Küchenleitung (M/w 100%)

Vor 6 Tagen

Basel, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

Der Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein lebendiger Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten und Reisenden aus aller Welt, zum Verweilen und zu vielfältigen kulinarischen Genüssen ein. Das i-Tüpfelchen ist der gelobte Fischergalge. Näher am Rhein geht nicht.

Somit liegt es nahe, dass wir uns auf mediterrane Gerichte, mit einem Fokus auf Fisch, spezialisieren. Aber auch beliebte «Sternenklassiker» dürfen auf der Karte nicht fehlen. Um diese Vision weiter voranzutreiben, suchen wir einen taltentierten und kreativen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistert.

Als Küchenleitung (m/w 100%) tragen Sie nicht nur die Verantwortung für unsere Küchenabläufe, sondern motivieren auch das Team, inspirieren und leiten, um aussergewöhnliche gastronomische Kreationen zu schaffen. Ihre Expertise, Kreativität und Liebe zum Kochen werden die Grundlage für unser gastronomisches Meisterwerk bilden.

Was wir von Ihnen erwarten:

- Sie haben Erfahrung als Küchenchef oder Souschef (und wollen mehr)
- Sie haben Berufserfahrung in der gehobenen Küche
- Sie haben das Talent, um traditionelle Gerichte neu zu interpretieren und einen modernen Twist zu verleihen. Dabei setzen Sie unsere Vision konsequent um.
- Fundierte Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
- Sie sind ein inspirierender Teamleiter und können Ihr Team (bis zu 10 Personen) motivieren und anleiten, um Spitzenleistung zu erreichen
- Sie besitzen eine Kommunikationsfähigkeit und können effektiv mit verschiedenen Teammitgliedern, Lieferanten und Gästen interagieren
- Sie sind organisiert, arbeiten strukturiert und behalten auch in stressigen Situationen den Überblick

Was wie bieten:

- Möglichkeit, die eigene Handschrift in der Küche zu Hinterlassen
- Team aus langjährigen und jungen Mitarbeitern mit einem modernen Management im Background, welches viele administrative Arbeiten abnimmt.
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Zusatzleistungen/ Vergünstigungen (wie Coop, H&M, Manor etc.)
- Arbeitsort mit einer einmaligen Lage direkt am Rhein

Wir freuen uns darauf von Ihnen zu hören und gemeinsames Grossartiges zu erreichen.

Gasthof zum Goldenen Sternen

Herr Alexander Fläckel

**Arbeitsort**: Gasthof zum Goldenen Sternen, Basel
**Stellenantritt**: per sofort oder nach Vereinbarung

  • Küchenchef / sous chef (m/w/d) 80-100%

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz Pascal Schmutz Vollzeit

    Founder of 1922, Chefkoch, Food Consultant, Coach, Unternehmer - Visionär aus der Gastro-, Hotel-, und Tourismusbranche #swissmade Küchenchef /Sous Chef (m/w/d) | 80-100%* | Agentur 1922 by Schmutz *schweizweit Become Part of our #Team: Wir suchen eine/n motivierte/n Chef de Partie/Sous Chef (m/w/d) per sofort für unser Team! Unterstütze uns...

  • Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) 80-100%

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Pascal Schmutz Vollzeit

    Founder of 1922, Chefkoch, Food Consultant, Coach, Unternehmer - Visionär aus der Gastro-, Hotel-, und Tourismusbranche #swissmadeKüchenchef /Sous Chef (m/w/d) | 80-100%* | Agentur 1922 by Schmutz*schweizweitBecome Part of our #Team: Wir suchen eine/n motivierte/n Chef de Partie/Sous Chef (m/w/d) per sofort für unser Team!Unterstütze uns beim Aufbau und...

  • Schaler 100% (M/w)

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Sektor / Bereich: - Bauhauptgewerbe - Tiefbau- Stelle: - Schaler 100% (m/w)- Region: - Basel- Typ: - Temporär- Publikationdatum: - Veröffentlicht vor 5 Minuten- Schaler 100% (m/w)Seit 2002 ist **One Placement SA** eine spezialisierte und generalistische Personalvermittlungsagentur, die in der ganzen Schweiz präsent ist und in den folgenden Sektoren tätig...

