Chef de Partie

vor 2 Monaten


Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit
About Us

Grand Hotel des Bains Kempinski is a renowned hospitality brand with a rich history dating back to 1897. Our hotels and resorts are designed to provide a unique and luxurious experience for our guests, combining traditional European elegance with modern amenities.

Job Opportunity

We are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie - Asian Specialty Chef to join our culinary team for the winter season 2024/2025. As a key member of our kitchen brigade, you will be responsible for delivering exceptional culinary experiences to our guests.

Key Responsibilities
  • Work collaboratively with the kitchen team to create a memorable dining experience for our guests.
  • Prepare and cook a variety of Asian-inspired dishes to the highest standards.
  • Develop and implement new menu ideas and recipes to enhance our culinary offerings.
  • Maintain a clean and organized kitchen environment, adhering to health and safety standards.
  • Collaborate with other departments to ensure seamless service delivery.
Requirements
  • EU/EFTA passport or equivalent.
  • Completed culinary education and several years of experience in fine dining.
  • Expertise in Asian cuisine, with a deep understanding of flavors and techniques.
  • Strong communication and teamwork skills.
  • Excellent Deutsch and English language skills.
What We Offer
  • A dynamic and supportive work environment.
  • Opportunities for career growth and professional development.
  • A comprehensive benefits package, including employee housing and amenities.
  • Access to our employee restaurant and fitness center.
  • Regular team-building activities and social events.


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Luxusgastronomie. Seit 1897 haben wir uns auf die Suche nach faszinierenden Destinationen begeben, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Nachtkoch, der sich auf die Herausforderung eines Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Levels einlässt. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines jungen und dynamischen Teams sein, das sich auf die Bereitstellung eines 5-Sterne-Services spezialisiert hat.VerantwortlichkeitenEigenständiges Arbeiten in der...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Welt der Hoteliers. Seit 1897 haben wir die Welt bereist, ohne unsere Traditionen und unser europäisches Erbe zu vergessen. Unsere Resorts und Hotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten Demi Chef de Partie Pâtisserie, der mit seiner kreativen Ausrichtung und seinem europäischen Erbe unsere Gäste mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis verzaubern kann.Sie werden zusammen mit der Pâtisseriebrigade dafür sorgen, dass unsere Gäste auf höchstem Niveau kulinarische Genüsse erleben...

  • Chef de Partie

    Vor 6 Tagen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Kulm Hotel St. Moritz Vollzeit

    Descrizione del ruolo:Il nostro team di cucina è alla ricerca di un Chef de Partie motivato e appassionato che si unisca a noi per contribuire alla creazione di esperienze culinarie uniche e indimenticabili. Come nostro nuovo membro, avrai la responsabilità di aiutare i nostri cuochi senior nella preparazione di piatti gourmet e di garantire che ogni...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    EinleitungDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt bereist hat. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus konzentriert.Ihre AufgabenAls Demi Chef de Partie...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Über unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotellerie, der seit 1897 die Welt bereist hat. Wir bieten unseren Gästen einzigartige Erlebnisse in unseren großzügigen Resorts, stylischen City- und Wellnesshotels.Unsere HerausforderungWir suchen nach einem Demi Chef de Partie Pâtisserie, der unsere Gäste mit...

  • Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    About UsGrand Hotel des Bains Kempinski is a renowned hospitality brand with a rich history dating back to 1897. Our hotels and resorts are designed to provide a unique and luxurious experience for our guests, combining traditional European elegance with modern amenities.Job OpportunityWe are seeking a skilled and experienced Chef de Partie - Asian Specialty...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Über unsDas Grand Hotel des Bains Kempinski ist ein traditionsreicher Name in der Hotelbranche, der seit 1897 die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist. Unsere großzügigen Resorts und stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, der sich auf 5-Sterne-Service und Luxus...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistern kann. Als Nachtkoch auf Chef de Partie oder Demi Chef de Partie Level werden Sie für die Arbeit in der Nacht verantwortlich sein.Ihre AufgabenEigenständiges Arbeiten in der NachtTägliches Mise en Place für FrühstückUnterstützung des...

  • Executive Chef

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    Join Our Team as a Chef de PartieWe are seeking a talented and ambitious individual to become a key member of our kitchen team at the prestigious Grace La Margna St Moritz hotel in St. Moritz. As a Chef de Partie, you will have the opportunity to shape the culinary experience of our guests and contribute to the success of our hotel.Key...

  • Executive Chef

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grace La Margna St Moritz Vollzeit

    Join Our Team as a Chef de PartieWe are seeking a talented and ambitious individual to become a key member of our kitchen team at the prestigious Grace La Margna St Moritz hotel in St. Moritz. As a Chef de Partie, you will have the opportunity to shape the culinary experience of our guests and contribute to the success of our hotel.Key...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Crystal Hotel Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unsere Küche im Crystal Hotel in St. Moritz.AufgabenZubereitung von Speisen für Halbpension, à la Carte und BanketteFührung einer eigenen StationMise-en-Place ArbeitenVorbildfunktion für Commis de Cuisine und AuszubildendeGewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der KücheIhr...

  • Koch de Partie

    vor 1 Monat


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch de Partie für unser Grand Hotel des Bains Kempinski. Als Teil unseres kulinarischen Teams werden Sie verantwortlich sein für die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen, Getränken und Materialien für den Service. Sie werden auch für die Anleitung der Küchenhilfen, einschließlich Commis, Köche,...


  • Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Haute école pédagogique du Valais Vollzeit

    {"Titre du poste": "Chef de secteur des formations de base", "Description du poste": "Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de chef de secteur des formations de base à la Haute école pédagogique du Valais. Le candidat idéal possède une solide expérience dans la gestion de secteurs similaires et une bonne connaissance de...

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen


    Sankt Moritz, Graubünden, Schweiz Grand Hotel des Bains Kempinski Vollzeit

    Join Our Team as a Chef de Rang at Grand Hotel des Bains KempinskiWe are seeking a highly motivated and experienced Chef de Rang to join our dynamic team at Grand Hotel des Bains Kempinski. As a key member of our culinary team, you will be responsible for providing exceptional service to our guests, ensuring a memorable dining experience that exceeds their...