Koch mit Berufsbildung im gastronomischen Umfeld

vor 1 Tag


Bern, Bern, Schweiz Kornhauskeller Vollzeit

Ihr Tätigkeitsbereich:

  • Fachliche Mitverantwortung für Lernende und Praktikanten.
  • Zubereitung von à la carte-Gerichten mit Fokus auf Schweizer Küche.
  • Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger).
  • Einhaltung hoher Qualitätsanforderungen.
  • Hygienevorschriften gemäß Lebensmittelgesetz einhalten.

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Kochausbildung EFZ.
  • Fundierte Fach- und Produktkenntnisse.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse.
  • Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Flexibilität.

Das bieten wir:

  • Zentraler Arbeitsplatz am Berner Kornhausplatz.
  • Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen.
  • Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung.
  • 20% Rabatt in allen Bindella Restaurants.
  • CHF 1000 Prämie bei erfolgreicher Mitarbeitereinsatz.
  • Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia.

  • Gastronomischer Chef

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Schweiz. In dieser Rolle übernehmen Sie die Verantwortung für die Zubereitung hochwertiger Gerichte und die Unterstützung des Küchenteams.Verantwortlichkeiten:Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Kontrolle der Lebensmittelqualität...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Hüttenzauber: Unvergessliche Erlebnisse!Wir sind eine moderne Gastro-AG unter der Marke Hüttenzauber, die sich auf die Betreuung wundervoller Orte mit herrlichen Aussichten spezialisiert hat. Unser Team ist auf der Suche nach einem erfahrenen Koch (m/w), der unsere Küche zum gastronomischen Erlebnis macht.Aufgaben:Die Küche zum gastronomischen Erlebnis...

  • Koch/Köchin EFZ

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Restaurant Marzilibrücke Vollzeit

    Wir suchen eine leidenschaftliche Köchin/Koch, die unsere Küche mit Kreativität und Engagement bereichert. Deine Aufgaben umfassen die Umsetzung unseres gastronomischen Konzepts, die Mitgestaltung des Speiseplans sowie die aktive Mitarbeit in allen Bereichen.Unser Team ist sympathisch und gemeinsam ziehen wir an einem Strang. Wir bieten exklusive...


  • Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    Kochmit LeidenschaftWir suchen eine/n Koch/-in mit Leidenschaft und Erfahrung, um unser gastronomisches Team zu verstärken. Als Koch im Restaurant Espace in Bern Wankdorf bist du Teil eines dynamischen Teams, das täglich rund 1000 Gäste verwöhnt.Wir bieten:Vollzeitstelle mit Abwechslung und PerspektivenArbeiten in einem dynamischen TeamChancen zur...


  • Bern, Bern, Schweiz KOCH Group Vollzeit

    Deine Rolle:Als Sicherheitstechniker bei der KOCH Group AG bist Du verantwortlich für die Planung und Realisation von Projekten in der Sicherheitstechnik. Du entwickelst massgeschneiderte Verschluss-, Zutritts- und Rettungswegtechnikkonzepte für Architekten und Bauherrschaften.Deine Aufgaben:Planung und Realisation von Projekten in der...


  • Bern, Bern, Schweiz KOCH Group Vollzeit

    Überblick über die Aufgaben:Als Sicherheitstechniker bei der KOCH Group AG bist Du für die Planung und Realisation von Projekten in der Sicherheitstechnik verantwortlich. Deine Aufgaben umfassen die Kalkulation von Offerten und Devisen, die komplette Auftragsabwicklung von der Bestellung bis zur Rechnungsstellung und die Beratung und Betreuung von...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Unvergessliche Berg-ErlebnisseWir verbinden unsere Betriebe unter der Marke Hüttenzauber, um wundervolle Orte und herrliche Aussichten zu bieten.AufgabenFachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Qualität und HygieneDas Bort-Küchen-Erlebnis gestaltenMitgestaltung des SpeiseangebotesKüchenspezifische ReinigungsarbeitenProfilEine Prise...

  • Koch

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 80'000

    StellenbeschreibungWir suchen einen kreativen und engagierten Koch für unser Restaurant in der Bern Schweiz.Verantwortlichkeiten:Die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts nach Rezept.Die Kontrolle der Lebensmittelqualität und die Einhaltung der Hygienestandards.Die Koordination des Küchenpersonals und die Zusammenarbeit im Team.Die...


