Küchenleitung (M/w 100%)

vor 4 Wochen

Basel, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein lebendiger Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und Reisenden aus aller Welt, zum Verweilen und zu vielfältigen kulinarischen Genüssen ein. Das i-Tüpfelchen ist der gelobte Fischergalge. Näher am Rhein geht nicht.

Somit liegt es nahe, dass wir uns auf mediterrane Gerichte, mit einem Fokus auf Fisch, spezialisieren. Aber auch beliebte «Sternenklassiker» dürfen auf der Karte nicht fehlen. Um diese Vision weiter voranzutreiben, suchen wir einen taltentierten und kreativen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistert.

Als Küchenleitung (m/w 100%) tragen Sie nicht nur die Verantwortung für unsere Küchenabläufe, sondern motivieren auch das Team, inspirieren und leiten, um aussergewöhnliche gastronomische Kreationen zu schaffen. Ihre Expertise, Kreativität und Liebe zum Kochen werden die Grundlage für unser gastronomisches Meisterwerk bilden.

Was wir von Ihnen erwarten:

- Sie haben Erfahrung als Küchenchef oder Souschef (und wollen mehr)
- Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Sie haben das Talent, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und einen modernen Twist zu verleihen. Dabei setzen Sie unsere Vision konsequent um.
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Sie sind ein inspirierender Teamleiter und können Ihr Team (bis zu 10 Personen) motivieren und anleiten, um Spitzenleistung zu erreichen
- Sie besitzen eine Kommunikationsfähigkeit und können effektiv mit verschiedenen Teammitgliedern, Lieferanten und Gästen interagieren
- Sie sind organisiert, arbeiten strukturiert und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick

Was wie bieten:

- Möglichkeit, die eigene Handschrift in der Küche zu Hinterlassen
- Team aus langjährigen und jungen Mitarbeitern mit einem modernen Management im Background, welches viele administrative Arbeiten abnimmt.
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen (wie Coop, H&M, Manor etc.)
- Arbeitsort mit einer einmaligen Lage direkt am Rhein

Wir freuen uns darauf von Ihnen zu hören und gemeinsames Grossartiges zu erreichen.

Gasthof zum Goldenen Sternen

Herr Alexander Fläckel

**Arbeitsort**: Gasthof zum Goldenen Sternen, Basel
**Stellenantritt**: per sofort oder nach Vereinbarung

  • Küchenleitung (M/w 100%)

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

    Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein lebendiger Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten...

  • Küchenleitung (M/w 100%)

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

    Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein lebendiger Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der "Rheinterrasse", dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und...

  • Küchenleitung (M/w 100%)

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

    Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein lebendiger Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der "Rheinterrasse", dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und...

  • Stellvertretende Teamleitung Küche 80-90%

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz search-group.ch ag Vollzeit

    Küchenleitung Chef de Partie / Supervisor **Attraktive Führungsposition im Baselbiet**: Für unseren Kunden, ein Unternehmen im Baselbiet, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als **Stellvertretende Teamleitung Küche 80-90% (w/m/d)** **Aufgaben**: - Stellvertretung der Teamleitung Küche...

  • Standortleiter in

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz Verein Malian Vollzeit

    KüchenleitungDer Verein MALIAN ist auf Initiative unserer Gastronomieunternehmung «Wyniger Gruppe» entstanden. Mit dem Verein MALIAN bezwecken wir die Integration und Förderung von Personen in den Berufsalltag, die aus persönlichen, gesundheitlichen, sozialen oder dergleichen Gründen in ihrer Erwerbstätigkeit eingeschränkt sind. Dabei nutzen wir das...

  • Stellvertretende Teamleitung Küche 80-90%

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz search-group ag Vollzeit

    KüchenleitungChef de Partie / Supervisor**Attraktive Führungsposition im Baselbiet**:Für unseren Kunden, ein Unternehmen im Baselbiet, suchen wir zur Verstärkung des Teams, nach Vereinbarung eine kreative und innovative Persönlichkeit als**Stellvertretende Teamleitung Küche 80-90% (w/m/d)****Aufgaben**:- Stellvertretung der Teamleitung Küche bei...

  • Department Manager

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Department Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...

  • Küchenchef (m/w) 100%

    Vor 4 Tagen

    Basel, Schweiz Ryago Catering Vollzeit

    EinleitungZeige uns Deine Stärken und werde Teil unseres Teams. Eingebettet im Unternehmen der Wyniger Gruppe serviert die Ryago AG in Basel und der Region ausgesuchte kulinarische Ideen und Konzepte. Dabei garantieren wir Erfolg und übernehmen Verantwortung. Gäste wie Mitarbeiter stehen bei uns im Zentrum. Deine Hardware: Eine Grossküche, welche...

