Küchenleiter/in im Bereich Vollzeit
vor 1 Monat
Bewahren Sie als Küchenleiter/in im Bereich Vollzeit in unserem Wellness- & Spa-Hotel Ihre Leidenschaft für eine herausragende kulinarische Erfahrung. Wir bieten Ihnen die Chance, sich an einem wunderschönen Ort mit unserer Familie zu engagieren und Ihren Talenten freien Lauf zu lassen.
Lohn und Vergütung
Sie können auf ein attraktives Angebot von etwa 50'000 - 65'000 CHF pro Jahr hoffen.
Aufgaben und Zuständigkeiten
In der Rolle eines Küchenleiters/innen werden Sie verantwortlich sein für den vollständigen Betrieb einer Station. Dazu gehören auch das Inkasso und die Abrechnungen, das Einhalten der Servicestandards sowie die Anleitung und Überwachung von Praktikanten und Lernenden. Darüber hinaus müssen alle Reklamationen gemäss unserer Reklamationspolitik bearbeitet werden. Es ist wichtig, dass Sie die Arbeitsabläufe laut Handbuch einhalten und regelmäßig Mise en place Arbeiten durchführen.
Anforderungen und Qualifikationen
Für diese Position suchen wir nach einer qualifizierten Person mit abgeschlossener Ausbildung zum Restaurationsfachmann/-frau EFZ und mehrjähriger Erfahrung in der gehobenen Hotellerie im Halbpensionsbereich sowie im à la Carte Restaurant. Ideal sind jemand, der fundierte Fachkenntnisse besitzt, saubere und gründliche Arbeitsweise pflegt und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst hat. Eine hohe Dienstleistungsbereitschaft, Organisations talent und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind ebenfalls erforderlich. Sowohl Englisch als auch Französisch sollten gesprochen werden können.
Vorteile und Weiterbildung
Aufgrund unseres umfangreichen Angebots erhalten unsere Mitarbeiter Zugang zu verschiedenen Vorteilen wie dem Solbad, Sportpool, Fitnesscenter sowie Massagen und Pflegeanwendungen zu vorteilhaften Konditionen. Zudem stehen verschiedene Teilzeitmodelle mit flexiblen Arbeitszeiten zur Verfügung und es gibt Sonderkonditionen im Schwesterhotel Ermitage in Gstaad-Schönried. Beim Kauf von Waren aus unserem Shop oder bei Übernachtungen von Freunden und Familie können Sie zudem spezielle Preise nutzen. Im Rahmen Ihres Jobangebots haben Sie auch die Möglichkeit, Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus und Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant zu erhalten.
Weitere Informationen
Wir suchen nach einer kreativen, belastbaren, flexiblen und fröhlichen Persönlichkeit mit ausgeprägten Fähigkeiten in Organisation, Kommunikation und Zeitmanagement. Wenn Sie sich auf eine Herausforderung in einem dynamischen Umfeld freuen und bereit sind, Ihr Bestes zu geben, dann sollten Sie uns gerne kontaktieren.
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vor 4 Wochen
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vor 4 Wochen
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vor 3 Wochen
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vor 3 Wochen
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vor 4 Wochen
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vor 2 Wochen
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vor 5 Monaten
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