Hochqualifizierter Saucier für exklusive Gastronomie

Vor 5 Tagen


Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

Die GAMMA Gruppe ist ein Unternehmen, das sich auf höchste kulinarische Qualitäten und exklusive Serviceleistungen spezialisiert hat. Um unsere Gäste zu überraschen und ihre Erwartungen zu übertrumpfen, suchen wir nach einem Hochqualifizierten Saucier, der sein Können in unserer Luxusküche unter Beweis stellen kann.

Als Teil unseres Teams werden Sie sich auf die Zubereitung hochwertiger Speisen konzentrieren und dabei Ihre Kreativität und Fachwissen einbringen. Unsere Gäste erwarten von Ihnen täglich neue kulinarische Überraschungen, die sie nie wieder vergessen werden. Wir bieten Ihnen eine dynamische Arbeitsumgebung, in der Sie als Teammitglied Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln und kontinuierlich schätzen können.

Deine Rolle
  • Küchen-Champion:

    Übernimm das Ruder auf deinem Posten und teile die Arbeit mit einem Kollegen (zwei Schichten).

  • Kulinarischer Trendsetter:

    Teile deine frischen und heißesten Ideen mit unserem Team und bereiche unsere täglichen Specials und die Speisekarte.

  • Quality-Check:

    Gewährleiste strenge Hygiene- und Sicherheitsstandards in der gesamten Küche.

Wir bieten dir
  • Einen kreativen Spielraum und die Möglichkeit, deine Ideen umzusetzen.

  • Ein dynamisches Team von Gleichgesinnten, die dich unterstützen und inspirieren.

  • Weiterbildung und Weiterbildungsmöglichkeiten, um dein Können stetig zu erweitern.

  • Arbeitszeit: Durchdienst von 8-17 Uhr oder von 14-23 Uhr. An Wochenenden ausschließlich auf Anfrage geöffnet und an Feiertagen geschlossen.

  • Attraktive Fringe-Benefits und einen Exklusivitätsbonus für unsere Mitarbeiter.

Unser Gesamtgehalt beträgt CHF 80.000 - 100.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.



  • Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Bewerbung: Saucier-Koch in ZürichEin Job, der deine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben lässt!Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Chef de Partie Saucier übernimmst du das Ruder in der Küche und teilst die Arbeit mit einem Kollegen.Deine kreativen Ideen bereichern unsere täglichen Specials und die Speisekarte.Gewährleistest strenge...

  • Kochmensch Saucier

    vor 1 Woche


    Zürich, Zürich, Schweiz GAMMA Group Vollzeit

    Deine Zukunft bei GAMMA GruppeWir sind eine dynamische Gastronomie-Gruppe mit verschiedenen Unternehmen, darunter das exklusive Privatclub HAUTE in Zürich. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle spielen und unsere Gäste mit deinen kulinarischen Kreationen begeistern.Über unsGAMMACATERING AG wurde vor über 30 Jahren gegründet, um für...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Berufliche HerausforderungWir suchen einen ausgewiesenen Küchenleiter, der in unserer Gastronomie mit allen Facetten des Kochens umgehen kann. Als Chef de Partie Saucier tragen Sie maßgeblich dazu bei, unsere Gäste mit kulinarischen Highlights zu begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung der Saucierreihe mit eigenständiger Arbeitsweise und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Über unsere GastronomieKramer Gastronomie ist ein dynamisches Unternehmen, das sich auf die Organisation von Events und der Erstellung von hochwertigen Speisen spezialisiert hat. Wir bieten unseren Kunden eine Vielzahl an Dienstleistungen an, um sicherzustellen, dass ihre Veranstaltungen erfolgreich sind.Lohn und GehaltZum Erreichen unseres Ziels suchen wir...

  • Küchenschef Saucier

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Aufgaben und VerantwortlichkeitenFühren Sie die Saucier-Abteilung selbstständig und qualitativ hochwertig.Verantwortlich für die Zubereitung, Präsentation und Qualitätssicherung von Speisen, Buffets und Menüs.Kontrolle der Gerichte vor dem Servieren auf Richtigkeit.Führen und Einteilung der zugeteilten Mitarbeitenden und Lernenden.Wirtschaftlicher...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Mandarin Oriental Savoy, Zurich Vollzeit

    Unser AngebotBei uns erwarten Sie eine herausfordernde und spannende Tätigkeit als Küchenleiter in unserer exklusiven Gastronomie. Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihren persönlichen Fortschritt zu machen.ZuständigkeitenVerantwortung für die Leitung der KücheGewährleistung einer effizienten...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wenn Sie sich für die Herausforderung begeistern, großartige Events zu planen und durchzuführen, dann ist dieser Job bei Kramer Gastronomie ideal für Sie.Kurze BeschreibungWir suchen nach einem erfahrenen Events-Koordinator:in, der/die unsere Kunden mit seinen/ihren Fähigkeiten von A bis Z betreut. Der perfekte Kandidat hat eine fundierte Erfahrung in...


