Patisserie-Koch
Vor 5 Tagen
Wir suchen eine erfahrene Person für die Position eines Patisserie-Kochs im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried.
Aufgabenbereich- Produktion von Desserts und Süssspeisen für unsere Restaurantgäste
- Herstellung von Kuchen und Kleingebäck für das Kuchenbuffet für unsere Hotelgäste
- Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben der Cheffe Patisserie
- Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP
- Mithilfe beim Auf- und Abbau sowie Betreuung von Buffets
- Mithilfe bei der Herstellung der Mitarbeiterverpflegung
- Mitgestaltung des Speiseangebotes in Absprache mit dem Küchenchef
- Erste Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Fundierte Kenntnisse als Patissier/ère oder den Willen sich diese anzueignen
- Ein Flair für die kleinen Details einer zuvorkommenden Gästebetreuung und lieben den persönlichen Kontakt zum Gast
- Kreative, belastbare, flexible und fröhliche Persönlichkeit
- Qualitätsbewusst im Denken und Handeln
- Verantwortungsbewusst und teamorientiert
- Ganzjahresanstellung in einem familiären Umfeld
- Förderung Ihrer fachlichen und persönlichen Qualifikationen durch interne und externe Weiterbildungen
- Vollzeit und verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten mit Durchdienst auch für Quereinsteiger
- Nutzung des Solbades, Sportpools und des Fitnesscenters zu bestimmten Zeiten
- Massagen und Pflegeanwendungen für Ihre Gesundheit zu vorteilhaften Konditionen
- Sonderkonditionen im Schwesterhotel Beatus in Merligen-Thunersee
- Super-Spezialpreise bei allen Private Selection Hotels
- Spezialpreise für Übernachtungen der Familie
- Spezialkonditionen auf Tages- oder Saisonmieten im Sportgeschäft Frautschi Sport
- Vergünstigungen in diversen Geschäften in der Region mit der yourgstaad Karte
- Möglichkeit für Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
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Koch/Köchin für Hotelküche
Vor 2 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine/n Koch/Köchin für unsere Hotelküche.AufgabenMitarbeit auf den Posten einer klassischen HotelkücheMise-en-Place ArbeitenProduktion und Zubereitung der SpeisenEinhalten der Hygiene- und QualitätsstandardsMithilfe bei der Ausbildung von LernendenAnforderungenAusgebildete/r Koch/KöchinErste BerufserfahrungIdentifikation mit...
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Koch, Chef de Partie
Vor 2 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz Restaurant Sonnenhof Vollzeit{"h1": "Koch im Sonnenhof"} Wir suchen einen engagierten Koch, der sich für unsere Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil einer dynamischen und motivierten Gruppe sein, die sich für ihre Arbeit begeistert. Was Sie mitbringen sollten: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder mit Berufserfahrung in der gehobenen...
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Koch mit asiatischer Spezialität
Vor 2 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace Vollzeit{"h1": "Unsere Stellenanzeige: Asian Chef"} Wir suchen ab ca. Mitte Dezember 2024 oder nach Vereinbarung eine/n Aufgaben und Verantwortlichkeiten Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und Führungsrichtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach Anweisung und Absprache mit dem Culinary...
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Koch (m/w) ab Mitte Dezember 2024
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz HUUS Gstaad VollzeitÜber HUUS GstaadHUUS Gstaad ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen des Saanenlandes. Unser Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre, die von der atemberaubenden Landschaft der Berner Alpen geprägt wird.Unser AngebotWir bieten unseren Gästen eine Vielzahl von Aktivitäten und Erlebnissen an, die für jeden Geschmack etwas bieten. Von Sport und...
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Koch/ Commis de Rang
Vor 5 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz professional VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/ Servicekraft, der sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und ein hohes Maß an Professionalität und Serviceorientierung besitzt.AufgabenbereichProfessioneller und herzlicher Service für unsere internationalen GästeFundierte Beratung zu Speisen und Getränken auf höchstem NiveauSicherstellung...
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Koch/ Commis de Rang
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz professional VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/ Commis de Rang für unsere Luxus-Hotellerie in den Alpen. Als Teil unseres Teams werden Sie sich um die Bereitstellung eines exzellenten Service für unsere internationalen Gäste kümmern.Ihre AufgabenProfessioneller und herzlicher Service für unsere GästeFundierte Beratung zu Speisen und...
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Koch mit Erfahrung in der asiatischen Küche
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz Gstaad Palace VollzeitBeschreibung der StelleWir suchen eine erfahrene Küchenkraft, die sich auf die asiatische Küche spezialisiert hat, um in unserem 5-Sterne-Superior Luxushotel, dem Gstaad Palace, zu arbeiten.AufgabenDie Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich nach Qualitäts- und FührungsrichtlinienDie Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten aller Speisen nach...
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Koch oder Küchenchef
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz GOLFHOTEL Les Hauts de Gstaad & Spa VollzeitÜberblickDas Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA ist ein 4*-Superior-Chalethotel in der Nähe von Gstaad. Es wird von der Besitzerfamilie persönlich geführt und ist ganzjährig geöffnet.Unser AngebotWir bieten unseren Gästen 57 gemütliche Zimmer und Suiten im Alpen-Chic mit insgesamt 110 Betten, 3 verschiedenen Restaurants und einen Wellnessbereich auf...
