Köchin/Koch mit Leidenschaft

vor 3 Wochen


Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

Wir suchen eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant (m/w/d) für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.

Als Köchin/Koch mit Leidenschaft bist du verantwortlich für die Zubereitung von à la carte Gerichten und Tagesmenüs. Du erstellst die gesamte Mise en Place und arbeitest auf allen Küchenposten auf Pilatus Kulm.

Deine Aufgaben umfassen:

  • Zubereitung von à la carte Gerichten und Tagesmenüs
  • Erstellen der gesamten Mise en Place
  • Mitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus Kulm
  • Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
  • Mitverantwortlich für die Hygiene gemäß HACCP
  • Zweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)

Wir bieten dir:

  • Eine tragende Rolle in einem sturmerprobten Team
  • Die Möglichkeit, deinen Horizont in einem der bestbewerteten Hotelbetriebe der Zentralschweiz zu erweitern
  • Arbeitszeit tagsüber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
  • Tolle Aussichten auf deine beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Ein spannendes Gesamtpaket mit vielen Vergünstigungen, zum Beispiel einer persönlichen Bahnkarte
  • Attraktive Verpflegungspauschale
  • Nach Verfügbarkeit schöne und preiswerte Personalunterkunft direkt an der Talstation in Alpnachstad

Wenn du unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig bist und du Freude am Umgang mit Gästen aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.

Wir erwarten von dir:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ
  • Berufserfahrung auf diversen Küchenposten von Vorteil
  • Kreativität bei der Mitgestaltung des Speiseangebots
  • Interesse an persönlicher und fachlicher Weiterentwicklung
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Pilatus-Culinarium: Die perfekte Kombination aus kulinarischer Leidenschaft und BergatmosphäreBei PILATUS-BAHNEN AG suchen wir eine erfahrene Köchin oder Koch, die sich mit Leidenschaft für das kulinarische Erlebnis unserer Gäste einsetzt. AufgabenbereichDie Zubereitung von Gerichten für unsere Halbpensions- und Bankettgäste sowie für die...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine begeisterte und dynamische Persönlichkeit als Junior Sous Chef (m/w/d) für unsere Küche am Pilatus. Als Teil unseres Teams wirst du eine tragende Rolle spielen und unsere Gäste mit deiner kulinarischen Leidenschaft begeistern.Deine AufgabenVertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitung des...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Produktionsköchin/Koch für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm. Du bist Köchin/Koch mit Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste zum kulinarischen Highlight zu machen?Deine Aufgaben:Zubereitung der Gerichte für unsere Halbpensions- und Bankettgäste sowie für die...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Unsere Suche nach einer neuen Köchin/KochDu bist Köchin/Koch mit Leidenschaft und hast Freude, das Bergerlebnis unserer Gäste zum kulinarischen Highlight zu machen? Dann suchen wir genau dich!Deine AufgabenZubereitung der à la carte Gerichte und TagesmenüsErstellen der gesamten Mise en PlaceMitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus KulmMithilfe bei...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 1 Monat


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Produktionsköchin/Koch für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.Deine AufgabenZubereitung von Gerichten für unsere Halbpensions- und Bankettgäste sowie für die Selbstbedienungs-Outlets auf Pilatus KulmErstellung der gesamten Mise en PlaceMithilfe bei Banketten und...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 1 Monat


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Produktionsköchin / ProduktionskochWir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Produktionsköchin / Produktionskoch für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.Hauptraum:Die Zubereitung von Gerichten für unsere Halbpensions- und Bankettgäste sowie für die Selbstbedienungs-Outlets auf Pilatus Kulm.Verantwortlichkeiten:Erstellung der gesamten...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 1 Monat


