Gastronomische Herausforderung in einer dynamischen Küche

Vor 4 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit
Dein Arbeitsbereich

Als Köchin/Koch in unseren Unternehmen arbeitest du an 5 Tagen pro Woche zwischen Montag und Samstag. Die Arbeitstage erstrecken sich von 06:30 Uhr bis 15:30 Uhr oder von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr. Bei Veranstaltungen am Abend können die Zeiten variieren.

Deine Aufgaben
  • Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten
  • Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.)
  • Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien
  • Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice
  • Mitarbeiten bei Caterings, Apéros und Spezialanlässen
  • Warenannahme und Bewirtschaften des Lagers
  • Einbringen von Ideen für die Menügestaltung
  • Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung auf zugeteiltem Posten
  • Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
Stellenanforderungen
  • Grundausbildung als Koch EFZ oder gastronomische Grundausbildung EFZ mit Zusatzausbildung als Koch EFZ
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung nach der Lehre
  • Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
  • Begeisterter «Foodie» und Geniesser
  • Kreativ und passioniert
  • Teamplayer
Unsere Unternehmenskultur
  • En guete Job
  • Dynamisches Arbeitsumfeld
  • Freiraum für Ideen und Kreativität
  • Entwicklungsspielraum
  • Unternehmenskultur geprägt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen
Die genauen Gehälter variieren je nach Standort und Funktion, aber wir bieten eine durchschnittliche monatliche Vergütung von etwa € 3.200,- bis 4.000,- brutto netto. Wir sind ein Unternehmen mit einem starken Engagement für Innovation und Qualität

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  • Gastronomische Leitung

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  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

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    Unsere GastronomiePumpstation Gastro GmbH ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Erstellung exzellenter gastronomischer Erfahrungen spezialisiert hat. Wir suchen nach einer/n erfahrenen Küchenleiter/in, der/dem es erfolgreich gelingt, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Gerichten zu verwöhnen und einen unvergleichlichen Service zu...


  • Zürich, Zürich, Schweiz SV (Schweiz) AG Vollzeit

    Werkstudent/in als Restaurantleiter/In (m/w/d)Bewerben Sie sich und überzeugen Sie uns von Ihrer Führungsqualität!Sie suchen nach einer Herausforderung, bei der Ihre kreativen Ideen gefragt sind? Dann ist diese Stelle genau das Richtige für Sie! Als Werkstudent/in in unserem Team des SV Restaurants werden Sie Teil eines dynamischen Teams und...


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  • Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Gastronomische Ausbilderin/aus im gehobenen Service. Bei ZFV-Unternehmungen bieten wir eine vielfältige Arbeitsumgebung und spannende Jobprofile mit Gestaltungsfreiraum, interessanten Weiterentwicklungsmöglichkeiten und fairen Anstellungsbedingungen.Das Kundenrestaurant "Münzhof" am UBS Hauptsitz in Zürich bietet...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Tempro Personal Zürich Vollzeit

    Überblick">Unser Unternehmen bietet eine spannende Herausforderung in einem erfolgreichen und dynamischen Team. Wir suchen einen motivierten Pneumonteur (m/w), der sich mit Leidenschaft für seine Arbeit einsetzt.">Gehalt">Das Gehalt für diese Position beträgt mindestens 60'000 CHF pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikationen.">Aufgaben">Als...


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  • Zürich, Zürich, Schweiz Hiltl AG Vollzeit

    Im Herzen von Zürich suchen wir eine dynamische und kommunikative Führungskraft, die Leidenschaft für die Gastronomie hat und sich in ihrer Arbeit engagiert. Sie stellt die Gäste stets im Mittelpunkt, berät sie und gibt den liebevoll zubereiteten Speisen den letzten Schliff. Als Teamleiterin behält sie den Überblick an der Front und unterstützt ihr...

  • Leiter der Küche

    vor 3 Monaten


    Zürich, Zürich, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 85'000 - CHF 110'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Zürich Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Die Kontrolle der Lebensmittelqualität und die Einhaltung der Hygienestandards.Die Koordination des Küchenpersonals und die Zusammenarbeit im Team.Die...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HITZBERGER Vollzeit

    Wir suchen eine Gastronomische Leitungskraft für unsere ErfolgsgeschichtenHITZBERGER interpretiert Fastfood neu: gesund, nachhaltig und geschmacklich top. Das Sortiment setzt sich aus frischen Wraps, Poké Bowls, Sandwiches, Salaten, Smoothies und Frühstücksvariationen zusammen.Nach Rezepten des ehemaligen Sternekochs Eduard Hitzberger (18...


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    Familie Wiesner Gastronomie AG - Küchenleitung in Zürich-WestUnser Unternehmen, Familie Wiesner Gastronomie AG, vereint verschiedene Food-Konzepte unter einem Dach. Mit unserer Online-Plattform können Gäste ihre Lieblingsgerichte aus verschiedenen Restaurants bestellen. Unser Restaurant befindet sich im pulsierenden Steinfels-Areal in Zürich-West, wo...