  • Executive Küchenchef 100%

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Executive Küchenchef 100% (m/w/)für Villa Merian & Restaurant Iris im Herzen der Merian Gärten Basel mit dem Fokus auf Bankett und EventsBist du bereit, deinen kulinarischen Stempel in einem aussergewöhnlichen Ambiente zu hinterlassen? Wir suchen eine Küchenleitung, die/der mit kreativer Leidenschaft und regionalem Fokus unsere Küche neu prägt und...

  • Zimmermann 100% (M/w)

    vor 19 Stunden

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Sektor / Bereich: - Baunebengewerbe- Stelle: - Zimmermann 100% (m/w)- Region: - Basel- Ortschaft: - Deutsche Schweiz- Typ: - Temporär- Publikationdatum: - Veröffentlicht vor 2 Wochen- Zimmermann 100% (m/w)Seit 2002 ist **One Placement SA** eine spezialisierte und generalistische Personalvermittlungsagentur, die in der ganzen Schweiz präsent ist und in den...

  • Spengler 100% (M/w)

    vor 19 Stunden

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Secteur: - Second Oeuvre- Poste: - Spengler 100% (m/w)- Région: - Basel- Type: - Emploi Temporaire- Date de parution: - Publié il y a 6 mois- Spengler 100% (m/w)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie, technique,...

  • Department Manager

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Ein großartiger Look besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Teile. Ein großartiges Unternehmen besteht aus der perfekten Zusammenstellung individueller Persönlichkeiten. Als Department Manager bei H&M schaffst du eine positive und dynamische Atmosphäre in deinem Team und somit die Grundlage für ein einzigartiges...

  • Zimmermann 100% (M/w)

    vor 19 Stunden

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Secteur: - Second Oeuvre- Poste: - Zimmermann 100% (m/w)- Région: - Basel- Type: - Emploi Temporaire- Date de parution: - Publié il y a 6 mois- Zimmermann 100% (m/w)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire, industrie,...

  • Möbelschreiner 100% (M/w)

    vor 19 Stunden

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Secteur: - Second Oeuvre- Poste: - Möbelschreiner 100% (m/w)- Région: - Basel- Type: - Emploi Temporaire- Date de parution: - Publié il y a 6 mois- Möbelschreiner 100% (m/w)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire,...

  • Sales Advisor

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    **Stellenbeschreibung** Viele unserer globalen Führungskräfte haben hier angefangen: als Mitarbeiter*in im Verkauf. Egal ob du dir etwas dazuverdienen möchtest oder es der Start für eine Karriere in der Fashionbranche ist - wir bieten dir die Möglichkeit. **Hauptverantwortlichkeiten**: - Unser Fokus liegt stets auf unsere Kund*innen, Du schaffst ein...

  • Maschienenbediener Von Gasturbinen

    Vor 3 Tagen

    Basel, Schweiz Personal Contact Basel AG Vollzeit

    Personal Contact vermittelt und verleiht seit über 25 Jahren erfolgreich qualifiziertes Personal in den Bereichen Industrie, Pharma, Technik und Gewerbe. Mit Fachkompetenz, Menschlichkeit und Engagement bietet Personal Contact lückenlose Dienstleistungen an, welche den höchsten qualitativen Ansprüchen des Personalwesens entspreche Für unseren Kunden,...

  • Sales Advisor

    Vor 2 Tagen

    Basel, Schweiz H&M Vollzeit

    Verkäufer / Beauty Advisor (m / w / d) bei L'Occitane GmbH | softgardenTeilzeitMit BerufserfahrungDu begeisterst dich für Beauty, die Düfte der Provence und hast eine Leidenschaft für den Verkauf ?Für unser Team in Basel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine : n Verkäufer : in / Beauty Advisor (m / w / d) in Teilzeit (40%) .Sicher und belohnt...

