Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Fachrichtung Fleischverarbeitung

Vor 4 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Wir suchen eine Person, die im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal selbstständig arbeiten kann.
  • Der Tierschutz ist bei uns sehr wichtig, daher müssen Sie Tiere betäuben und nach der Tierschutzverordnung schlachten.
  • Die Zerlegung von Schlachttierkörpern erfordert Fachkenntnisse, die Sie besitzen müssen.
  • Proben für weitere Untersuchungen sind notwendig, z.B. für die MFU-Untersuchung oder die Trichinenuntersuchung.
  • Die Reinigung des Schlacht- und Tötungslokals gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
  • Administrative Arbeiten, wie Abrechnungen, sind ebenfalls Teil Ihrer Tätigkeit.
  • Die Unterstützung bei der Materialvorbereitung von Kursen für die studentische Ausbildung ist ebenfalls erwünscht.
  • Notschlachtungen auf dem Bauernhof gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
  • Der Pikettdienst im Turnus gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben.

Ihr Profil

  • Eine abgeschlossene Grundausbildung als A-Metzger oder Fleischfachmann/Fleischfachfrau mit EFZ, Fachrichtung «Gewinnung» ist erforderlich.
  • Ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist unerlässlich.
  • Selbstständige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise ist erforderlich.
  • Ein hohes Dienstleistungsverständnis ist ebenfalls erforderlich.
  • Freundliche und teamorientierte Persönlichkeit sind erwünscht.
  • Ein einfühlsamer Umgang mit den Tierbesitzern und Tierbesitzerinnen ist unerlässlich.
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Motivation sind erforderlich.
  • Ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein ist ebenfalls erforderlich.
  • Gesunde Konstitution ist unerlässlich.
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sind erforderlich.
  • Allgemeine Computerkenntnisse sind ebenfalls erwünscht.

Wir bieten Ihnen

Wir bieten eine vielseitige und anspruchsvolle Tätigkeit mit Eigenverantwortung in einem spannenden und nichtalltäglichen Arbeitsumfeld an. Die Entlöhnung und Sozialleistungen entsprechen den kantonalen Richtlinien.

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Gewinnung

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre AufgabenArbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal mit EigenverantwortungBetäuben und Schlachten von Tieren nach Tierschutzverordnung und TierschutzkursFachgerechtes Zerlegen von SchlachttierkörpernEntnahme von Proben für weitere UntersuchungenReinigung von Schlacht- und TötungslokalenAdministrative Arbeiten und AbrechnungenMithilfe bei der...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Fachrichtung Gewinnung

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre AufgabenSelbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im NotschlachtlokalBetäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und TierschutzkursFachgerechtes Zerlegen der SchlachttierkörperEntnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck)Reinigung Schlacht- und TötungslokalDiverse...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Fachrichtung Gewinnung

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre Aufgaben Selbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal Betäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs Fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper Entnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck) Reinigung Schlacht- und Tötungslokal ...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Fachrichtung Gewinnung

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre AufgabenArbeiten Sie selbstständig im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal.Übernehmen Sie die Betäubung und Schlachtung nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs.Leisten Sie ein fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper.Entnehmen Sie Proben für weitere Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck).Reinigen Sie...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Gewinnung

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantwortungsvolle Arbeit im Schlachtbetrieb und im NotschlachtlokalUmsetzung von Tierschutzmaßnahmen und -kursenFachgerechtes Zerlegen von SchlachttierkörpernProbenentnahme für weitere UntersuchungenReinigung des Schlacht- und TötungslokalsAdministrative Arbeiten und AbrechnungenMithilfe bei der Materialvorbereitung für studentische...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Fleischfachmann/Fleischfachfrau, der unsere anspruchsvollen Gäste in der Metzgerei und im Restaurant beraten und betreuen kann. Als Teil unseres Teams wirst du an speziellen Events mitwirken und unsere "Butchers Experiences" durchführen. Du wirst unsere erlesenen Fleischprodukte von unserem Partner und...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Fachrichtung Gewinnung: Spezialist für Schlachthof- und Notschlachtbetrieb

    vor 2 Monaten

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Spezialist für Schlachthof- und Notschlachtbetrieb sind Sie für die selbstständige Durchführung von Schlachtungen und Notschlachtungen verantwortlich. Sie betäuben und schlachten Tiere nach den Vorgaben der Tierschutzverordnung und haben einen Tierschutzkurs absolviert. Die fachgerechte Zerlegung von Schlachttierkörpern ist Ihre...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau mit Leidenschaft

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Fleischfachmann/Fleischfachfrau, der seine Leidenschaft für hochwertige Fleischprodukte mit unserer Kundenfreundlichkeit verbindet.Aufgaben:Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste in der Metzgerei sowie im RestaurantMitarbeit an speziellen Events sowie Durchführen unserer «Butchers Experiences»Fachgerechte...

  • Ausbilder Fleischfachmann/Fleischfachfrau EFZ, Gewinnung

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre AufgabenIm Schlachtbetrieb und Notschlachtlokal eigenständig tätigTiere nach Tierschutzverordnung betäuben und schlachtenFachgerechtes Zerlegen von SchlachttierkörpernProben für Untersuchungen entnehmenSchlacht- und Tötungslokale reinigenAdministrative Arbeiten und AbrechnungenMitarbeiter bei Materialvorbereitung für studentische Ausbildung...

