Küchenleiter/in mit Führungsaufgaben
vor 2 Wochen
Als Küchenleiter/in bist du verantwortlich für die Organisation und Leitung des gesamten Küchenbereichs. Du führst eine Mannschaft von 4 Mitarbeitenden an, bei denen du ihre Qualifikationen und Kenntnisse weiterentwickelst. Deine Arbeit umfasst die Kalkulation, Umsetzung und Rezeptierung von Bestellungen mittels des Warenbewirtschaftungssystems «Necta». Ein wichtiger Aspekt ist auch die Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen.
Um diese Ziele zu erreichen, musst du deine Kunden- und Gästebedürfnisse analysieren und auf deren Bedürfnisse eingehen. Dazu gehören unter anderem die Planung und Durchführung von Trainings- und Schulungsmaßnahmen für deine Teammitglieder sowie die Förderung der Teambildung.
Erwartete Kompetenzen- Grundausbildung als Koch: EFZ
- Chefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis von Vorteil
- 10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
- Erste Führungserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen
- Gute IT-Kenntnisse in MS-Office (Word, Excel etc.)
- Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten
Bereits nach einer einjährigen Anstellung erwarten wir von dir eine Gesamtbezüge von etwa € 80'000 pro Jahr, basierend auf den bereitgestellten Angaben im Jobbeschreibung und der Standortlage.
Über unser Unternehmen- We offer a dynamic and creative work environment
- Where you can develop your skills and advance your career
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Küchenleiter mit Führungsaufgaben
Vor 3 Tagen
Zürich, Zürich, Schweiz ZFV-Unternehmungen VollzeitÜberblickWir bieten eine herausfordernde Position als Küchenleiter bei ZFV-Unternehmungen. Als Chefkoch oder -köchin verantwortlich für die Organisation und Durchführung der Küchenaufgaben.GehaltDas Gehalt liegt in einer Höhe von 85'000 – 95'000 CHF pro Jahr.BeschreibungAls Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Organisation des gesamten...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Ziele erreichen kann. Als Küchenleiter sind Sie verantwortlich für die Leitung der Küchenabläufe, die Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen kulinarischen Versorgung und die Förderung einer angenehmen Essensatmosphäre. Wir bieten eine...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere kulinarischen Angebote weiterentwickeln möchte. In dieser Rolle unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung der Küchenabläufe und stellen sicher, dass unsere kulinarischen Angebote von hoher Qualität sind.AufgabenLeitung der Küchenabläufe und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Zürich, Zürich, Schweiz Next in Careers VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser dynamisches Team unterstützt. Als Assistent des Küchenchefs sind Sie für die Leitung der Küchenabläufe verantwortlich und stellen sicher, dass die kulinarische Versorgung von hohem Qualitätsniveau ist. Die Position bietet die Möglichkeit, in einem schulischen Umfeld zu arbeiten, wobei Kreativität...
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Zürich, Zürich, Schweiz Tertianum Residenz Segeten in Witikon VollzeitUnser AngebotTertianum Residenz Segeten in Witikon bietet Ihnen eine herausfordernde und abwechslungsreiche Position als Küchenleiter*in. Wir suchen nach einer erfahrenen Köchin oder einem Koch, die bzw. der sich auf die Zubereitung von hochstehenden Mahlzeiten für unsere anspruchsvollen Gäste spezialisiert hat.AufgabenDie fachgerechte Zubereitung und...
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Zürich, Zürich, Schweiz Gül Restoran AG VollzeitBewerbungskriterienWir suchen eine erfahrene und kommunikationsstarke Person, die gemeinsam mit unserem Küchenchef das Tagesgeschäft leitet.Der perfekte Kandidat für diese Stelle ist ein Menschenfreund, der gerne arbeitet und Teamplayer ist. Als Leiter unserer Küche sind Sie für den operativen Ablauf verantwortlich und überwachen, dass alle Vorgaben im...
