Souschef für ein Panasiatisches Gourmet Restaurant
vor 2 Wochen
Eine neue kulinarische Destination entsteht – und du kannst von Anfang an dabei sein Für die Eröffnung eines exklusiven Restaurants mit innovativer panasiatischer Küche suchen wir einen erfahrenen und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w), der gemeinsam mit dem Küchenteam unvergessliche Geschmackserlebnisse kreiert.
Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung der Küche
- Mitgestaltung und Umsetzung eines kreativen, hochwertigen panasiatischen Menüs
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im täglichen Betrieb
- Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung bei Bestellungen & Warenkontrolle
Profil
- Erfahrung als Souschef oder in einer vergleichbaren Position
- Leidenschaft für die panasiatische Küche und kreative Ideen
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Teamgeist, Führungsstärke und eine strukturierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
Vorteile
- Fixe Öffnungszeiten & planbare Ferienzeiten
- Zwei fixe Ruhetage pro Woche
- Keine Zimmerstunde – durchgehender Dienst
- 43.5-Stunden-Woche
- Faire Trinkgeldverteilung
- Maximal fünf Personalzimmer als Übergangslösung verfügbar
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -032025-715977) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter +41582333900.
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz TN Switzerland VollzeitChef de Partie (m/w) – Panasiatische Küche (Eröffnung im Mai), BaselEine neue kulinarische Adresse entsteht – sei von Anfang an dabei! Für die Eröffnung eines innovativen Restaurants mit panasiatischer Küche suchen wir einen ambitionierten Chef de Partie (m/w), der mit Leidenschaft, Präzision und Kreativität kulinarische Highlights...
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Serviceexpert
Vor 2 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Restaurant Le Murenberg VollzeitWillkommen beim Hotspot Le Murenberg!Wir suchen Sie als Mitarbeiter für das Tagesgeschäft in unserem Gourmet-Restaurant: nämlich einen hervorragenden Dienstleister!Ihr zentraler Job besteht darin, unseren wertvollen Kunden kontinuierlichen Anlass zur Befriedigung geboten zu werden.Ihre HauptaufgabenQualitätsbetreuung unserer regelmäßigen...
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Gourmet Kitchen Leader
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Walnut Careers VollzeitAre you a passionate and creative individual looking for a challenging position in a prestigious restaurant? We invite applications from talented Chef de Parties who can bring their expertise and enthusiasm to our 3-star Michelin/19-point Gault Millau restaurant.This exciting opportunity offers the chance to work in one of Europe's most traditional grand...
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Gourmet Service Professional
vor 1 Tag
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Walnut Careers VollzeitA prestigious hotel in Basel seeks a Deputy Restaurant Manager to oversee daily service operations and maintain the highest standards of service.Key Skills and QualificationsA completed degree in hospitality or a related field is preferred.Professional experience in star gastronomy, ideally in a comparable position.Fluency in German and strong knowledge of...
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Küchenhilfe
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Restaurant Marmaris Vollzeit**Mit einer gesunden, ausgewogenen und überraschenden Küche möchten wir auch anspruchsvolle Gourmet-Gaumen überzeugen. Wir verwenden qualitativ hochwertige Produkte, aus denen wir schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte herstellen.** **Deine Aufgaben**: - Unterstützung bei der Speiseausgabe - Einhalten und Umsetzen der Hygienevorschriften nach...
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Küchenleitung (M/w 100%)
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz Berest Gruppe VollzeitDer Gasthof zum Goldenen Sternen ist nicht nur ein lebendiger Stadtbetrieb mit dem edlen à la Carte-Restaurant, dem idyllischen Hofgarten (je 85 Plätze) und der „Rheinterrasse“, dem Sommer-Restaurant am Rhein (50 Plätze) sondern auch der älteste Gasthof von Basel. Er lädt einen breiten Gästekreis aus der Stadt und der Region, sowie Geschäftsleuten...
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Commis de Cuisine
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Romantik Seehotel Sonne VollzeitCommis / Demi / Jungkoch Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das exklusive Wellness - und Fitness Spa, einer wahren Oase des Wohlbefindens; das...
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Front Office Agent
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Novotel Basel City VollzeitEmpfang / Rezeption Reservierung Das Business & Lifestyle Hotel liegt in der lebhaften Basler Stadt, 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an...
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Hotellerie Fachkraft
Vor 2 Tagen
Basel, Basel-Stadt, Schweiz Novotel Basel City VollzeitDas Novotel Basel City ist ein 4-Sterne-Hotel mit 145 Zimmern. Das Hotel verfügt über 7 Tagungsräume, dem Restaurant "Gourmet Bar" mit 80 Sitzplätzen, der Bar sowie einem Fitnessraum.Zur Verstärkung unseres Night Audit Teams in den drei Hotels suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung.Anstellungsart : TeilzeitAufgabenSicherstellung eines reibungslosen...