  • Fleischfachmann/Fleischfachfrau

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Chief ButcherWir suchen einen erfahrenen und charismatischen Chief Butcher, der unsere Kunden mit seiner Expertise und seinem Service begeistert.Aufgaben:Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Kunden in der Metzgerei und im RestaurantMitarbeit an speziellen Events und Durchführung unserer "Butchers Experiences"Fachgerechte Verarbeitung unserer...

  • Schlachtermeister/Schlachtermeisterin EFZ, Fachrichtung Gewinnung

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre Aufgaben Selbstständiges Arbeiten im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal Betäuben und Schlachten nach Tierschutzverordnung und Tierschutzkurs Fachgerechtes Zerlegen der Schlachttierkörper Entnahme von Proben für weitergehende Untersuchungen (z.B. MFU, Trichinenuntersuchung, DNA-Herkunftscheck) Reinigung Schlacht- und Tötungslokal ...

  • Fleischfachmann (m/w) - Fleischverkäufer

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Hans Leutenegger AG - Baden Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Fleischfachmann (m/w) bei Hans Leutenegger AG - Baden sind Sie für die Einhaltung unserer Prozesse verantwortlich. Dazu gehören das Abpacken von Produkten, das Zuschneiden und Portionieren von Fleischspezialitäten sowie die Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz.Wir bietenWir bieten unseren Mitarbeitern sehr gute...

  • Fleischverarbeitungsexperte

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz University of Zurich Vollzeit

    Ihre AufgabenWir suchen eine Person, die im Schlachtbetrieb und im Notschlachtlokal selbstständig arbeiten kann.Der Tierschutz ist uns wichtig, daher müssen unsere Mitarbeiter die Tiere nach der Tierschutzverordnung und dem Tierschutzkurs betäuben und schlachten.Ein wichtiger Teil der Arbeit ist das Zerlegen der Schlachttierkörper in einer fachgerechten...

  • Fleischfachmann Gastrorichterei Zürich

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mérat & Cie AG Vollzeit

    JobbeschreibungMérat AG ist ein führender Anbieter von Fleisch und Comestibles Spezialitäten für die Schweizer Gastronomie. Wir suchen einen Fleischfachmann mit Erfahrung in der Gastrorichterei, der unsere Kunden mit erstklassigem Service und Produkten bedienen kann.VerantwortlichkeitenWarenannahme und -lagerbewirtschaftungPortionieren, zuschneiden und...

  • Fleischfachmann Gastrorichterei Zürich

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mérat & Cie AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleMérat & Cie AG ist ein traditionsreicher Anbieter von Fleisch und Comestibles Spezialitäten für die Schweizer Gastronomie. Wir suchen einen Fleischfachmann mit Erfahrung in der Gastronomie, der unsere Kunden mit erstklassigem Fleisch und Produkten beliefert.VerantwortlichkeitenWarenannahme und -lagerbewirtschaftungPortionieren,...

  • Fleischfachmann Gastrorichterei Zürich

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mérat & Cie AG Vollzeit

    Beschreibung der StelleMérat & Cie AG ist ein führender Anbieter von Fleisch und Comestibles Spezialitäten für die Schweizer Gastronomie. Wir suchen einen Fleischfachmann mit Erfahrung in der Gastrorichterei, der unsere Kunden mit erstklassigem Service und Produkten bedienen kann.VerantwortlichkeitenWarenannahme und WarenlagerbewirtschaftungPortionieren,...

  • Laborant/in EFZ Fachrichtung Chemie

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Kanton Zürich Vollzeit

    Unsere Ausbildung zum Laborant/in EFZ Fachrichtung ChemieWir suchen einen motivierten und engagierten Laboranten, der sich für die Analyse von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen begeistert. In unserer Ausbildung zum Laborant/in EFZ Fachrichtung Chemie lernst du die Grundtechniken des Laborantenberufs und den sicheren Umgang mit Chemikalien kennen.Die...

  • Fleischfachmann Gastrorichterei Zürich: Fachmann für Fleisch und Comestibles

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mérat AG Vollzeit

    Fleischfachmann Gastrorichterei ZürichMérat AG ist ein traditionsreicher Anbieter von Fleisch und Comestibles für die Schweizer Gastronomie. Wir bedienen seit über 70 Jahren Restaurants, Hotels und die Gemeinschaftsgastronomie mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten.Was du bewegstWarenannahme und WarenlagerbewirtschaftungPortionieren,...

  • Fleischfachmann Gastrorichterei Zürich: Erfahrungen im Metzgerbereich suchen

    vor 2 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Mérat & Cie AG Vollzeit

    Mehr als 70 Jahre Erfahrung in der Schweizer GastronomieAls Fleischfachmann/Frau bei Mérat AG hast du die Gelegenheit, dein Wissen in der Gastronomie zu teilen und Menschen mit erstklassigem Fleisch und Comestibles Spezialitäten zu unterstützen.Deine Aufgaben:Warenannahme und WarenlagerbewirtschaftungPortionieren, Zuschneiden und Verarbeiten auf...

  • Ingenieurplaner EFZ Fachrichtung Ingenieurbau

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz Gysi Leoni Mader AG Vollzeit

    AufgabenAls Ingenieurplaner EFZ Fachrichtung Ingenieurbau bei Gysi Leoni Mader AG werden Sie Teil eines innovativen Teams, das sich auf Geotechnik, Spezialtiefbau und Geologie spezialisiert hat. Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit attraktiven Anstellungsbedingungen und einer aktiven Unterstützung bei Ihrer Weiterbildung.QualifikationWir suchen...