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Küchenchef
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz Romantik Hotels & Restaurants AG VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt.VerantwortungsbereichVerantwortung für die Qualität und Quantität der GerichteSelbstständiges Organisieren des zugeteilten PostensFühren des Postens während dem Mittags- und AbendeserviceUnterstützung der Lernenden "on the...
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Kochmacher
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz Romantik Hotels & Restaurants AG VollzeitDeine RolleWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und seinem Fachwissen führt.VerantwortungsbereichVerantwortung für die Qualität und Quantität der GerichteSelbstständiges Organisieren des zugeteilten PostensFühren des Postens während dem Mittags- und AbendeserviceUnterstützung der Lernenden "on the...
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Kochmacher
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue VollzeitDemichef de Partie (m/w)Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter für die Position eines Demichefs de Partie bei Le Grand Bellevue.HauptrufbereicheÜberwachung der Organisation und Sauberkeit der StationKooperation mit anderen Küchenmitarbeitern, um eine reibungslose Abstimmung sicherzustellenEinhaltung hoher Standards der...
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Hilfskoch/Frühstückskoch in Jahresanstellung
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel VollzeitUnsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch/Frühstückskoch, der sich in unserem Team im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel in Gstaad-Schönried integrieren möchte.Ihre AufgabenMise en Place Arbeiten auf allen PostenHerstellung von verschiedenen SalatenAuf- und Abbau der BuffetsBetreuung der BuffetsZubereitung von verschiedenen...
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Gastro Aushilfen
Vor 2 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz professional VollzeitDeine AufgabenWir suchen nach einer Person, die in unserer Küche als Küchenhilfe oder Chef de Partie arbeitet. Alternativ kannst du auch in unserem Service als Foodrunner oder Chef de Rang tätig sein.Dein ProfilRestaurantfachmann/-frau, Hotelfachfrau/-mann, Koch/KöchinMuttersprache DeutschGastfreundliche PersonSelbstverantwortliche Arbeitsweise und...
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Kochmacher
Vor 2 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz Romantik Hotels & Restaurants VollzeitDein WirkungsbereichAls Chef de Partie bist du verantwortlich für die Qualität und Quantität der Gerichte, die du selbstständig organisierst und während dem Mittags- und Abendeservice führen musst. Du unterstützt die Lernenden "on the Job" und bist mitverantwortlich für die Einhaltung der Hygiene Standards sowie der Arbeitssicherheit im Rahmen des...
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Kochmacher
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF VollzeitWir suchen für unser Hotel Bernerhof in Gstaad eine/n Chef de Partie für unser Küchenteam. Als Chef de Partie sind Sie für die Führung eines Postens verantwortlich und übernehmen die Mise-en-Place Arbeiten, die Produktion und Zubereitung der Speisen sowie das Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards. Zusätzlich unterstützen Sie bei der...
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Küchenmitarbeiter mit Vielseitigkeit
Vor 2 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz GOLFHOTEL Les Hauts de Gstaad & Spa VollzeitIhre AufgabenIn dieser abwechslungsreichen Funktion unterstützen Sie unsere Küchenmannschaft und das gesamte Küchenteam. Sie rotieren auf den Posten des Entremetiers, Gardemangers und Saucier und können kreative Ideen mit in die Menugestaltung einbringen. Wir achten auf Nachhaltigkeit und verwenden frische, saisonale Produkte.Zu Ihren Stärken gehört...
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Küchenleiter
Vor 2 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz HOTEL BERNERHOF Vollzeit{"h1": "Chef de Partie - Küchenmitarbeiter", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenmitarbeiter, der sich in der Küche von Hotel Bernerhof zurechtfindet. Als Chef de Partie sind Sie für die Führung eines Postens verantwortlich und arbeiten eng mit der Küchenleitung zusammen. Ihre Aufgaben umfassen die Mise-en-Place-Arbeiten, die Produktion und...
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Koch de Rang
vor 1 Woche
Saanen, Bern, Schweiz Le Grand Bellevue VollzeitWir suchen für die Wintersaison 2024/2025 eine/n Chef de Rang - Sushi Service(m/w) für unser Luxushotel Le Grand Bellevue in Gstaad.Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines junges, aufgestellten und topmotivierten Teams sein, das sich für hohen Service und Qualität einsetzt.Unser Luxushotel bietet einen modernen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz,...
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Betriebsleiter:in Restaurant
Vor 4 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz two VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter:in Restaurant sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Betriebsablauf und die optimale Angebotsplanung in unserem Restaurant.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung des Restaurants und Führung der MitarbeiterPlanung und Umsetzung von...
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Küchenleiter
Vor 5 Tagen
Saanen, Bern, Schweiz Bergbahnen Destination Gstaad AG VollzeitWir suchen einen motivierten und innovativen Küchenchef (m/w/d) für die Eggli Lounge bei Bergbahnen Destination Gstaad AG.**Deine Aufgaben****Menüentwicklung und -elaboration**: Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter zur Kreation und Elaboration von Menüs und Tagesspezialitäten. **Angebotsplanung und Durchführung**: Planung und Durchführung von...