Koch

vor 4 Wochen


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit
Unsere Herausforderung

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für die Herausforderung eines Grand Hotels begeistert. Als Chef de Partie (Frühstück) werden Sie Teil unseres kreativen und dynamischen Culinary Teams sein und sich auf die Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service konzentrieren.

Ihre Aufgaben
  • Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den Service
  • Kochen und Servieren von Gerichten
  • Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche, Küchenhilfen und Stewards
  • Reinigen und Vorbereitung des Arbeitsbereichs
  • Durchführen von Schichtbesprechungen in Abwesenheit des Managers
  • Durchführung von Schulungen
  • Mitwirken bei Probezeit- und Entwicklungsgesprächen
  • Sicherstellen der korrekten Einweisung in das Unternehmen
  • Coaching, Beratung und Disziplinierung von Mitarbeitern bei Verstößen gegen die Hotelrichtlinien und Abteilungsabläufe, Bereitstellung von konstruktivem Feedback zur Verbesserung der Leistung
  • Zusammenarbeit mit dem Vorgesetzten bei der Erstellung und Verwaltung des Budgets der Abteilung und Beachtung der finanziellen Ziele
  • Protokollierung von Sicherheitsvorfällen und Unfällen
Was wir bieten
  • Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
  • Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
  • Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
  • Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen

  • Koch

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch für unsere Küche im Grand Hotel des Bains Kempinski. Als Teil unseres kreativen und dynamischen Culinary Teams werden Sie eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer kulinarischen Angebote spielen.VerantwortlichkeitenVorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den ServiceKochen und...

  • Koch

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und sich für die Herausforderung eines Grand Hotels begeistert. Als Chef de Partie (Frühstück) werden Sie Teil unseres kreativen und dynamischen Culinary Teams und werden sich um die Vorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten für den...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt bereist hat. Wir suchen nach einem erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für asiatische Küche begeistern kann.Ihre AufgabenAls Chef de Partie - Asiatischer Spezialitätenkoch werden Sie Teil unserer Küchenbrigade...

  • Sushi Koch

    Vor 3 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen motivierten Koch, der sich auf die japanische Küche spezialisiert hat.AufgabenDie Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen ist Ihre Hauptaufgabe. Darüber hinaus bereiten Sie traditionelle japanische Gerichte in unserer offenen Showküche zu.Ihr ProfilEin abgeschlossenes Studium als Koch und mehrjährige...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Liebe zum Detail begeistern kann. Als Chef de Partie (Frühstück) bei unserem Grand Hotel des Bains Kempinski werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich auf höchste Qualität und einzigartige Gastfreundschaft verpflichtet hat.Deine...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie begeistern kann. Als Chef de Partie (Frühstück) bei unserem Grand Hotel des Bains Kempinski werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich auf die Erstellung von unvergesslichen kulinarischen Erfahrungen...

  • Koch

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Europa Suites AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenmitarbeiter, der sich in unserer Küche zurechtfindet und sich mit unseren Gästen verbindet. Als Küchenchef oder Küchenleiter werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Erstellung von leckeren Gerichten.AufgabenVor- und Zubereitung von hochwertigen SpeisenMithilfe bei Vor-...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Grand Hotel des Bains Kempinski. Als Teil unseres kulinarischen Teams werden Sie verantwortlich sein für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, Getränken und Materialien für den Service. Sie werden auch für die Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche,...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Herausforderung als Chef de Partie (Frühstück) in unserem kulinarischen Team begeistern kann. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Kreativität und Fachkompetenz zu unter Beweis stellen und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten zu...

  • Koch mit Leidenschaft

    Vor 3 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch, der sich unserer kreativen und dynamischen Küche anschließen möchte. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams und werden die Herausforderung annehmen, unsere Gäste mit exzellenten Gerichten zu begeistern.Ihre AufgabenVorbereitung von Speisen, Getränken, Material und Geräten...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere Ausbildung zum Koch/KöchinBei Kempinski, Hoteliers seit 1897, haben wir eine lange Tradition der Ausbildung von jungen Köchen und Köchinnen. Wir bieten eine Ausbildung auf höchstem Niveau, die Ihnen helfen wird, Ihre Fähigkeiten als Koch/Köchin zu entwickeln und Ihre Karriere in der Hotellerie zu starten.Unser AngebotMindestens 17 Jahre alt bei...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Schritt in Ihre Karriere als Koch/KöchinWir suchen eine junge und motivierte Person, die sich für die Ausbildung zum Koch oder zur Köchin interessiert und bereit ist, sich in unserem dynamischen Team zu integrieren. Als Auszubildende im Grand Hotel des Bains Kempinski werden Sie Teil eines erfahrenen Teams sein, das sich auf die Betreuung unserer...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 Hoteliers auf der Suche nach faszinierenden Destinationen begleitet hat. Unser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Luxus und Tradition, die sich in unseren großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels widerspiegelt.Unsere...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 Hoteliers auf der Suche nach faszinierenden Destinationen begleitet hat. Unser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Luxus und Tradition, die sich in unseren großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels widerspiegelt.Unsere...

  • Koch/Köchin

    vor 1 Woche


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und engagierte Auszubildende Köchin/Koch, die sich für die Ausbildung in unserem renommierten Hotel interessiert. Als Auszubildende Köchin/Koch werden Sie Teil unseres dynamischen Teams und werden die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse in der Hotellerie und Gastronomie zu erweitern. Wir bieten Ihnen eine...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich in der Nacht beweisen möchte. Als Nachtkoch bei Kempinski Hoteliers ist Ihre Aufgabe, das Frühstück zu bereiten und die Gäste zu verwöhnen.Ihre Aufgaben:Eigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des FrühstücksteamsVerantwortung für die 24 Stunden Room...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf asiatische Spezialitäten spezialisiert hat, um unsere Gäste mit einer einzigartigen kulinarischen Erfahrung zu verwöhnen.Deine AufgabenWir erwarten von dir, dass du gemeinsam mit der gesamten Küchenbrigade das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf höchstem Niveau sicherstellst.Wir...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Liebe zum Detail überzeugen.Ihre AufgabenWir erwarten von Ihnen, dass Sie Ihre Erfahrung und Fachkompetenz...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie - Asiatischer Spezilitätenkoch, werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Liebe zum Detail begeistern.Unser AngebotVielfältige...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf Asiatische Spezialitäten spezialisiert hat, um unsere Gäste mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau zu verwöhnen.Ihre AufgabenAls Chef de Partie für Asiatische Küche werden Sie zusammen mit der gesamten Küchenbrigade für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste...