Koch mit Vision

vor 1 Monat


Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit
Überblick

Kramer Gastronomie ist ein dynamischer und innovativer Betrieb, der sich auf höchste kulinarische Qualität und eine inspirierende Arbeitsumgebung freut. Wir suchen nach einem motivierten Koch, der unsere Küche mit kreativen Ideen bereichern möchte.

Löhne und Gehälter

Das durchschnittliche Gehalt für einen Koch bei Kramer Gastronomie liegt zwischen €45.000 und €60.000 pro Jahr, abhängig von Erfahrung und Qualifikation.

Beschreibung der Position

Als Chef de Partie Tournant sind Sie verantwortlich für die Selbstständigkeit des zugeteilten Postens. Ihre Aufgaben umfassen die Zubereitung und Anrichtung von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, á la carte und Caterings. Außerdem übernehmen Sie die Kontrolle der Speisen und Buffets vor dem Servieren auf Richtigkeit sowie den wirtschaftlichen Umgang mit allen Lebensmitteln. Darüber hinaus sind Sie für die tägliche Wareneingangskontrolle und den sach- und fachgerechten Umgang mit allen Küchengeräten, Maschinen und sonstigen Kücheninventar sowie deren Pflege und Instandhaltung verantwortlich. Zudem führen Sie Reinigungsarbeiten gemäß den geltenden Hygienerichtlinien HACCP durch.

Vorausgesetzte Fähigkeiten und Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Freude an der Arbeit mit frischen Lebensmitteln
  • Kreativität und ein ausgesprochenes Qualitätsbewusstsein sowie Organisationsfähigkeiten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Berufserfahrung in der Position als Commis de Cuisine und Bereitschaft zum nächsten Karriereschritt
Vorteile

Bei Kramer Gastronomie erwartet Sie ein angenehmes Arbeitsklima mit interessanten, abwechslungsreichen und spannenden Aufgaben in einer wunderschönen Umgebung. Möglicherweise können wir Ihnen auch die Option auf ein eigenes Personalzimmer im Park bieten. Unsere Unternehmenskultur fördert nicht nur Exzellenz, sondern auch Kreativität und Innovation. Als Teil eines jungen und hochmotivierten Teams haben Sie die Gelegenheit, Ihre Fähigkeiten zu entfalten und sich in einem inspirierenden Umfeld weiterzuentwickeln.

Weitere Informationen

Ist Ihre Neugierde geweckt und sind Sie bereit, sich dieser aufregenden Gelegenheit anzuschließen? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständige Bewerbung.



  • Zürich, Zürich, Schweiz Dolder Hotel AG Vollzeit

    The Restaurant Dolder Grand sucht einen Koch, der sich von den Möglichkeiten einer exklusiven Gourmetküche begeistern lässt und gleichzeitig ein Teamplayer ist. Für diese Position bietet das The Restaurant eine junge und innovative Küche, die vom Chef Fine Dining Heiko Nieder geführt wird.Als Koch im The Restaurant werden Sie hochwertige Produkte...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION Wir sind ein Restaurant, das sich von der bayerischen Esskultur inspiriert fühlt. Unsere Küche ist eine Familie, die Zeitgenössisches Essen in einer warmen Atmosphäre serviert. Eine Runde an Bier, Wein und Drinks vervollständigt unsere Angebote.Unsere Zutaten kommen mit Sorgfalt ausgewählt von Herstellern,...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Über ROSI RestaurantDas mit 17 Gault Millau Punkten ausgezeichnete ROSI, inspiriert von der bayerischen Esskultur, serviert in familiärer Atmosphäre zeitgemäßes Essen mit einer Runden Auswahl an Bier, Wein und Drinks. In die Töpfe kommen mit Sorgfalt ausgewählte Zutaten von Herstellern, die wir kennen - wenn immer möglich aus biologischer...