  • Bern, Bern, Schweiz SDBB | CSFO Vollzeit

    Wir suchen eine freundliche, engagierte Persönlichkeit für unsere offene Lehrstelle.Als Kaufmännische Fachkraft für die Berufsbildung und -beratung wirst du in verschiedenen Bereichen tätig sein und wichtige Aufgaben übernehmen.Was bringst du mit?Du hast die Volksschule auf Sekundarstufe abgeschlossenDu interessierst dich für die französische...

  • Gastronomische Leitung

    vor 3 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz beBee Professionals Vollzeit CHF 60'000 - CHF 75'000

    Jobbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie in der Bern Schweiz mit seiner Erfahrung und Kompetenz führen kann.Verantwortlichkeiten:Die Leitung der Küche und die Überwachung der Zubereitung von Speisen.Die Schulung und Überwachung des Küchenteams.Die Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und...

  • Sicherheitsingenieur

    vor 2 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz KOCH Group Vollzeit

    Für die KOCH Group AG suchen wir einen motivated und fähigen Sicherheitsingenieur, der sich auf die Planung und Realisation von Sicherheitstechnik Projekten spezialisiert hat.Deine Aufgaben:​​Einzigartige Herausforderungen bei der Entwicklung von Zutritts- und Verschlusskonzepten für Architekten und Bauherrschaften.Interessante Rechenaufgaben bei der...


  • Bern, Bern, Schweiz RecruitPlus GmbH Vollzeit

    Pflegefachkraft gesuchtDie RecruitPlus GmbH sucht für einen unserer Kunden eine engagierte Pflegefachkraft, die in einem dynamischen und innovativen Umfeld tätig sein möchte. Die Mitarbeit in unserer Abteilung bietet eine hohe Lebensqualität und attraktive Arbeitsbedingungen.Aufgaben:Unterstützung und Begleitung von Auszubildenden im Bereich...


  • Bern, Bern, Schweiz RecruitPlus GmbH Vollzeit

    Unser JobangebotWir suchen eine erfahrene und motivierte Pflegefachkraft, die sich in einem dynamischen Umfeld engagieren möchte. Der Einsatzort befindet sich in einer lebendigen Stadt mit hoher Lebensqualität.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls Pflegefachkraft warten auf Sie folgende Aufgaben:Unterstützung und Begleitung von Auszubildenden im Bereich...


  • Bern, Bern, Schweiz Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistert und unsere Betriebskultur mit Leidenschaft und Engagement prägt.Anstellungsart: VollzeitAufgabenEntwicklung von Menüs und Speisen, die unsere Gäste begeistern Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene Planung...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für die Position des Demi-Chef de Partie Gardemanger bei uns im Kursaal Bern bewirbt. Als Teil unseres Teams werden Sie verantwortlich sein für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten und müssen sich um die Einhaltung der Rezepturen und Küchenstandards...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten. Sie müssen die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische Lösungen finden, um Food Waste zu reduzieren.Ihr ProfilWir suchen nach einem ausgebildeten Koch mit...


  • Bern, Bern, Schweiz Jobcloud Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen eine/-n Koch/Köchin für unser Personalrestaurant im Grand Casino Bern. Die Stelle ist ideal für jemanden, der eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem nicht alltäglichen Umfeld sucht.AufgabenbereichFrische Zubereitung von Speisen inkl. ansprechendem Anrichten & Garnieren für unsere MitarbeitendenEinhalten von...

  • Koch mit Leidenschaft

    vor 4 Wochen


    Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern sind Sie für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich. Sie müssen die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische Lösungen finden, um Food Waste zu reduzieren. Ihre Aufgaben umfassen auch die Vorbereitung von Mise-en-place, die...


  • Bern, Bern, Schweiz Kursaal Bern Vollzeit

    Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich für vielseitige Events begeistert und hohe Qualität in der Küche erreichen möchte. Als Demi-Chef de Partie Gardemanger bei Kursaal Bern bist du für den reibungslosen Arbeitsablauf auf dem Gardemanger-Posten verantwortlich. Du wirst die Rezepturen und Küchenstandards einhalten und nachhaltige und ökonomische...

  • Koch (d/w/m)

    vor 1 Monat


    Bern, Bern, Schweiz SV Group Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch oder Küchenmitarbeiter, der sich in der warmen und kalten Küche auskennt. Als Teil unseres Gastgeberteams in Bern Wankdorf wird er oder sie täglich rund 1000 Gäste verwöhnen.VerantwortlichkeitenSelbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten KücheOrganisation des...