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Produktionsköchin/ProduktionskochWir suchen eine engagierte Persönlichkeit für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.AufgabenbereichZubereitung von Gerichten für unsere Halbpensions- und Bankettgäste sowie für die Selbstbedienungs-Outlets auf Pilatus KulmErstellung der gesamten Mise en PlaceMithilfe bei Banketten und...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine/n Köchin/Koch EFZ, die sich für die Herausforderung in unserem kulinarischen Team begeistern kann.AufgabenbereichVerantwortung für die Führung des Postens SaucierErstellung der gesamten Mise en PlaceZubereitung der Gerichte und Tagesmenüs für die Restaurants auf Pilatus KulmMithilfe bei Banketten und...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Produktionsköchin / Produktionskoch für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.AufgabenbereichDie Zubereitung von Gerichten für unsere Halbpensions- und Bankettgäste sowie für die Selbstbedienungs-Outlets auf Pilatus KulmDas Erstellen der gesamten Mise en PlaceMithilfe bei Banketten...

  • Köchin/Koch Saucier

    vor 2 Wochen


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    PILATUS-BAHNEN AG bietet eine einzigartige Chance für dich, deine kreativen Fähigkeiten in der Küche auszuleben. Als Chef de Partie Saucier bist du für die Zubereitung der Gerichte und Tagesmenüs in unseren Restaurants auf Pilatus Kulm verantwortlich.Deine Aufgaben:Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens SaucierErstellen der gesamten Mise...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Aufgabenbereich: Eigenständige Führung und Verantwortung des Postens SaucierErstellen der gesamten Mise en PlaceZubereitung der Gerichte und Tagesmenüs für die Restaurants auf Pilatus KulmMithilfe bei Banketten und SonderveranstaltungenMitverantwortlich für die Hygiene gemäss HACCPZweimal pro Woche Spätdienst (inkl. Übernachtung auf dem Berg)Was du...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit als Produktionsköchin oder Produktionskoch für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.AufgabenbereichZubereitung von Gerichten für unsere Halbpensions- und Bankettgäste sowie für die Selbstbedienungs-Outlets auf Pilatus KulmErstellen der gesamten Mise en PlaceMithilfe bei Banketten und...


  • Kriens, Luzern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Wir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Schweiz. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Unterstützung des Küchenteams.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Kontrolle der Lebensmittelqualität und Einhaltung...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Monaten


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.Deine AufgabenZubereitung von à la carte Gerichten und TagesmenüsErstellung der gesamten Mise en PlaceMitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus KulmMithilfe bei Banketten und...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Monat


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.Deine AufgabenZubereitung von à la carte Gerichten und TagesmenüsErstellung der gesamten Mise en PlaceMitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus KulmMithilfe bei Banketten und...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 2 Monaten


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine kreative Persönlichkeit als Chef de Partie Tournant für unsere Hotels und Gastronomie auf Pilatus Kulm.Deine AufgabenZubereitung von à la carte Gerichten und TagesmenüsErstellung der gesamten Mise en PlaceMitarbeit auf allen Küchenposten auf Pilatus KulmMithilfe bei Banketten und...


  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    pWirsucheneinekreativeKöchin/Kochin,diedasBergerlebnisunsererGästezumkulinarischenHighlightmacht.AlsChefdePartieTournantbistdufürdieZubereitungvonàlacarteGerichtenundTagesmenüsverantwortlich.DuerstellstdiegesamteMiseenPlaceundarbeitestaufallenKüchenpostenaufPilatusKulm.DeineAufgabenumfassenauchdieMitarbeitbeiBankettenundSonderveranstaltungensowiedieMit...

  • Koch de Partie Saucier

    vor 4 Wochen


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

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  • Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

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  • Koch de Partie Saucier

    vor 4 Wochen


    Kriens, Luzern, Schweiz PILATUS-BAHNEN AG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine/n erfahrene/n Koch de Partie Saucier für unser Restaurant im Pilatus-Kulm.AufgabenbereichFührung und Verantwortung des Postens SaucierErstellung der gesamten Mise en PlaceZubereitung der Gerichte und Tagesmenüs für die RestaurantsMithilfe bei Banketten und SonderveranstaltungenMitverantwortlich für die Hygiene gemäss...