200.000 Gäste jährlich, über 600 Reisepakete in 12 europäischen Ländern und unser eigenes Urlaubshotel im Schwarzwald (Fini-Resort...

  • Leiter in Marketing

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Medici & Sprecher Vollzeit

    GIDOR Coiffure ist das grösste Schweizer Unternehmen und der bedeutendste Arbeitgeber in der Branche. Heute gehören über 100 Filialen, der Internetshop clickandcare.ch, die GIDOR Academy und verschiedene andere Coiffeur - und Schönheitsbrands zur GIDOR SA. Um die erfolgreiche Marktposition zu festigen und auszubauen suchen wir am Hauptsitz in Baar Sie...


  • Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    EinleitungZeig deine Stärken – kreiere unvergessliche Erlebnisse und werde Teil unserer Teams! Die Ryago AG, eingebettet in die renommierte Wyniger Gruppe, steht für kreative kulinarische Konzepte und aussergewöhnliche Events in Basel und der Region. Wir übernehmen Verantwortung, garantieren Erfolg und stellen Menschen – Gäste wie Mitarbeiter – in...


  • Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Zeig deine Stärken – kreiere unvergessliche Erlebnisse und werde Teil unserer Teams! Die Ryago AG, eingebettet in die renommierte Wyniger Gruppe, steht für kreative kulinarische Konzepte und aussergewöhnliche Events in Basel und der Region. Wir übernehmen Verantwortung, garantieren Erfolg und stellen Menschen – Gäste wie Mitarbeiter – in den...

  • Leiter/in Bistro

    vor 4 Wochen


    Basel, Schweiz Bürgerspital Basel Vollzeit

    Vielfalt leben Als grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung. Bis Herbst 2025 entsteht an der Socinstrasse 55 ein innovatives Wohn - und Betreuungsangebot für ältere Personen und Menschen mit...


  • Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    Zeig deine Stärken - kreiere unvergessliche Erlebnisse und werde Teil unserer Teams! Die Ryago AG, eingebettet in die renommierte Wyniger Gruppe, steht für kreative kulinarische Konzepte und aussergewöhnliche Events in Basel und der Region. Wir übernehmen Verantwortung, garantieren Erfolg und stellen Menschen - Gäste wie Mitarbeiter - in den...


  • Basel, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Gastronomie im Toni-Areal Die Gastronomie im Toni-Areal gehört zu der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften sowie der Zürcher Hochschule der Künste im Campus Toni-Areal. Die Gastronomie besteht aus der Mensa Molki, dem Bistro Chez Toni, einer Cafeteria sowie der Kaskadengastronomie. Im Weiteren werden zahlreiche interne und externe...

  • Leiter Architektur

    vor 4 Monaten


    Basel, Schweiz ROCKEN Vollzeit

    **Deine Rolle**: Wir sind ein renommiertes Architekturbüro, das auf der Suche nach einem erfahrenen Leiter Architektur mit Schwerpunkt Nachhaltigkeit ist, um innovative und nachhaltige Bauprojekte zu planen und umzusetzen. **Deine Verantwortung**: - Verantwortung für die Führung und Koordination des Architektenteams. - Nachhaltigkeitsstrategie:...

  • Leiter in Food Truck

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz zfv Vollzeit

    Zürich, Mensa UZH Irchel Die Gastronomie der Universität Zürich Irchel besteht aus fünf Outlets inklusive einer Bar mit insgesamt 1'300 Sitzplätzen. Für den Mensabetrieb werden täglich bis zu 3’500 Mittagessen und im Vollsemester 200 Abendessen gekocht. Zudem werden ca. 1’000 Menüs für die täglichen Auslieferungen an 10 weitere ZFV Betriebe...

  • Leiter/in Bistro 80 %

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz Bürgerspital Basel Vollzeit

    Vielfalt lebenAls grösstes soziales Unternehmen im Raum Basel bieten wir im BSB (Bürgerspital Basel) mit rund 1'600 Mitarbeitenden sinnstiftendes Arbeiten, selbstbestimmtes Wohnen sowie umfassende Pflege und Betreuung.Bis Herbst 2025 entsteht an der Socinstrasse 55 ein innovatives Wohn- und Betreuungsangebot für ältere Personen und Menschen mit...

  • Leiter/in Carrosserie

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Carplanet Galliker Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung für unsere Filiale in Münsingen einen/eine **Leiter/in Carrosserie** Mit 21 Standorten und über 400 Mitarbeitenden sind wir das aktiv führende Familienunternehmen mit Kundennähe und Kompetenzen im Mittelpunkt heute und morgen. Wachstum geht immer mit Nachhaltigkeit einher,...


  • Basel, Schweiz zfv Vollzeit

    Basel, Personalrestaurant Helvetia Stundenweise Das Mandat Helvetia Versicherungen in Basel bietet mehrere Gastrodienstleistungen an. Ein öffentlich zugängliches Bistro, eine öffentliche Bar & Terrasse mit Blick auf Basel, ein Selbstbedienungsteil, Caterings sowie ein Direktionsrestaurant. Die Gäste werden mit einem täglich wechselnden, frischen und...


  • Basel, Schweiz HACO AG Vollzeit

    Haco AG - Gümligen - ab sofort immediately à partir de maintenant **Aufgaben** Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir einen motivierten Verkaufsberater (m/w) 100% für die Betreuung unserer Kunden im Bereich Grossverbraucher (Gastgewerbe, Spitäler, Heime, Gemeinschaftsverpflegung). Sie sind verantwortlich für die Region **Gross - und Klein-Basel...


  • Basel, Schweiz Kaufleuten Restaurants AG Vollzeit

    Das KAUFLEUTEN trägt seit 1992 aktiv zum Gastronomie-, Klub - und Kulturleben Zürichs bei und gehört zu den beliebtesten Veranstaltungslokalitäten in Zürich. Eine weltoffene und freundschaftliche Atmosphäre sowie eine professionelle und dienstleistungsorien tierte Einstellung prägen unsere Unternehmenskultur seit dem ersten Tag. Für unser...