Kulinarische Leitung

Vor 3 Tagen


Basel, Basel-Stadt, Schweiz Grand Hotel Les Trois Rois SA Vollzeit

Hotelbeschreibung

Das Grand Hotel Les Trois Rois ist ein traditionsreiches Hotel in der Basler Altstadt. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Atmosphäre und höchste Ansprüche.

Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen erfahrenen und motivierten Chef de Rang (m/w/d), Cheval Blanc by Peter Knogl.

Aufgabenbereich

Als Chef de Rang gehören folgende Tätigkeiten zu Ihrem Aufgabenbereich:

  • Empfang, Platzierung und Betreuung der Gäste
  • Selbständiges Führen einer Servicestation
  • Entgegennahme von Bestellungen
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten für einen optimalen Serviceablauf
  • Servieren der Speisen und Getränke
  • Kassenführung und Kassenabrechnungen

Qualifikationen

Wir erwarten:

  • Eine Ausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder einen ähnlichen Lehrabschluss in der Gastronomie/Hotellerie
  • Berufserfahrung in einer gleichwertigen Funktion
  • Berufserfahrung in der Sterne-Gastronomie
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch sowie Französisch

Benefitte

Wir bieten Ihnen:

  • Ein dynamisches und motiviertes Team
  • Ein lebendiges Umfeld in einem der führenden Häuser der Schweizer Luxushotellerie
  • Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Swiss Deluxe Hotels
  • Mitarbeiter- sowie Family & Friends-Vorteile im Les Trois Rois
  • Europa Park-Vergünstigungen
  • Finanzielle Unterstützung bei Sprachkursen
  • Zentraler Arbeitsort direkt in der Basler Altstadt


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Shopping Arena Vollzeit

    Unser Shopping Arena in St. Gallen ist ein beliebter Einkaufsplatz mit einer Vielzahl von Geschäften und Dienstleistern.Als Küchenleiter oder Systemgastronomiefachfrau/mann bist du für die Leitung unserer Küche verantwortlich und erstellst ansprechende Menüs an.Aufgabendu entwickelst und umsetzt unsere kulinarischen Konzeptedu berätst und unterstützt...


  • Basel, Basel-Stadt, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Sie leiten die kulinarische Leistung mit frischen, lokalen und hochwertigen Produkten und führen ein engagiertes Team. Ihre Aufgabe ist es, die Kundenbindung zu stärken und die Zufriedenheit der Gäste durch eine schmackhafte, gesunde und nachhaltige Küche sicherzustellen. Sie teilen die Leidenschaft für Geschmack und Selbstgemachtes mit Produkten aus...

  • Chef de Cuisine

    vor 1 Woche


    Basel, Schweiz OK JOB AG Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenAufbau des kulinarischen Konzepts, ständige Weiterentwicklung und Leitung der Küche des neuen und innovativen Gastroerlebnisses in bester LageSehr hoher fachlicher Anspruch und Übernahme der damit verbundenen VerantwortungGewährleistung des durchgängigen und reibungslosen Ablaufs in der KücheFachliche und...

  • Barkeeper (M/w)

    Vor 5 Tagen


    Basel, Schweiz Roof Garden Vollzeit

    Bar / Theke Fashionable French Delights Dieren mit Blick über die Limmatstadt - der kulinarische Hotspot im Globus an der Zürcher Bahnhofstrasse beglückt weit mehr als nur hungrige Shopper und Fashionistas. Leichte französische Delikatessen, eine kuratierte Weinauswahl und edle Drinks lassen sich bei einer fantastischen Aussicht auf den Uetliberg und...


  • Basel, Schweiz Betty Bossi Vollzeit

    **Aufgaben** - Leitung und Mitarbeit bei diversen Digital-Projekten mit Fokus auf den Bereichen E-Commerce, Marketing und Cloud-Applikationen - Identifikation der Business-Anforderungen und Ableitung von Requirements in enger Zusammenarbeit mit Business, IT und externen Partnern - Erarbeitung von Lösungsvorschlägen und Entscheidungsgrundlagen aufgrund von...


