Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch (m/w) Chef de Partie - Sankt Moritz, Graubünden - Hotel Hauser

  • Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...

  • Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

    vor 2 Monaten

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...

  • Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf...

  • Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

    vor 2 Monaten

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...

  • Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...

  • Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Nachtkoch, der sich auf die Herausforderung eines Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Levels einlässt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich auf die Bereitstellung eines 5-Sterne-Services spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenEigenständiges Arbeiten in der...

  • Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Grand Hotel des Bains Kempinski. Als Teil unseres kulinarischen Teams werden Sie verantwortlich sein für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, Getränken und Materialien für den Service. Sie werden auch für die Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche,...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz.AufgabenZubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und BanketteFührung einer eigenen StationMise-en-Place ArbeitenVorbildfunktion für Commis de Cuisine und AuszubildendeGewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der KücheIhr...

  • Pâtissier Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt bereist hat. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre AufgabenAls Demi Chef de Partie...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    vor 4 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Über unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 die Welt bereist hat. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Erlebnisse in unseren großzügigen Resorts, stylischen City- und Wellnesshotels.Unsere HerausforderungWir suchen nach einem Demi Chef de Partie Pâtisserie, der unsere Gäste mit...

  • Koch für Asiatische Spezialitäten

    vor 2 Monaten

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    {"title": "Chef de Partie - Asiatische Spezialitätenkoch", "description": "Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Liebe zum Detail...

  • Chef de Cuisine für die Wintersaison

    Vor 6 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level werden Sie für die Arbeit in der Nacht verantwortlich sein.Ihre AufgabenEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...

  • Demi Chef de Partie Pâtisserie

    vor 2 Monaten

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Über unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt bereist hat. Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für asiatische Küche begeistern kann.Ihre AufgabenAls Chef de Partie - Asiatischer Spezialitätenkoch werden Sie Teil unserer Küchenbrigade...

  • Pâtissier Chef de Partie mit europäischem Erbe

    vor 1 Woche

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten Demi Chef de Partie Pâtisserie, der mit seiner kreativen Ausrichtung und seinem europäischen Erbe unsere Gäste mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verzaubern kann.Sie werden zusammen mit der Pâtisseriebrigade dafür sorgen, dass unsere Gäste auf höchstem Niveau kulinarische Genüsse erleben...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Descrizione del ruolo:Il nostro team di cucina è alla ricerca di un Chef de Partie motivato e appassionato che si unisca a noi per contribuire alla creazione di esperienze culinarie uniche e indimenticabili. Come nostro nuovo membro, avrai la responsabilità di aiutare i nostri cuochi senior nella preparazione di piatti gourmet e di garantire che ogni...

  • Nachtkoch (m/w/d) - Chef de Partie oder Demi Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    ÜberblickWir suchen einen erfahrenen Nachtkoch (m/w/d) für unsere Küche im Grand Hotel des Bains Kempinski. Als Nachtkoch (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Zubereitung von Gerichten in der Nacht und die Bereitstellung von Frühstück für unsere Gäste.AufgabenDie Zubereitung von Gerichten in der NachtDie Bereitstellung von Frühstück für unsere...

  • Koch

    vor 1 Monat

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für die Herausforderung eines Grand Hotels begeistert. Als Chef de Partie (Frühstück) werden Sie Teil unseres kreativen und dynamischen Culinary Teams sein und sich auf die Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den...

  • Koch

    vor 3 Wochen

    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für die Herausforderung eines Grand Hotels begeistert. Als Chef de Partie (Frühstück) werden Sie Teil unseres kreativen und dynamischen Culinary Teams und werden sich um die Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den...

Koch (m/w) Chef de Partie

vor 2 Monaten

Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Hauser Vollzeit
{"Jobbeschreibung": "Unser Team

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich in unserem modernen und familiären Umfeld wohlfühlt. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die Küche und leitest unsere Mitarbeiter bei der Zubereitung von Menüplänen und Mitarbeiterverpflegung. Du bist ein Teamplayer und hast Führungserfahrung, um unsere Mitarbeiter zu motivieren und zu führen.

Verantwortlichkeiten
  • Leitung der Küche und Verantwortung für die Zubereitung von Menüplänen
  • Mitarbeitermotivation und -führung
  • Lagerhaltung und Qualitätskontrolle im Bereich Küche
  • Arbeit nach der Hauser Etiquette
  • Einhaltung der GHP (gute Herstellungspraxis)
Voraussetzungen
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung
  • Teamplayer und Fähigkeit zur Mitarbeitermotivation
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hohe Organisationsfähigkeiten
  • Hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Sehr gute Kenntnisse sämtlicher Einsatzprodukte, Zubereitungsarten und Kalkulationen
  • Selbstständig, begeisterungsfähig und genau
  • Hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Fähigkeit, kreative Konzepte zu entwickeln und diese optimal umzusetzen
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung
Unser Angebot
  • Jahresstelle oder Befristete Saisonstelle
  • Lebendiger, Gastro- und Hotelbetrieb am Hauptplatz im pulsierenden Zentrum von St. Moritz
  • Arbeit in einem modernen und familiären Umfeld mit internationalen Geschäfts- und Freizeitgästen
  • Auf Wunsch Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus
  • Tägliche Verpflegungsmöglichkeit
  • Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 25% auf das ganze Hauser-Angebot
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