  • Metallbauer 100% m/w/d

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Metallbauer 100% m/w/d (M / F) (M/W/D), BaselArbeitsbeschreibungFür unseren Kunden suchen wir einen Metallbauer 100%.Dein Aufgabenbereich:Herstellen von Bauteilen in Edelstahl (gelegentlich Stahl, Aluminium) nach Plan.Erstellen von objektbezogenen Konstruktionen, aber auch Serienarbeiten.Selbständiges Arbeiten in der Werkstatt.Bedienung von Biege-, Stanz-,...

  • Metallbauer 100% m/w/d

    vor 2 Wochen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Metallbauer 100% m/w/d (M / F) (M/W/D), Basel-StadtArbeitsbeschreibungFür unseren Kunden suchen wir einen Metallbauer 100%.Dein Aufgabenbereich:Herstellen von Bauteilen in Edelstahl (gelegentlich Stahl, Aluminium) nach Plan.Erstellen von objektbezogenen Konstruktionen, aber auch Serienarbeiten.Selbständiges Arbeiten in der Werkstatt.Bedienung von Biege-,...

  • Schreiner Efz/eba 100%

    vor 19 Stunden

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Secteur: - Industrie - Horlogerie- Poste: - Schreiner EFZ/EBA 100% (m/w)- Région: - Basel- Type: - Emploi Fixe- Date de parution: - Publié il y a 6 mois- Schreiner EFZ/EBA 100% (m/w)Depuis 2002, **One Placement SA** est une agence de recrutement spécialiste et généraliste, présente sur toute la Suisse, opérant dans les secteurs suivants : tertiaire,...

  • Projektleiter Baumanagement 100%

    vor 3 Wochen

    Basel, Schweiz Proplaning AG Vollzeit

    Proplaning steht für massgeschneiderte Lösungen in Generalplanung, Projekt- und Baumanagement sowie für Architektur und Ingenieurleistungen. Wir bieten Ihnen ein interdisziplinäres Umfeld, in dem Fachleute aus verschiedenen Bereichen Seite an Seite zusammenarbeiten.Bei uns können Sie Verantwortung übernehmen, sich weiterentwickeln und von flexiblen...

  • Supervisor (M/w) 100%

    Vor 5 Tagen

    Basel, Schweiz AMAG Group Vollzeit

    **Supervisor (m/w) 100%**: Vollzeit **Mobilität ist unsere Leidenschaft!**: - Wir sind ein weltweit tätiges Autovermietungsunternehmen, das für seinen Kundenservice und seine Professionalität international bekannt ist. Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir Dich als unseren neuen **Supervisor (m/w) 100%**: mit **Entwicklungsmöglichkeit zum...

  • Betriebsassistent (m/w) 100%

    vor 4 Wochen

    Basel, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Betriebsassistent (m/w) 100% - Basel Im Dezember hat das Castello Toscana in der Basler Altstadt eröffnet – ein Restaurant, das unseren Gästen ein Stück Dolce Vita in die Schweiz bringt. Hier verbinden sich mediterrane Gastfreundschaft, authentische italienische Küche und eine warme Atmosphäre, die an Italien erinnert. Mit 60 Sitzplätzen im...

  • Personalberater Hotellerie 100%

    vor 19 Stunden

    Basel, Schweiz One Placement Vollzeit

    Sektor / Bereich: - Human Resources- Stelle: - Personalberater Hotellerie 100% (M/W)- Region: - Basel- Ortschaft: - Basel- Typ: - Festanstellung / One Placement- Publikationdatum: - Veröffentlicht vor 2 Wochen- Personalberater Hotellerie 100% (M/W)Seit 2002 ist **One Placement SA** eine spezialisierte und generalistische Personalvermittlungsagentur, die in...

  • Baumaschinenmechaniker (w/m/d) / 80-100%

    vor 4 Wochen

    Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Baumaschinenmechaniker (w/m/d) / 80-100%, BaselRandstad (Schweiz) AGStellenbeschreibungBist du bereit, als Baumaschinenmechaniker/in in ein dynamisches Umfeld durchzustarten? Für unseren Kunden suchen wir einen motivierten und erfahrenen Baumaschinenmechaniker (w/m/d) in Vollzeit, der gerne eigenständig arbeitet und abwechslungsreiche Aufgaben...