  • Basel, Schweiz Berest AG Vollzeit

    Executive Küchenchef 100% (m/w/)für Villa Merian & Restaurant Iris im Herzen der Merian Gärten Basel mit dem Fokus auf Bankett und EventsBist du bereit, deinen kulinarischen Stempel in einem aussergewöhnlichen Ambiente zu hinterlassen? Wir suchen eine Küchenleitung, die/der mit kreativer Leidenschaft und regionalem Fokus unsere Küche neu prägt und...


  • Basel, Schweiz Berest Gruppe Vollzeit

    NOOHN Auf über 600 Quadratmeter Gastfläche mit mehr als 200 Sitzplätzen verfolgen wir ein euro-asiatisches Konzept mit einem bedienten à-la-carte-Restaurant, Gartenrestaurant, Kaiten Sushi Bar und Lounge/Bar. Das NOOHN ist auf der Suche nach talentierten, weltoffenen und fröhlichen Mitarbeiter/-innen, die asiatisches Flair in sich tragen und dessen...


  • Kanton Basel-Stadt, Schweiz Medimeo Vollzeit

    Als Oberarzt für Innere Medizin haben Sie in der wunderschönen Region rund um Basel die einzigartige Möglichkeit, Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben – in einem internationalen Umfeld in einer erstklassigen medizinischen Einrichtung. Die Region bietet nicht nur attraktive Karrieremöglichkeiten, sondern auch kulturelle Vielfalt, kulinarische...


  • Basel, Schweiz Migros Restaurant Vollzeit

    Wir sind auf der Suche nach einer/einem Restaurantleiter*in für unser Migros Restaurant in Köniz. Haben Sie Interesse, Teil unseres innovativen und lebendigen Gastronomiebetriebs zu werden? Ihre Aufgabe wird es sein, sicherzustellen, dass unsere Gäste sich wie zu Hause fühlen und ihre vielfältigen kulinarischen Bedürfnisse erfüllt werden. Wenn...

  • Event Sales Manager

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Leitung (Vertrieb / Verkauf) **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 **der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz.** **Become a part of it!** Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n **Event Sales Manager **(w/m/d) 100%.** - Verkauf von Events, Banketten, Meetings und Seminaren öffentlichen Anlässen Konzerte,...


  • Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Souschef für ein Panasiatisches Gourmet Restaurant (Neueröffnung im Mai), BaselEine neue kulinarische Destination entsteht – und du kannst von Anfang an dabei sein! Für die Eröffnung eines exklusiven Restaurants mit innovativer panasiatischer Küche suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w), der gemeinsam mit dem Küchenteam...


  • Basel, Schweiz Novae Restauration SA Vollzeit

    Vor 1 Tag Gehören Sie zu den ersten 25 Bewerber:innen.Sie leiten die kulinarische Leistung mit frischen, lokalen und hochwertigen Produkten und führen ein engagiertes Team. Ihre Aufgabe ist es, die Kundenbindung zu stärken und die Zufriedenheit der Gäste durch eine schmackhafte, gesunde und nachhaltige Küche sicherzustellen. Sie teilen die Leidenschaft...


  • Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Teamleiter Instandhaltung - Automatisierungstechnik, BaselFür unseren Kunden, welcher ein renommierter Hersteller von FMCG-Produkten ist, suchen wir aktuell einen:Teamleiter Instandhaltung - AutomatisierungstechnikIhre AufgabenFührung eines Teams – fördere ihre Weiterentwicklung und schaffe eine motivierende ArbeitsumgebungEntwicklung und...


  • Basel, Schweiz Volkshaus Basel Betriebs AG Vollzeit

    Reservierung **Guide Michelin meint**: **Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels** **der Schweiz - b**e a reason why! **Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung **ein:e Leiter:in Veranstaltungsverkauf und Reservation / Director of Events, Sales and Reservations (w/m/d) 100%** Im Rahmen...


