Koch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level

vor 3 Wochen


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit
Unser Angebot

Wir suchen einen erfahrenen Nachtkoch, der sich auf die Herausforderung eines Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Levels einlässt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich auf die Bereitstellung eines 5-Sterne-Services spezialisiert hat.

Verantwortlichkeiten
  • Eigenständiges Arbeiten in der Nacht
  • Tägliches Mise en Place für Frühstück
  • Unterstützung des Frühstücksteams
  • Verantwortung für die 24 Stunden Room Service Karte zwischen 23:00-07:00 Uhr
  • Einhaltung qualitativer Standards im Küchenbereich
  • Einhaltung der vorgegebenen Rezepturen
  • Mitverantwortung für sachgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Vorteile
  • Leben und arbeiten in mitten der Engadiner Alpen
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
  • Angenehmes Arbeitsklima in einem jungen und dynamischen Team
  • Internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
  • Herausragende Mitarbeiter-Benefits in u.a. allen Kempinski Hotels
  • Personalunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe inkl. Waschmöglichkeiten, Fitness- & Gemeinschaftsraum, -küche und ein reichhaltiges Speisenangebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Gratis Nutzung der hausinternen Kita zur Betreuung von Mitarbeiterkindern
  • Monatliche Mitarbeiteraktivitäten wie Ski- Snowboard- und Langlaufkurse, Wanderausflüge sowie Spa-Abende und Deutschkurse
  • Internes "Feel Good Commitee" zur Mitgestaltung bei allen Welfare-Themen
Anforderungen
  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie über mehrere Jahre Berufserfahrung in einer gehobenen gastronomischen 5-Sterne Einrichtung
  • Fachkompetenz, Kreativität und Liebe zum Detail, sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Grosses Interesse an teamorientierter Arbeit
  • Sie arbeiten gerne in der Nacht
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Herausforderung eines Nachtkochs einlassen möchte. Als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie werden Sie Teil unseres Teams in einem der führenden Hotels der Schweiz.VerantwortungsbereichEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Über unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 die Welt bereist hat. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Erlebnisse in unseren großzügigen Resorts, stylischen City- und Wellnesshotels.Unsere HerausforderungWir suchen nach einem Demi Chef de Partie Pâtisserie, der unsere Gäste mit...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Über unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt bereist hat. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre AufgabenAls Demi Chef de Partie...

  • Patisserie Chef

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Hotel Laudinella Vollzeit

    Unsere Suche nach einem Demi Chef de PartieWir suchen einen motivierten und kreativen Demi Chef de Partie, der sich unserer Küche anschließen möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Zubereitung und Präsentation von Desserts im à la carte Bereich beteiligt sein.Ihre AufgabenZubereitung und Präsentation von Desserts im à la carte...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen motivierten und kreativen Demi Chef de Partie Pâtisserie, der sich für die kulinarische Herausforderung im Grand Hotel des Bains Kempinski begeistern kann.Ihre AufgabenAls Demi Chef de Partie Pâtisserie sind Sie Teil der Pâtisseriebrigade und sorgen zusammen mit Ihrem Team für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz.AufgabenZubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und BanketteFührung einer eigenen StationMise-en-Place ArbeitenVorbildfunktion für Commis de Cuisine und AuszubildendeGewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der KücheIhr...

  • Koch de Partie

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Grand Hotel des Bains Kempinski. Als Teil unseres kulinarischen Teams werden Sie verantwortlich sein für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, Getränken und Materialien für den Service. Sie werden auch für die Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche,...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    About UsGrand Hotel des Bains Kempinski is a renowned hospitality brand with a rich history dating back to 1897. Our hotels and resorts are designed to provide a unique and luxurious experience for our guests, combining traditional European elegance with modern amenities.Job OpportunityWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie - Asian...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    About UsGrand Hotel des Bains Kempinski is a renowned hospitality brand with a rich history dating back to 1897. Our hotels and resorts are designed to provide a unique and luxurious experience for our guests, combining traditional European elegance with modern amenities.Job OpportunityWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie - Asian Specialty...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt bereist hat. Unser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Luxus und Tradition, die sich in unseren großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels widerspiegelt.Ihre AufgabenAls Demi Chef de Partie Pâtisserie werden Sie...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name, der seit 1897 die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist hat. Unser Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus Luxus und Tradition, die sich in unseren großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels widerspiegelt.Ihre AufgabenAls Demi Chef de...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    {"title": "Chef de Partie - Asiatische Spezialitätenkoch", "description": "Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Koch, der unsere Gäste mit seinen asiatischen Spezialitäten begeistern kann. Als Chef de Partie werden Sie Teil unseres jungen und dynamischen Teams und werden unsere Gäste mit Ihrer Kreativität und Liebe zum Detail...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Demi Chef de Pâtisserie mit Ausbildung in Deutschland, Österreich oder der Schweiz, um unsere Patisserie zu leiten. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für die Vorbereitung und Organisation der Patisserie für unsere Gäste, die tägliche Erstellung von Süßspeisen und die Entwicklung von...