Küchenleiter mit Leidenschaft

vor 1 Tag

Interlaken, Bern, Schweiz Hapimag AG Vollzeit

Unser Hapimag Resort in Interlaken bietet eine einzigartige Möglichkeit, Ihre Karriere als Küchenleiter zu starten. Wir suchen nach einer engagierten Persönlichkeit, die unsere Abteilung Food & Beverage stärkt.

Beschreibung des Arbeitsplatzes

Aufgaben:

  • Verantwortlich für die Hygiene Ihrer Station und das Einhalten des HACCP Konzeptes
  • Tagesaufgaben mit dem Küchenchef absprechen und ausführen
  • Mis en place für die nächsten Tage vorbereiten
  • Vorbereiten des eigenen Postens für Service
  • Auffüllen und Reinigen des Postens nach dem Service
  • Übernehmen von anderen Posten während Nachmittagsschicht oder Ferienvertretung
Voraussetzungen

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Kochausbildung sowie Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Persönliche Passion für gutes Essen aus lokalen, frisch zubereiteten Produkten
  • Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus
Zahlungen und Benefits

Bei uns erhalten Sie:

  • Lokale Benefits
  • Personalunterkunft im Resort möglich
  • Ein hohes Mass an Mitsprache bei der Entwicklung des Restaurantangebotes
  • Jährlich zwei Wochen vergünstigten Urlaub in einem unserer Hapimag Resorts
  • Weitere attraktive Konditionen für privaten Urlaub, z.B. 30% Rabatt auf verschiedenen Leistungen in unseren Hapimag Resorts
  • Ein angemessener Stundenlohn von etwa 25-30 Euro pro Stunde

  • Küchenleiter für Alpine Küche

    vor 1 Tag

    Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Wir suchen in der Jahresstelle eine/n motivierte/n, erfahrene/n Mitarbeiter/in mit Leidenschaft für die Gourmetküche und klassische Küche.Über unsSALZANO Hotel - Spa - Restaurant ist ein innovativer Familienbetrieb, der traditionelle Alpenküche mit modernen Elementen verbindet. Wir bieten unseren Gästen eine einzigartige Erlebniswelt, in der Natur und...

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    Interlaken, Bern, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Bewerbung als Küchenleiter/inWir, das BEATUS Wellness- & Spa-Hotel, suchen eine erfahrene und motivierte Küchenleiterin/Küchenleiter, die gemeinsam mit unserem Team unsere Gäste verwöhnen möchte. Als Gastgeberpersönlichkeit soll Sie sich mit Leidenschaft für unser Hotel begeistern und ihre kreativen Fähigkeiten einbringen.Über das BEATUS Wellness-...

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    Interlaken, Bern, Schweiz Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotel Vollzeit

    Als Küchenleiter oder Küchenverantwortliche tragen Sie einen wichtigen Beitrag zur Erfolgsgeschichte des Carlton-Europe Vintage Erwachsenenhotels bei. In Ihrer Funktion sind Sie für die Planung und Durchführung der Küchenproduktion für Gruppen, Seminare und Bankette verantwortlich.Wir suchen eine Persönlichkeit, die unsere Philosophie unterstützt und...

  • Küchenleiter

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    Interlaken, Bern, Schweiz Royal St. Georges Mgallery by SOFITEL Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste zu überzeugen.AufgabenKochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs...

  • Küchenleiter im Herzen der Alpen

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    Interlaken, Bern, Schweiz SALZANO Hotel - Spa - Restaurant Vollzeit

    Wir suchen in unserer Jahresstelle eine motivierte und erfahrene Person, die sowohl Gourmet- als auch klassische Küche liebt.AufgabenAls Sous Chef werden Sie kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffen. Mit Freude am Herd ist ein wichtiger Punkt. Darüber hinaus sind wir auf die Vertretung des Küchenchefs angewiesen.Ihr ProfilErfahrung in...

  • Küchenleiter/in im Bereich Vollzeit

    vor 3 Wochen

    Merligen-Interlaken, Schweiz BEATUS Wellness- & Spa-Hotel Vollzeit

    Über unsBewahren Sie als Küchenleiter/in im Bereich Vollzeit in unserem Wellness- & Spa-Hotel Ihre Leidenschaft für eine herausragende kulinarische Erfahrung. Wir bieten Ihnen die Chance, sich an einem wunderschönen Ort mit unserer Familie zu engagieren und Ihren Talenten freien Lauf zu lassen.Lohn und VergütungSie können auf ein attraktives Angebot...