  • Basel, Schweiz TN Switzerland Vollzeit

    Oberarzt / Oberärztin Innere Medizin - Grenzregion Schweiz / Deutschland, Basel-StadtMit einem Team aus 6 Oberärzt:innen und 30 Assistenzärzt:innen deckt die Abteilung Innere Medizin die Bereiche Allgemeine Innere Medizin, Infektiologie, Nephrologie, Endokrinologie und Ernährung ab. Werden Sie Teil eines hochspezialisierten Teams, das interdisziplinäre...


  • Basel, Schweiz Universitäre Psychiatrische Kliniken UPK Basel Vollzeit

    Als Oberarzt für Innere Medizin haben Sie in der wunderschönen Region rund um Basel die einzigartige Möglichkeit, Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben – in einem internationalen Umfeld in einer erstklassigen medizinischen Einrichtung. Genießen Sie die hohe Lebensqualität der Schweiz, mit malerischen Landschaften, exzellenter Infrastruktur und...


  • Basel, Schweiz Adecco Vollzeit

    Eine neue kulinarische Destination entsteht - und du kannst von Anfang an dabei sein! Für die Eröffnung eines exklusiven Restaurants mit innovativer panasiatischer Küche suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w), der gemeinsam mit dem Küchenteam unvergessliche Geschmackserlebnisse kreiert.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs...

  • Restaurant Manager

    vor 2 Wochen


    Basel, Schweiz Ameron Zürich Bellerive au Lac Vollzeit

    **Your Personality**: - Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurantfachfrau/mann und/oder Hotelfachfrau/mann - Einschlägige Erfahrung in Führungsfunktionen im F&B-Bereich - Hohe F&B Kompetenz - Kenntnisse in der Budgeterstellung - Gute Beherrschung der MS Office-Produkte - Freude am Umgang und Führen von Menschen - Sehr gute Kommunikationsfähigkeit -...


  • Basel, Schweiz Nestle Operational Services Worldwide SA Vollzeit

    **Positions Übersicht** Standort: Basel, Schweiz Unternehmen: Nestlé Suisse SA Beschäftigungsgrad: 100% Vertragsart: Unbefristet Anstellungsbeginn: per sofort oder nach Vereinbarung **Benefits**: - Min. 25 Tage Ferien pro Jahr, je nach Alter mehr - 18 Wochen bezahlter Mutterschaftsurlaub, 4 Wochen bezahlter Vaterschaftsurlaub - 13. Monatslohn und...


  • Basel-Stadt, Schweiz Medimeo Vollzeit

    Als Oberarzt für Innere Medizin haben Sie in der wunderschönen Region rund um Basel die einzigartige Möglichkeit, Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben – in einem internationalen Umfeld in einer erstklassigen medizinischen Einrichtung. Genießen Sie die hohe Lebensqualität der Schweiz, mit malerischen Landschaften, exzellenter Infrastruktur und...


  • Kanton Basel-Stadt, Schweiz Medimeo Vollzeit

    Als Oberarzt für Innere Medizin haben Sie in der wunderschönen Region rund um Basel die einzigartige Möglichkeit, Ihre Karriere auf das nächste Level zu heben – in einem internationalen Umfeld in einer erstklassigen medizinischen Einrichtung. Genießen Sie die hohe Lebensqualität der Schweiz, mit malerischen Landschaften, exzellenter Infrastruktur...

  • Head of HR

    Vor 5 Tagen


    Basel, Schweiz FELFEL - good food at work Vollzeit

    **Du brennst für innovatives HR, führst mit Leidenschaft und hast Lust, mit dem People Team bei FELFEL eine mitarbeiterorientierte Kultur zu schaffen, die begeistert und inspiriert? Dann bewirb dich jetzt!** **DAS PEOPLE TEAM**: Wir suchen Dich für die Leitung unseres People Teams! Wir betreuen den gesamten HR Lifecycle der 140 festangestellten und 80...