  • Kochmann mit Vision

    vor 2 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz AURA Group AG Vollzeit

    Über unsWir sind AURA Group AG, ein Unternehmen das sich auf Trend Gastronomie spezialisiert hat. Unser Ziel ist es, die Welt ein bisschen besser zu machen und dazu gehören auch Sie als Teil unseres Teams!Lohn und GehaltUnser attraktives Gehalt steht in direktem Verhältnis zu Ihrer Erfahrung und Ihren Qualifikationen. Wir bieten eine bezahlbare Position...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service Vollzeit

    Über Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering ServiceFür Ihre Karriere in der Gastronomie bietet Gemeinschaftsgastronomie Migros Catering Service eine spannende Chance, indem Sie Teil unseres dynamischen Teams werden. Unsere Personalrestaurants bieten hochwertige Speisen an, die auf frische und saisonale Zutaten basieren.VerdienstWir können ein...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG Vollzeit

    Der Küchenleiter der Gül Restoran AG ist verantwortlich für die Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs. Dieser Beruf erfordert ein hohes Maß an Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein sowie Kosten- und Organisationsgeschick.BeschreibungDie Position eines Souschefs (m/w/d) bei der Gül Restoran AG bietet eine Herausforderung für...


  • Zürich, Zürich, Schweiz V-ZUG AG Vollzeit

    StellenbeschreibungKochende Leidenschaft, Gastfreundschaft und Innovation – das sind die Werte, die V-ZUG Anwendungsberatung Schweiz in ihrer Arbeit vertritt.BeschäftigungsfeldDu bist ein treibender Kraft hinter unseren Haushaltsgeräten, verwandelst Beratung in Begeisterung und lässt Küchenherzen höher schlagen. Als Anwendungsberater:in kümmert sich...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Kramer Gastronomie Vollzeit

    Über Kramer GastronomieWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere kulinarische Vision nach oben treibt. Löhne und BezahlungUnser Team bietet ein moderates Gehalt von mindestens 80.000 CHF pro Jahr.Aufgaben und VerantwortlichkeitenKoordination und Überwachung der Produktion und Zubereitung von SpeisenMitgestaltung der...


  • Zürich, Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Wir bieten eine Festanstellung in einer modernen, vielseitigen und finanziell gesunden Einrichtung an. Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion.Neben der Arena mit 15'000 Sitzplätzen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste....

  • Sous Chef Position

    vor 3 Wochen


    Zürich, Zürich, Schweiz Restaurant Bohemia Vollzeit

    Unsere VisionWir sind ein modernes Restaurant, das auf hohem Niveau kulinarische Erfahrungen bietet. Unsere Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und Qualität, und wir suchen jemanden, der unsere Werte teilt und sich entsprechend verhalten wird. Ihre Aufgaben Zubereitung und Aufbereitung des Speiseangebots nach den vorgegebenen RezepturenFührung eines...


  • Zürich, Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    Unsere Küche ist eine Neo-Bayrische Revolution, die sich durch innovative Kreationen und traditionelle Zutaten auszeichnet. Das ROSI Restaurant ist mit 17 Gault Millau Punkten ausgezeichnet und bietet in einer familiären Atmosphäre zeitgemäßes Essen mit einer Runde an Bier, Wein und Drinks.Wir suchen einen küchenfertigen Mitarbeiter, der mit Sorgfalt...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für das Restaurant Lulu eine(n) Sous Chef/in, die/der ihr/sein Handwerk liebt und etwas verrückt ist. So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: sie sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für das Restaurant Lulu eine(n) Sous Chef/in, die/der ihr/sein Handwerk liebt und etwas verrückt ist. So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: sie sind Begegnungsorte, wo sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION! DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN – WENN IMMER...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz AURA GROUP AG Vollzeit

    Kurzprofil zu deinem neuen Arbeitgeber Mache das AURA mit uns zu einem Erlebnis In den Räumen der Alten Börse ist ein Gastrokomplex auf über 2000 m2 entstanden. Verteilt auf 2 Stockwerke befinden sich Event Saal, Restaurant, Bar und Smoker's Lounge. In dem stilvoll eingerichteten Restaurant geniessen sie Gerichte, die mit modernster Grill Technik...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Monaten


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Monaten


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Monaten


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Gastronomie des...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 14 Stunden


    Zürich, Schweiz Pumpstation Gastro GmbH Vollzeit

    So bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie.Die Pumpstation Gastro GmbH sucht für die Neueröffnung des...