  • Zürich, Zürich, Schweiz PMS SCHÖNENBERGER AG Vollzeit

    Geschäftsführer (a) für ein exklusives Gastronomie- und HotelunternehmenUnser Unternehmen bietet eine einzigartige Gelegenheit, Ihre Führungskompetenz in einem dynamischen Umfeld zu unter Beweis stellen. Wir suchen eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit, die unsere Gastronomie- und Hotelbranche mit neuem Leben erfüllen...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Carlton Restaurant Vollzeit

    Exklusive Gastronomie mit internationalem FlairDas Carlton Restaurant & Bar in Zürich bietet eine einzigartige Kombination aus hochwertiger Kulinarik und grenzenlosem Wohlbehagen. Unser Küchenchef Philipp Heering und sein Team zaubern klassische Gerichte internationaler Herkunft mit 15 GaultMillau Punkten.Unser edler Weinkeller mit über 1000 Positionen...

  • Saucier Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Saucier, der sich für die gehobene Gastronomie begeistert.Deine AufgabenKüchenleiter: Übernimm die Verantwortung für die Küche und koordiniere die Arbeit deines Teams.Gastronomischer Trendsetter: Entwickle neue kulinarische Ideen und bereichere unsere Speisekarte.Quality-Check: Stelle sicher, dass unsere Küche strenge...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Joker Personal AG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Team in der gehobenen Gastronomie unterstützt. Als Souschef sind Sie verantwortlich für den Betrieb des Saucier-Posts und sorgen dafür, dass die Küchenphilosophie umgesetzt wird.AufgabenbereichMise en place und Kontrolle der SpeisequalitätHygiene und...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesUnser Team bei Kramer Gastronomie AG sucht einen erfahrenen Chef de Rang, der bereit ist, sich seiner verantwortungsvollen Rolle imour Restaurant voll und ganz zu widmen.Als zentraler Ansprechpartner für unsere Gäste sind Sie ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, um diese positiv zu überraschen und ein unvergessliches...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Kochleiter, der sich in unserem Team von Kramer Gastronomie einbringen möchte.Dieses herausfordernde Amt bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten als Köchenführer zu verbessern und gleichzeitig unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu beeindrucken.ZuständigkeitQualitativ hochwertige Speisen für das à la...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Jobbeschreibung: Chef De Partie SaucierWir suchen einen erfahrenen und motivierten Chef de Partie Saucier, der sich für die Leitung unseres Küchenbetriebs begeistert. Als Teil unseres dynamischen Teams werden Sie bei der Erstellung von hochwertigen Speisen aus aller Welt unterstützt.Verantwortlichkeiten:Die Führung des Saucier-Postens, einschließlich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Williams ButchersTable am Bellevue Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Restaurantfachmann mit Leidenschaft für hochwertige Speisen und gute Weine. Als Schichtleiter Gastronomie bist du verantwortlich für die Bedienung und Betreuung unserer Gäste, sowie die Empfehlung und Beratung zu exklusiven Produkten. Du wirst eine eigene Servicestation führen, Teamleitung übernehmen und tägliches Mis en...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hotelis SA (Zürich) Vollzeit

    Unsere AnforderungenHochqualifizierte Köche und Hilfsköche suchen wir für unsere Mitarbeiterpool. Die idealen Kandidaten sind flexibel, belastbar und motiviert. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ oder EBA) und Erfahrungen in der Gastronomie.Als qualifizierter Gastgeber fühlen Sie sich sicher im Umgang mit Gästen und sind gerne im...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    Unsere Gastronomie - Ein Rezept für ErfolgDas Dolder Grand bietet den perfekten Rahmen für Menschen mit Sinn für Genuss, Exklusivität und Erholung: 175 luxuriöse Zimmer und Suiten, erlesene Gastronomie, ein Spa auf 4'000 Quadratmetern sowie großzügige Event- und Seminarräumlichkeiten. Das ursprüngliche Curhaus von 1899 präsentiert sich als neues...


  • Zürich, Zürich, Schweiz TAO Group AG Vollzeit

    StellenbeschreibungDie TAO Group AG bietet eine spannende Karrierefähigkeit als Gastronomie-Teammitglied an. Inmitten des pulsierenden Banken- und Geschäftsviertels von Zürich wird ein exklusives Lebenskonzept erlebt, das sich durch eleganten Stil, hochwertige Küche und perfekte Gastfreundschaft auszeichnet.Ein Haus mit Charme und Atmosphäre ist der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz HAUTE SA Vollzeit

    Bei HAUTE SA suchen wir einen erfahrener Koch, der als Saucier unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Deine MissionKüchen-Experte: Übernimm die Verantwortung als Saucier und koordiniere den Tagesablauf mit dem Küchen-Team.Kreativer Köche: Entwickle neue Ideen für unsere täglichen Specials und bereichere unsere...


  • Zürich, Zürich, Schweiz MVP Gastro AG Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Chef de Partie, der unsere Gäste mit seiner kreativen Küche begeistert.BeschreibungAls Chef de Partie sind Sie für die Produktions- und Fertigungsprozesse in unserem à la carte-Restaurant sowie im Bankettbereich verantwortlich. Sie arbeiten flexibel auf verschiedenen Posten wie Gardemanger, Saucier oder...