Küchenleiter mit Ausblick auf die Berner Altstadt

vor 2 Wochen


Bern, Bern, Schweiz BEST WESTERN PLUS HOTEL BERN Vollzeit

Über das Unternehmen:

Das Best Western Plus Hotel Bern befindet sich im Herzen der Schweizer Hauptstadt, nur 5 Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Mit seiner beeindruckenden Jugendstilfassade bietet es einen einzigartigen Eindruck von der Geschichte und dem Charme der Stadt.

Gehalt: Ein angemessenes Gehalt für diese Position liegt bei etwa 55.000 bis 65.000 Euro pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Aufgaben:

  • Wir suchen nach einem erfahrenen Küchenleiter, der für die Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität verantwortlich ist.
  • Selbstständiges Arbeiten auf einem eigenen Posten
  • Verantwortlich für die Mise en Place
  • Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen
  • Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit
  • Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen

Anforderungen:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt
  • Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität
  • Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

Vorteile:

  • Ein Unternehmen das Mitarbeitende fordert, fördert und Erfolge gemeinsam teilt
  • Ein ansprechendes, interessantes und sehr abwechslungsreiches Arbeitsgebiet
  • Zentral gelegener Arbeitsort mitten in der Stadt Bern
  • Anstellungsbedingung und Entlöhnung gemäss Landesgesamtarbeitsvertrag L-GAV
  • Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette

ORIGINAL_LANGUAGE: de



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    JobbeschreibungBeschreibung des Jobs:Wir suchen eine ServicemitarbeiterIn für unser Ristorante Verdi in Bern. Als Teil unserer familieneigenen Bindella Unternehmungen möchten wir Sie willkommen heissen, um Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einzubringen.Zuständigkeit: Die Servicemitarbeiterin/der Servicemitarbeiter ist verantwortlich für die fachkundige...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten


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    Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in der Bern Schweiz. In dieser Rolle sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Servicebereich.Verantwortlichkeiten:Professioneller und freundlicher Empfang der Gäste.Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und...


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