Küchenleiter Banquet

Vor 7 Tagen

Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit
Banquet Sous Chef - 100%Ihre Aufgaben
  • Die Koordination und Unterstützung des Chef de Partie bei der Führung der Posten
  • Proaktive Qualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte
  • Die Verantwortung für eine hohe Gästezufriedenheit
  • Das professionelle Anleiten der zugeteilten Mitarbeitenden
  • Mithilfe in der Angebotsplanung und Präsentation der Produkte für den Veranstaltungsbereich
  • Mitverantworten der Umsetzung der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss sämtlicher Vorgaben, auch im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar
  • Reinigungsarbeiten
Ihr Profil
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Sous Chef in der gehobenen Gastronomie
  • Kommunikative, gewinnende und offene Persönlichkeit mit einer lösungsorientierten und vernetzten Denkweise
  • Ein hohes Mass an Eigenverantwortung, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Ausgeprägter Teamgeist, ausgezeichnete Umgangsformen sowie gute Führungsqualitäten
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Ihre Vorteile

Unsere Vorzüge als Arbeitgeberin

  • CHF 3'000 CHF Berufszulage für Köche pro Anstellungsjahr zur freien Verfügung
  • Vielfältige Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • 9 statt 6 Feiertage pro Jahr
  • Attraktive Vermittlungsprämie
  • Offene Kommunikation und Kollegialität sind selbstverständlich
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte Zürichs

Unser "Way of Work"

  • Mit Service-Exellence aus Überzeugung begeistern wir unsere Gäste
  • Authentische Gastgeberinnen und Gastgeber zu sein ist unsere Passion
  • Innovation in jeder Hinsicht motiviert uns zu Bestleistungen

  • Küchenleiter Banquet

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz Kongresshaus Zürich Vollzeit

    Ihre neue HerausforderungAls Küchenleiter Banquet sind Sie verantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der Speisen. Sie führen einen eigenen Posten und sind proaktiv in der gesamten Warenlogistik unterstützt. Sie leiten die zugeteilten Mitarbeitenden professionell an und sind...

  • Küchenleiter Banquet

    Vor 6 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet Sous ChefWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unseren Veranstaltungsbereich. Als Sous Chef Banquet sind Sie verantwortlich für die Koordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der Posten. Sie sind proaktiv bei der Qualitätskontrolle der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der Produkte....

  • Küchenleiter Banquet

    vor 3 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet Küchenleiter - 100%Ihre AufgabenVerantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFührung eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter Banquet

    vor 4 Wochen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet Küchenleiter - 100%Ihre AufgabenVerantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFührung eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter Banquet

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    {"h1": "Sous Chef Banquet - Dolder Hotel AG", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Sous Chef Banquet, der unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Planung und Durchführung von besonderen Anlässen wie Hochzeiten, Geburtstagsfeiern und Konferenzen mitwirken.Unser idealer...

  • Küchenleiter Banquet

    vor 1 Monat

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    {"h1": "Chef de Partie Banquet - 100%"} Chef de Partie Banquet - 100%Ihre AufgabenVerantworten der Warenbewirtschaftung und der zeitgerechten Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFühren eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantworten der...

  • Küchenleiter für Veranstaltungen

    Vor 2 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Sous Chef Banquet - 100%VerantwortlichkeitenKoordination und Unterstützung der Chef de Partie bei der Führung der PostenQualitätskontrollen der Warenlieferungen, Lagerung und der wirtschaftlichen Verarbeitung der ProdukteVerantwortung für eine hohe GästezufriedenheitProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMithilfe in der Angebotsplanung...

  • Küchenleiter für Banquetservice

    Vor 3 Tagen

    Zürich, Zürich, Schweiz professional Vollzeit

    Banquet-Chef de PartieAufgabenVerantwortlich für die Warenbewirtschaftung und die zeitgerechte Produktion der Mise-en-place für das Erstellen der SpeisenFührung eines eigenen PostensProaktive Unterstützung in der gesamten WarenlogistikProfessionelles Anleiten der zugeteilten MitarbeitendenMitverantwortlich für die Umsetzung der Hygiene- und...

  • Küchenleiter Banquet

    vor 4 Wochen

    Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter Banquet, der unsere Gäste mit exzellenter kulinarischer Leistung überzeugen kann. Als Sous Chef Banquet sind Sie in Zusammenarbeit mit Ihrem Vorgesetzten zuständig für die Vorbereitung und Durchführung aussergewöhnlicher kulinarischer Events.Aufgaben und VerantwortlichkeitenEntwicklung...

  • Küchenleiter für besondere Anlässe

    vor 1 Monat

    Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann. Als Sous Chef für exklusive Events sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Durchführung von kulinarischen Events, die unsere Gäste nie vergessen werden.Deine AufgabenEntwicklung und Umsetzung von...