Küchenleiter für Alpine Küche

Unser KonzeptSALZANO Hotel - Spa - Restaurant setzt sich für die Verbindung von Tradition und Innovation ein. Unser Ziel ist es, einzigartige kulinarische Erfahrungen zu schaffen, indem wir alpine Küchenkultur auf moderne Weise interpretieren.Ihre RolleAls Kochleiter mit Vision übernehmen Sie die Verantwortung für unsere Gourmetküche. Sie sollen...

Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, um unser Restaurant auf dem Eigergletscher zu führen. Als Teil der Jungfrau Gastronomie AG bieten wir eine einzigartige Mischung aus vielfältigen Berufsmöglichkeiten und familiärer Atmosphäre.AufgabenFühren Sie das Küchenteam nach modernen Führungsgrundsätzen und setzen Sie sich dafür...

Über unsSALZANO Hotel - Spa - Restaurant ist ein innovativer Familienbetrieb, der sich auf eine traditionelle Alpine Küche mit einem modernen Twist spezialisiert hat.Rolle und AufgabenWir suchen in Jahresstelle einen erfahrenen Souschef, der unsere Gourmetküche mit kreativen und naturnahen Gerichten bereichert. Als Mitglied unseres Teams ist es deine...

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche auf dem Eigergletscher leiten möchte. Als Teil der Jungfrau Gastronomie AG, einem Unternehmen mit einer langen Tradition im Alpentourismus, haben wir die Möglichkeit, unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten zu verwöhnen. Wir suchen nach jemandem, der unsere Küche mit modernen Ideen und...

Hotel Interlaken AG sucht einen leidenschaftlichen Chef de Partie für unsere Küche!Ihre Aufgaben:Sie führen diverse Posten in der warmen und kalten KücheUnterstützung bei der Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la carte und Event BereichEigenständige Produktion vom Mise en Place und Zubereitung der SpeisenEinhaltung von H.A.C.C.P Richtlinien...

Über uns:SALZANO Hotel - Spa - Restaurant ist ein einzigartiges Gastroliebhaber-Paradies, das Gäste mit einem einzigartigen Erlebnis verwöhnt.Unsere Küche interpretiert alpine Tradition neu: naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen.Deine Rolle:Als Restaurantfachfrau/-mann wirst du die Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung betreuen und...

Wir suchen in unserer Jahresstelle eine motivierte und erfahrene Person, die sowohl Gourmet- als auch klassische Küche liebt.AufgabenAls Sous Chef werden Sie kreativ sein und innovative, naturnahe Gerichte erschaffen. Mit Freude am Herd ist ein wichtiger Punkt. Darüber hinaus sind wir auf die Vertretung des Küchenchefs angewiesen.Ihr ProfilErfahrung in...

Unser KonzeptWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Gourmetküche mit kreativen und naturnahen Gerichten bereichert. Die Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen.Ihre Aufgaben• Kreativ sein und...

Überblick über das UnternehmenJungfrau Gastronomie AG ist ein führendes Unternehmen im Alpentourismus, das den Erlebnisraum in der Jungfrau Region erschließt und aktiv gestaltet. Rund 1'000 Mitarbeitende leben unsere Marke «Top of Europe» täglich und entwickeln die Jungfraubahnen als grösste Bergbahngruppe im Schweizer Tourismus zu einem integrierten...

Das Hotel Interlaken ist ein traditionsreiches Unternehmen mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 14. Jahrhundert zurückreicht. In den letzten Jahren wurde das Hotel mit viel Liebe zum Detail renoviert und modernisiert. Heute präsentiert sich das Haus in einem modernen und althergebrachten Glanz. Das Hotel bietet 69 Zimmer in unterschiedlichen...

LeitideeBei uns ist die Natur unser Haupt- und Kochbuch. Wir möchten, dass Sie als Sous Chef 15 GaultMillau Punkte halten und steigern und dabei das bewährte Konzept der alpinen Küche aufgreifen und neu interpretieren.Gault&Millau 15Pt 2023Guide Michelin BIB 2023Mehrfach Best of Swiss Gastro Auszeichnung Fine DiningZielsetzungWir suchen eine/n...

Service (Restaurant) Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa - Restaurant mit 15 GaultMillau Punkten ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, naturnah, innovativ, kreativ und voller Überraschungen. Romantische Momente mit...

Einleitung Sous Chef Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n...

Wellness / Beauty Medizinische / Therapeutische Berufe Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa - Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm...

Sous Chef Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n...

EinleitungSous Chef Naturverbunden, kreativ auf höchstem Niveau? 15 GaultMillau Punkte zu halten und zu steigern – unser Konzept bewährtes Konzept: Alpine Küche der Vergangenheit aufgreifen und neu interpretieren, mit Blick in die Zukunft, innovativ, kreativ und voller Überraschungen und Geschmacksexplosionen. Wir suchen in Jahresstelle eine/n...

Herzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden, Entspannung und...

EinleitungHerzlich Willkommen in unserem einzigartigen SALZANO! Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant und ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Bei uns wird Übernachten zu einem aussergewöhnlichen Erlebnis, das alle Sinne unserer Gäste angenehm stimuliert und ihnen Freude, Wohlbefinden,...