  • Sales Advisor M/w/d, Vollzeit

    vor 4 Wochen

    Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Du suchst einen Job & wir suchen dich Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung Du suchst einen Job: Als Sales...

  • Visual Merchandiser

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    StellenbeschreibungEin großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 8-32

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung **Du suchst einen Job & wir suchen dich** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. Stellenbeschreibung **Du suchst einen Job**: Als Sales...

  • Sales Advisor M/w/d, in Teilzeit, 8-32

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz H&M Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung**Du suchst einen Job & wir suchen dich**Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit.Stellenbeschreibung**Du suchst einen Job**:Als Sales...

  • Schaler 100% (M/w)

    vor 4 Wochen

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Sektor / Bereich: - Bauhauptgewerbe - Tiefbau- Stelle: - Schaler 100% (m/w)- Region: - Basel- Typ: - Temporär- Publikationdatum: - Veröffentlicht vor 5 Minuten- Schaler 100% (m/w)Seit 2002 ist **One Placement SA** eine spezialisierte und generalistische Personalvermittlungsagentur, die in der ganzen Schweiz präsent ist und in den folgenden Sektoren tätig...

  • Visual Merchandiser

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz H&M Group Vollzeit

    Stellenbeschreibung Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Kreiere mit uns den Look unserer Stores, stell dich neuen Herausforderungen und starte deine Karriere in der Fashionbranche. ...

  • Bankettschichtleiter (M/w/d), 100%

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz search-group.ch Vollzeit

    06-03-2023 **Bankettschichtleiter (m/w/d), 100%**: Wir suchen für ein Hotelbetrieb an idealer Lage in Basel, für die Bankett - und Tagungsräumlichkeiten einen frontorientierten, engagierten Gastgeber als Bankettschichtleiter (m/w/d), 100% Aufgaben Bearbeitung von KundenanfragenBeratung, Verkauf und Organisation von diversen Anlässen und...

  • Bankettschichtleiter (M/w/d), 100%

    vor 2 Wochen

    Basel, Basel-Stadt, Schweiz search-group Vollzeit

    **Bankettschichtleiter (m/w/d), 100%**:Wir suchen für ein Hotelbetrieb an idealer Lage in Basel, für die Bankett- und Tagungsräumlichkeiten einen frontorientierten, engagierten Gastgeber alsBankettschichtleiter (m/w/d), 100%AufgabenBearbeitung von KundenanfragenBeratung, Verkauf und Organisation von diversen Anlässen und BankettenSorgfältige Planung,...

  • Fachspezialisten Vertrauensärztlicher Dienst

    Vor 6 Tagen

    Basel, Schweiz Assura SA Vollzeit

    **Zürich**: - Kundenberater Aussendienst Stadt Zürich 60% - 100% (w/m) - Durée indéterminéeClients et MarchéZürich60%-100% - Kundenberater Aussendienst Region Stadt Zürich 60% - 100% (w/m) - Durée indéterminéeClients et MarchéZürich60%-100% - Kundenberater Aussendienst Region Zürich 60% - 100% (w/m) - Durée indéterminéeClients et...

  • Receptionist/in 100% (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Basel, Schweiz SHA Seminar Hotel am Aegerisee Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Receptionist/in 100% (m/w/d)** - Kategorie **Fachkraft Reception** - Arbeitsort - Unteraegeri - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Zu unserem lebhaften Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich und Luzern entfernt, gehören 14 modern eingerichtete Seminarräume, 80...

  • Receptionist/in 100% (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz SHA Seminar Hotel am Aegerisee Vollzeit

    Berufsbezeichnung **Receptionist/in 100% (m/w/d)** - Kategorie **Fachkraft Reception** - Arbeitsort - Unteraegeri - Land - Schweiz - Stelleneintritt - sofort - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir Zu unserem lebhaften Hotelbetrieb, nur eine halbe Stunde von Zürich und Luzern entfernt, gehören 14 modern eingerichtete Seminarräume, 80...

  • Barkeeper Mit Verantwortung

    Vor 7 Tagen

    Basel, Schweiz search-group.ch Vollzeit

    05-03-2024 **Barkeeper mit Verantwortung (w/m/d) 100%**: Für unseren Kunden ein innovativer und moderner Hotelbetrieb inmitten der historischen Stadt Basel, suchen wir eine innovative, kreative und moderne Persönlichkeit als Barkeeper mit Verantwortung (w/m/d) 100% Aufgaben Fachliche Beratung der GästeGestaltung des Bar-Angebots und deren Ideen und...