  • Koch / chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION! DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN - WENN IMMER...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten


    Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION! DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN - WENN IMMER MÖGLICH...

  • Koch / Chef de Partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz Hallenstadion Gastronomie Vollzeit

    Die Hallenstadion Gastronomie zeichnet verantwortlich für das gesamte Catering bei allen Anlässen im Hallenstadion, der grössten und modernsten Veranstaltungsarena der Schweiz. Neben der eigentlichen Arena mit einer Kapazität von 15'000 Personen verfügt das Hallenstadion über zusätzliche Bankett- und Konferenzräume für bis zu 3500 Gäste. Zur...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen


    Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION! DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN – WENN IMMER MÖGLICH...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Zürich, Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION! DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN – WENN IMMER...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Zürich, Schweiz AURA Group AG Vollzeit

    Mache das AURA mit uns zu einem Erlebnis In den Räumen der Alten Börse ist ein Gastrokomplex auf über 2000 m2 entstanden. Verteilt auf 2 Stockwerke befinden sich Event Saal, Restaurant, Bar und Smoker's Lounge. In dem stilvoll eingerichteten Restaurant geniessen sie Gerichte, die mit modernster Grill Technik zubereiten werden. Die Bar & Smoker's...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat


    Zürich, Schweiz AURA Group AG Vollzeit

    Mache das AURA mit uns zu einem Erlebnis In den Räumen der Alten Börse ist ein Gastrokomplex auf über 2000 m2 entstanden. Verteilt auf 2 Stockwerke befinden sich Event Saal, Restaurant, Bar und Smoker's Lounge. In dem stilvoll eingerichteten Restaurant geniessen sie Gerichte, die mit modernster Grill Technik zubereiten werden. Die Bar & Smoker's Lounge...

  • Chef de Partie

    vor 5 Monaten


    Zürich, Schweiz AURA GROUP AG Vollzeit

    Kurzprofil zu deinem neuen ArbeitgeberMache das AURA mit uns zu einem Erlebnis In den Räumen der Alten Börse ist ein Gastrokomplex auf über 2000 m2 entstanden. Verteilt auf 2 Stockwerke befinden sich Event Saal, Restaurant, Bar und Smoker's Lounge. In dem stilvoll eingerichteten Restaurant geniessen sie Gerichte, die mit modernster Grill Technik...

  • Auszubildende Koch

    vor 14 Stunden


    Zürich, Schweiz Hotel Banana City Vollzeit

    Über uns - Hotel Banana City Mit Leidenschaft, Kreativität und Vision sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Sowohl im Hotel Banana City in Winterthur als auch im Hotel illuster in Uster begeistern wir unsere Gäste jeden Tag durch persönliche Betreuung und Professionalität. Dienstleistung für unsere Gäste steht an oberster Stelle. Um die...

  • Chef de Partie

    vor 6 Monaten


    Zürich (Kreis 11), Schweiz ROSI Restaurant Vollzeit

    DAS ROSI - EINE NEOBAYRISCHE KÜCHENREVOLUTION! DAS MIT 17 GAULT MILLAU PUNKTEN AUSGEZEICHNETE ROSI, INSPIRIERT VON DER BAYERISCHEN ESSKULTUR, SERVIERT IN FAMILIÄRER ATMOSPHÄRE ZEITGEMÄSSES ESSEN MIT EINER RUNDEN AUSWAHL AN BIER, WEIN UND DRINKS. IN DIE TÖPFE KOMMEN MIT SORGFALT AUSGESUCHTE ZUTATEN VON HERSTELLERN, DIE WIR KENNEN – WENN IMMER MÖGLICH...

  • Berater Kochsystemtechnik

    vor 14 Stunden


    Zürich, Schweiz Hugentobler Schweizer Kochsysteme AG Vollzeit

    Berater Kochsystemtechnik & Apparate m/wZürichab sofort /nach VereinbarungWarum wir am Morgen aufstehen? Wir revolutionieren Gastronomieküchen. Unsere Vision? Glückliche Köche, bessere Speisequalität, höhere Rendite. Denk daran: In unserem Familienbetrieb bist du nicht nur eine Nummer – deine Persönlichkeit und Innovationskraft sind gefragt.Was ist...