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Rezeptionist Auf Aushilfsbasis
vor 1 Woche
Basel, Schweiz Novotel Basel City VollzeitEmpfang / Rezeption Das Business & Lifestyle Hotel liegt in der lebhaften Basler Stadt, 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an flexibel...
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Gastgeber (M/w)
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Gesellschaft für Treuhandkompetenz VollzeitGeschäftsführung Hoteldirektion / Regionaldirektion Das Restaurant Schützenhaus gehört zu den traditionsreichen Restaurants der Region. Der Schwerpunkt liegt im à la Carte-Restaurant „Gartensaal“ sowie im rustikalen Teil, dem „Schluuch“. In diesen beiden Restaurants haben bis zu 160 Personen Platz. Zusätzlich bietet das «Schützenhaus» drei...
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Night Audit
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Novotel Basel City VollzeitEmpfang / Rezeption Das Business & Lifestyle Hotel liegt in der lebhaften Basler Stadt, 3 Minuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an flexibel...
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Night Audit Aushilfe Auf Stundenbasis
Vor 7 Tagen
Basel, Schweiz Novotel Basel City VollzeitEmpfang / Rezeption Die Business & Lifestyle Hotels liegen in der lebhaften Basler Stadt, 8 Gehminuten vom Bahnhof und 15 Minuten vom EuroAirport Basel entfernt. Die Messe, der Zoo, das Kunstmuseum sowie der Rhein sind zu Fuss erreichbar. Geniessen Sie kulinarische Spezialitäten aus der 3-Länder-Region in der Gourmetbar und mit über 600 m² an flexibel...
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Spontanbewerbung Souschef à la carte Restaurant
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz TN Switzerland VollzeitWir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitenden im Hotel- und Gastrogewerbe. Wenn du uns deinen Lebenslauf einreichst, kannst du in unsere Bewerberdatenbank aufgenommen und bei aktuellen und zukünftigen Stellenangeboten, die deinem Profil entsprechen, berücksichtigt werden.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Führung und...
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Spontanbewerbung Souschef à la carte Restaurant
vor 3 Wochen
Basel, Schweiz JobCourier VollzeitWir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitenden im Hotel- und Gastrogewerbe. Wenn du uns deinen Lebenslauf einreichst, kannst du in unsere Bewerberdatenbank aufgenommen und bei aktuellen und zukünftigen Stellenangeboten, die deinem Profil entsprechen, berücksichtigt werden.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Führung und...
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Spontanbewerbung Souschef à la carte Restaurant
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz JobCourier VollzeitAdeccoWir sind immer auf der Suche nach talentierten Mitarbeitenden im Hotel- und Gastrogewerbe. Wenn du uns deinen Lebenslauf einreichst, kannst du in unsere Bewerberdatenbank aufgenommen und bei aktuellen und zukünftigen Stellenangeboten, die deinem Profil entsprechen, berücksichtigt werden.AufgabenUnterstützung des Küchenchefs bei der Führung und...
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Chef de Rang
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz MHP Hotels VollzeitAufgabenGestalte die Geschichte einer für Frankfurt einzigartigen Bar und Restaurant-Location. Werde Teil des GRETA OTO Teams!"Essen dient der Ernährung. Man spricht nicht darüber." (Loriot) Du bist das Gegenteil, denn du sprichst sogar sehr gerne über Essen! Als Chef de Rang unseres lateinamerikanischen Restaurants kennst du die Karte auswendig und...
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Front Office Manager
vor 2 Wochen
Basel, Schweiz Novotel Basel City VollzeitEmpfang / Rezeption Das Novotel Basel City ist ein 4-Sterne-Hotel mit 145 Zimmern. Das Hotel verfügt über 7 Tagungsräume, dem Restaurant „Gourmet Bar“ mit 80 Sitzplätzen, der Bar sowie einem Fitnessraum. Es befindet sich in einem Gesamthotelkomplex von 525 Zimmern, welcher 3 Hotelmarken von Accor (Novotel, Ibis Budget & ibis Styles) vereinigt. Das...
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Porter (d/w/m), Basel-Stadt
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz TN Switzerland VollzeitFür den ersten und letzten Eindruck unseres Hotels bist du ausschlaggebend verantwortlich – du bist sozusagen unsere Visitenkarte! Mit deinen gepflegten Umgangsformen und deiner offenen, herzlichen Art heißt du unsere internationalen Gäste willkommen und verabschiedest sie mit einem Lächeln. Du sorgst dafür, dass sich jeder Gast von der ersten Sekunde...
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Demi Chef de Partie
vor 4 Wochen
Basel, Schweiz TN Switzerland VollzeitAufgabenDein Werk erfreut das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi! Zwei Sinne wollen mit dir in Frieden leben: dein Geschmackssinn und dein Sinn für das Schöne! Dein Herz schlägt für alle Posten der Küche und deine Leidenschaft ist von deinen Kollegen deutlich zu spüren.Deine 10 Basel Marriott...